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Journal of Agricultural and Food Chemistry

Il Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC) è una rivista accademica pubblicata dalla American Chemical Society (ACS), casa editrice americana con sede a Washington DC.

11 relazioni: Agricoltura, American Chemical Society, Chimica, Chimica degli alimenti, Fattore di impatto, Home page, Lingua inglese, Rivista accademica, Scienza alimentare, Stati Uniti d'America, 1953.

Agricoltura

L'agricoltura è l'attività umana che consiste nella coltivazione di specie vegetali.

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American Chemical Society

L'American Chemical Society (ACS) è una società scientifica e associazione professionale degli Stati Uniti d'America, attiva nel settore della ricerca scientifica in chimica.

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Chimica

La chimica (da kemà, il libro dei segreti dell'arte egizia, da cui l'arabo "al kimiaa" e alchimista "الكيمياء") è la scienza che studia la composizione della materia ed il suo comportamento in base a tale composizione.

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Chimica degli alimenti

La chimica degli alimenti o bromatologia è la branca della chimica che si occupa dello studio degli alimenti approfondendone gli aspetti relativi alla caratterizzazione quali-quantitativa, alle trasformazioni biochimiche a cui vanno incontro più o meno spontaneamente, ai metodi di condizionamento e conservazione degli alimenti.

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Fattore di impatto

Nell'editoria accademica il fattore di impatto (impact factor o IF in inglese e generalmente anche nella normativa e nelle procedure italiane) è un indice sintetico, di proprietà di Thomson Reuters, che misura il numero medio di citazioni ricevute in un particolare anno da articoli pubblicati in una rivista scientifica (Journal) nei due anni precedenti.

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Home page

La home page (letteralmente pagina iniziale), anche chiamata inizio, pagina d'inizio, pagina iniziale o pagina principale è solitamente la prima pagina di un sito web o un'applicazione web o la prima pagina quando si apre un browser che si può anche richiamare con apposita opzione o tasto home del browser (se correttamente impostata) o di alcune tastiere multimediali.

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Lingua inglese

L'inglese (nome nativo English) è una lingua indoeuropea appartenente al ramo occidentale delle lingue germaniche, assieme all'olandese, all'alto e basso tedesco, al fiammingo e al frisone.

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Rivista accademica

Nell'editoria accademica una rivista accademica è un periodico in cui vengono pubblicati contributi tecnico-scientifici di scienziati ed esperti di una disciplina accademica previa revisione paritaria (in inglese, peer review).

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Scienza alimentare

La Scienza alimentare è lo studio relativo a tutti gli aspetti tecnici degli alimenti, cominciando dalla raccolta e dalla macellazione, per finire con la cottura ed il consumo.

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Stati Uniti d'America

Gli Stati Uniti d'America (in inglese: United States of America o anche solo United States; in sigla USA, o anche solo U.S.), comunemente indicati come Stati Uniti e, impropriamente, con la sineddoche America, sono una repubblica federale composta da cinquanta stati e un distretto federale.

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1953

Nessuna descrizione.

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Riorienta qui:

J. Agric. Food Chem..

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