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14 relazioni: Biochimica, Classificazione EC, Enzima, Epimero, Fosfoglucomutasi (enzima), Idrolasi, Isomeria, Liasi, Ligasi, Mutasi, Ossidoreduttasi, Racemo (chimica), Transferasi, Trioso fosfato isomerasi.
Biochimica
La biochimica o chimica biologica è la branca della biologia e della chimica che studia le reazioni chimiche complesse che danno origine alla vita: oggetto di studio sono la struttura e le trasformazioni dei componenti delle cellule, come proteine, carboidrati, lipidi, acidi nucleici e altre biomolecole.
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Classificazione EC
La classificazione EC è un sistema di categorizzazione degli enzimi attraverso un cosiddetto numero EC (dall'inglese Enzyme Commission, la Commissione per gli Enzimi che si occupa della classificazione).
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Enzima
Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.
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Epimero
In chimica si definiscono come epimeri i diastereoisomeri che presentano una differente configurazione presso un solo stereocentro.
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Fosfoglucomutasi (enzima)
La fosfoglucomutasi è un enzima appartenente alla classe delle isomerasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima è in grado di isomerizzare il glucosio 1-fosfato derivante dalla mobilitazione del glicogeno (processo noto come glicogenolisi) a glucosio 6 fosfato, un intermedio glicosidico ed entra nella glicolisi senza ulteriore dispendio di ATP e reazione esochinasica.
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Idrolasi
In biochimica una idrolasi è un enzima che catalizza l'idrolisi di un legame chimico.
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Isomeria
Tipi di isomeri L'isomeria (dal greco ἰσομερής, isomerès, composto di ἴσος, isos, "uguale" e μέρος, méros, "parte") è quel fenomeno per il quale sostanze diverse per proprietà fisiche e spesso anche per comportamento chimico hanno la stessa formula bruta, cioè stessa massa molecolare e stessa composizione percentuale di atomi.
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Liasi
In biochimica una liasi è un enzima che catalizza la rottura di diversi legami chimici attraverso processi differenti dall'idrolisi e dalla ossidazione, spesso producendo un nuovo doppio legame o una nuova struttura aromatica.
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Ligasi
In biochimica, una ligasi (-dal verbo latino ligāre, "legare") è un enzima che catalizza la formazione del legame tra due molecole in modo da formare una nuova molecola a partire dalle prime due, spesso accompagnato dall'idrolisi di una molecola come ATP.
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Mutasi
Mutasi, in ambito enzimatico, indica un tipo particolare di isomerasi, un enzima che catalizza l'interconversione tra due isomeri.
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Ossidoreduttasi
In biochimica una ossidoreduttasi è un enzima che catalizza il trasferimento di elettroni da una molecola (detta riducente, o donatrice di idrogeno o donatrice di elettroni) ad un'altra (detta ossidante, o accettore di idrogeno o di elettroni).
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Racemo (chimica)
In chimica, un racemo (o racemato) è la miscela 1:1 dei due opposti enantiomeri di un composto chirale.
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Transferasi
Una transferasi, in biochimica, è un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo funzionale (come ad esempio un gruppo fosfato o un metile) da una molecola (detta donatrice) ad un'altra (detta accettore).
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Trioso fosfato isomerasi
La trioso fosfato isomerasi è un enzima, appartenente alla classe delle isomerasi, che catalizza la seguente reazione reversibile: Diidrossiacetone fosfato.
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