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25 relazioni: Acido citrico, Acido maleico, Acido succinico, Acido tartarico, Additivo alimentare, Adenosina trifosfato, Anidride maleica, Catalizzatore, Cetraria islandica, Chimica metallorganica, Ciclo di Krebs, Energia di attivazione, Fumarato ferroso, Fumarato idratasi, Fumaria officinalis, Fumariaceae, Furfurale, Isomeria, Mordente (chimica), Poliesteri, Polioli, Psoriasi, Regolatore di acidità, Succinato deidrogenasi, Vanadio.
Acido citrico
L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH.
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Acido maleico
L'acido maleico (o acido cis-butendioico) è un acido bicarbossilico.
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Acido succinico
L'acido succinico è un acido carbossilico.
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Acido tartarico
L'acido tartarico è un acido organico diprotico cristallino bianco.
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Additivo alimentare
Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.
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Adenosina trifosfato
L'adenosina trifosfato (o ATP) è un ribonucleoside trifosfato formato da una base azotata, cioè l'adenina, dal ribosio, che è uno zucchero pentoso, e da tre gruppi fosfato.
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Anidride maleica
L'anidride maleica (nota che come "anidride cis-butendioica", "anidride toxilica", "diidro-2,5-diossofurano") è un composto organico con formula bruta C4H2O3, che, quando puro, si presenta come un solido incolore o bianco con un odore acre.
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Catalizzatore
Un catalizzatore è una specie chimica che interviene durante lo svolgimento di una reazione chimica che, modificando il complesso attivato della reazione, permette un abbassamento dell'energia di attivazione, aumentando quindi la velocità, rimanendo comunque inalterato al termine della stessa (a differenza dei reagenti, che si consumano al procedere della reazione).
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Cetraria islandica
Cetraria islandica (L.) Ach., o Lichene islandico, è una specie di lichene terricolo fruticoso tipico di aree montane.
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Chimica metallorganica
La chimica metallorganica per definizione è la chimica dei composti che contengono un legame metallo-carbonio.
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Ciclo di Krebs
Il ciclo di Krebs (anche detto ciclo degli acidi tricarbossilici o ciclo dell'acido citrico) è un ciclo metabolico di importanza fondamentale in tutte le cellule che utilizzano ossigeno nel processo della respirazione cellulare.
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Energia di attivazione
In cinetica chimica l'energia di attivazione è l'energia minima necessaria ad un sistema per innescare una reazione chimica.
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Fumarato ferroso
Il fumarato ferroso è il sale di ferro (II) dell'acido fumarico.
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Fumarato idratasi
La fumarato idratasi (o fumarasi) è un enzima, appartenente alla classe delle liasi, che è coinvolto nel ciclo di Krebs e che catalizza l'idratazione (aggiunta di una molecola di H2O mediante un doppio legame) del fumarato in L-malato.
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Fumaria officinalis
La Fumaria officinale (Fumaria officinalis L., 1753) è una pianta erbacea annuale spontanea appartenente alla famiglia delle Fumariacee (Papaveraceae secondo la classificazione APG III).
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Fumariaceae
Le fumariacee (Fumariaceae) sono una famiglia di piante dell'ordine Ranunculales.
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Furfurale
Il furfurale (o 2-furaldeide, o furforaldeide) è un composto organico derivato da una varietà di prodotti agricoli tra cui mais, avena, grano, crusca, e segatura.
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Isomeria
Tipi di isomeri L'isomeria (dal greco ἰσομερής, isomerès, composto di ἴσος, isos, "uguale" e μέρος, méros, "parte") è quel fenomeno per il quale sostanze diverse per proprietà fisiche e spesso anche per comportamento chimico hanno la stessa formula bruta, cioè stessa massa molecolare e stessa composizione percentuale di atomi.
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Mordente (chimica)
Lana tinta con un colorante naturale (Hypericum) Il mordente è una sostanza impiegata nell'industria tessile per fissare le sostanze coloranti alle fibre dei prodotti tessili, che forma con il colorante un composto insolubile.
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Poliesteri
I poliesteri sono una classe di polimeri ottenuti per polimerizzazione a stadi via condensazione che contengono il gruppo funzionale degli esteri lungo la catena carboniosa principale.
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Polioli
Con polioli o polialcoli (o ancora glicoli) ci si riferisce a composti chimici che contengono più gruppi ossidrilici.
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Psoriasi
La psoriasi (dal greco ψωρίασις - psōríasis, "condizione di prurito") è una malattia infiammatoria cronica della pelle, non infettiva né contagiosa, solitamente di carattere cronico e recidivante.
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Regolatore di acidità
I regolati dell'acidità o agenti per il controllo del pH, sono additivi alimentari aggiunti, che controllano il pH (acidità/basicità).
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Succinato deidrogenasi
La succinato deidrogenasi è parte del complesso enzimatico noto come complesso II o complesso della succinato deidrogenasi, coinvolto nel ciclo di Krebs e nella catena di trasporto degli elettroni.
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Vanadio
Il vanadio è l'elemento chimico di numero atomico 23.
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Riorienta qui:
Acido donitico, Acido trans-butendioico.
