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10 relazioni: Accettore di elettroni, Acido butirrico, Alanina, Ammoniaca, Enzima, Fenilalanina, Gammaglutammiltransferasi, Glutammina, Reazione chimica, Transferasi.
Accettore di elettroni
Un accettore di elettroni (spesso si usa, più semplicemente, il termine non del tutto corretto accettore) è una specie chimica in grado di accettare elettroni trasferiti da un'altra specie chimica durante una reazione.
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Acido butirrico
L'acido butirrico (dal greco βουτυρος, burro), anche denominato acido butanoico (secondo la terminologia IUPAC), è un acido carbossilico di formula CH3CH2CH2-COOH, che si trova principalmente esterificato col glicerolo in molti grassi naturali, animali e vegetali.
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Alanina
L'alanina è un amminoacido non polare, la sua molecola è chirale.
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Ammoniaca
L'ammoniaca è un composto dell'azoto di formula chimica NH3.
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Enzima
Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.
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Fenilalanina
La fenilalanina è un amminoacido che partecipa alla costituzione delle più comuni proteine alimentari.
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Gammaglutammiltransferasi
La gamma glutamiltranspeptidasi (comunemente abbreviata come gamma-GT o GGT) è un enzima, appartenente alla classe delle transferasi.
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Glutammina
La glutammina è un amminoacido polare.
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Reazione chimica
Una reazione chimica è una trasformazione della materia che avviene senza variazioni misurabili di massa, in cui una o più specie chimiche (dette "reagenti") modificano la loro struttura e composizione originaria per generare altre specie chimiche (dette "prodotti").
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Transferasi
Una transferasi, in biochimica, è un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo funzionale (come ad esempio un gruppo fosfato o un metile) da una molecola (detta donatrice) ad un'altra (detta accettore).
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