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298 relazioni: Acetammide, Acetanilide, Aceto, Acidi grassi a catena corta, Acidi teicoici, Acido erucico, Acido formico, Acido fosfatidico, Acido stearico, Acquaporine, Acrilammide, Acroleina, Additivo alimentare, Adipocita, Adrenoleucodistrofia, Afta, AGEPC, Alanilfosfatidilglicerolo sintasi, Alcool allilico, Alditoli, Alterazione degli alimenti, Amaro Giuliani, Ambroxolo, Amminoacidi glucogenetici, Apparato Centrale Idrodinamico, Archaea, Argilla smectica, Aromi del vino, Arsenozucchero fosfato, Arsenozucchero glicerolo, Arsenozucchero solfato, Arsenozucchero solfonato, Bacillo di Calmette-Guérin, Bacteria, Balsamo per capelli, Bassina, Benzantrone, Biodiesel, Bombardamento con atomi veloci, Bounty (cioccolata), Brivido, Burro di cacao, Caffeina, Calore specifico, Capsula (forma farmaceutica), Carapa guianensis, Cardiolipina, Carl Alexander Neuberg, Carl Scheele, Carta assorbente, ..., Catacombe dei Cappuccini, CDP-acilglicerolo O-arachidonoiltransferasi, Cefalea a grappolo, Cefaline, Cera, Charles Friedel, Chlorodont, Ciclo del gliossilato, Ciclo di Krebs, Ciclopropano-acido grasso-fosfolipide sintasi, Clistere, Coccoina, Codice ATC A06, Codice ATC A16, Colesterolo, Composti chimici incompatibili, Concurrent training, Cono di Taylor, Creatina, Criobiologia, Criopreservazione, Crioprotettore, Decarbossilazione, Defecazione, Degustazione del vino, Dentifricio, Diacilgliceroli, Diacilglicerolo O-aciltransferasi, Diapausa, Dieta Atkins, Diffusione facilitata, Digestione, Digestione dei fanghi, Diidrossiacetone, Diidrossiacetone fosfato, Dimagrimento localizzato, Dinophyceae, Disidratazione (chimica), Dispositivo a tabacco riscaldato non bruciato, Dissezione (anatomia), Dunaliella salina, Durabilità del calcestruzzo, Eccidio di Cefalonia, Edema cerebrale, Elettroforesi su gel di agarosio, Elisir (liquore), Elisir (soluzione), Epicloridrina, Esercizio fisico a digiuno, Esteri, Estrazione acido-base, Fabbisogno sostanziale umano, Fattore attivante le piastrine, Fegato, Fenomeno di Raynaud, Fermentazione, Fermentazione malolattica, Fiele di bue, Fisica, Fitosostanze galeniche, Flexitank, Fluoroacetato di sodio, Fosfatidilcolina desaturasi, Fosfatidiletanolammina, Fosfolipasi, Fosfolipide, Fosfolipide:diacilglicerolo aciltransferasi, Fosfomolibdato d'ammonio, Frattaglie, Freno di sparo, Galattolipide O-aciltransferasi, Galattolipidi, Galattosilacilglicerolo O-aciltransferasi, Gel (farmacologia), Gelone (malattia), George Stokes, Germoglio, Girobussola, Gliceraldeide, Gliceraldeide-3-fosfato, Gliceridi, Gliceril-etere monoossigenasi, Glicerolo 2-deidrogenasi (NADP+), Glicerolo deidrogenasi, Glicerolo deidrogenasi (accettore), Glicerolo deidrogenasi (NADP+), Glicerolo-1-fosfato deidrogenasi (NAD(P)+), Glicerolo-3-fosfato 1-deidrogenasi (NADP+), Glicerolo-3-fosfato deidrogenasi, Glicerolo-3-fosfato deidrogenasi (NAD(P)+), Glicerolo-3-fosfato deidrogenasi (NAD+), Glicerolo-3-fosfato O-aciltransferasi, Glicerolo-3-fosfato ossidasi, Glicole dietilenico, Glicole polipropilenico, Glicole propilenico, Glucidi, Gluconeogenesi, Grassi vegetali, Grasso (lubrificante), Guaifenesina, Guggulsteroni, Idratazione cutanea, Il nord ghiacciato, Indice di rifrazione, Intestino tenue, Iodoglicerolo, Ipoglicemia, Irrancidimento, Ittiolo, Ittiosi, Ittiosi volgare, Kōichi Tanaka, Lacosamide, Lago di Resia, Lassativo, Lenin, Lente a contatto, Lipasi, Lipasi ormone-sensibile, Lipasi pancreatica, Lipidi, Lipolisi, Lipoproteina lipasi, Lisiltransferasi, Lista degli ingredienti dei vaccini, Ludwig Darmstaedter, Luminol, Macchina del fumo, Macerazione carbonica, MALDI, Margarina, Meiofauna, Membrana cellulare, Metabolismo, Metabolismo dei lipidi, Metadone, Metilene-acido grasso-fosfolipide sintasi, Mikoyan-Gurevich MiG-15, Monoacilgliceroli, Monogalattosildiacilglicerolo sintasi, Mycobacterium tuberculosis, Nastro adesivo, Nikolaj Ivanovič Kibal'čič, Nikolaus Rüdinger, Nine Hours, Nine Persons, Nine Doors, Nitrazione, Nitroglicerina, Numero di acidità, Olio, Olio di balena, Olio di palma, Olio esterificato, Olio vegetale, Operazione Claymore, Operazione Gauntlet, Ossido rameico, Pancreatina, Parete batterica, Peptide natriuretico atriale, Perilipina, Permanente, Physeter macrocephalus, Pittura acrilica, Plasmalogeni, Plasmenilcolina, Plasmeniletanolammina, Plastificante, Poli(glicerolo-fosfato) alfa-glucosiltransferasi, Polioli, Ponte sul Basento, Prodotti del tabacco, Produzione del biodiesel, Punto di ebollizione, Punto di infiammabilità, Punto di rammollimento, Ragade anale, Resistance training, Rhodococcus fascians, Riccardo Bianchi, Roland Heinrich Scholl, Rosalìa Lombardo, Salbutamolo, Sapone, Saponificazione, Sciroppo di ipecac, Scotch whisky, Sertralina, Sfingolipidi, Sigaretta elettronica, Sigesbeckia orientalis, Sistema aerobico, Sn-glicerolo-3-fosfato 1-galattosiltransferasi, Società per le Ferrovie dell'Alta Italia, Soluzione acquosa, Stabilizzante e lubrificante plastico, Steady State Training, Stearina, Storia della radioterapia, Suberina, Succo enterico, Sulfolano, Tampone uretrale, Tartrazina, Tequila, Tessuti glucosio-dipendenti, Tessuti insulino-dipendenti, Tessuto adiposo, Tessuto adiposo sottocutaneo, Tessuto adiposo viscerale, The Legend of Zorro, Trasformazione agroalimentare, Trasportatore di membrana, Trasporto di membrana, Trasporto passivo, Trauma cranico, Triacetato di glicerile, Triacilglicerolo-sterolo O-aciltransferasi, Trieptanoato di glicerina, Trigliceridi, Trigliceridi intramuscolari, Trioleina, Trioli, Triptofano sintasi, Tubercolina, Tubercolosi, Turbidimetria, Type 1 (cannone anticarro 47 mm), Ulrich K. Laemmli, Umettante, Unguento, Utricularia, Vaccino Diffondente Salvioli, Valpromide, Vaporizzatore, Veratrina, Vino, Vino passito, Viscosità, Xerosi, Zenith 548, Zona lipolitica, 1-acilglicerolo-3-fosfato O-aciltransferasi, 1-alchil-2-acetilglicerolo O-aciltransferasi, 2,2,2-tricloro-1,1-etandiolo, 2-acilglicerolo O-aciltransferasi, 2-acilglicerolo-3-fosfato O-aciltransferasi, 3-iodopropene. Espandi índice (248 più) » « Restringersi indice

Acetammide

L'acetammide è un composto organico di formula, ammide dell'acido acetico.

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Acetanilide

L'acetanilide (o antifebbrina, acetilanilina, N-fenilacetammide) è l'ammide dell'anilina e dell'acido acetico.

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Aceto

Viene definito aceto il liquido acido che è ottenuto grazie all'azione di batteri Gram-negativi del genere Acetobacter, che, in presenza di aria e acqua, ossidano l'etanolo contenuto nel vino, nel sidro, nella birra, nell'idromele (da cui si ricava l'aceto di miele) e in altre bevande alcoliche fermentate, oppure in altre materie prime quali malti, riso e frutta (anche mosto cotto), trasformandolo in acido acetico.

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Acidi grassi a catena corta

Gli acidi grassi a catena corta o SCFA, dall'inglese short chain fatty acids, sono una classe di acidi grassi saturi con una catena alifatica composta da meno di 6 atomi di carbonio.

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Acidi teicoici

Gli acidi teicoici sono una componente importante nella parete dei batteri gram positivi.

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Acido erucico

L'acido erucico è un acido carbossilico appartenente alla classe dei cosiddetti acidi grassi alifatici monoinsaturi Insolubile in acqua, è solubile invece in metanolo ed etanolo.

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Acido formico

L'acido formico (o acido metanoico, secondo la nomenclatura IUPAC) è il più semplice degli acidi carbossilici.

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Acido fosfatidico

Gli acidi fosfatidici rappresentano i più semplici fosfogliceridi, prodotti formalmente dall'esterificazione del glicerolo in posizione 1 e 2 con acidi grassi e in posizione 3 con acido ortofosforico.

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Acido stearico

L'acido stearico è un acido carbossilico (facente parte della famiglia degli acidi grassi saturi) con formula C18H36O2.

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Acquaporine

Le acquaporine (AQP) sono una famiglia di proteine canale scoperte dal biologo statunitense Peter Agre che facilitano il flusso molto veloce delle molecole d'acqua all'interno o all'esterno delle cellule di specifici tessuti che richiedono questa capacità (tubuli prossimali, eritrociti, membrane dei vacuoli delle cellule vegetali).

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Acrilammide

L'acrilammide, o propenammide, è l'ammide dell'acido acrilico.

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Acroleina

L'acroleina (anche 2-propenale, 2-propen-1-ale, acrilaldeide o semplicemente propenale) è una sostanza tossica per il fegato e irritante per la mucosa gastrica.

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Additivo alimentare

Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.

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Adipocita

L'adipocita, detto anche lipocita, o cellula adiposa, unità morfo-funzionale del tessuto adiposo, è una cellula fissa del tessuto connettivo deputata a sintetizzare, accumulare e cedere lipidi.

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Adrenoleucodistrofia

L'adrenoleucodistrofia è una malattia genetica rara dei perossisomi (organelli intracellulari contenenti vari enzimi utili per la β-ossidazione), di cui esistono varie forme: l'adrenoleucodistrofia propriamente detta, la adrenoleucodistrofia neonatale e infantile (una delle espressioni della sindrome di Zellweger) e la più diffusa adrenoleucodistrofia legata al cromosoma X. In alcuni casi si assiste a una degenerazione della mielina, tessuto grasso complesso del tessuto neuronale che ricopre molti nervi del sistema nervoso centrale e periferico.

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Afta

Viene definita afta una dolorosa ulcera all'interno della cavità orale causata da una rottura della mucosa.

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AGEPC

AGEPC sta per acetil-gliceril-etere-fosforilcolina, un composto chimico la cui struttura è presente in alcuni composti di grande importanza biologica.

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Alanilfosfatidilglicerolo sintasi

La alanilfosfatidilglicerolo sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione.

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Alcool allilico

L'alcool allilico è il composto organico con formula di struttura CH2.

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Alditoli

Gli alditoli (chiamati in passato glucitoli) sono dei polioli prodotti per riduzione di zuccheri.

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Alterazione degli alimenti

L'alterazione di un alimento è una trasformazione a carico di uno o più componenti chimici che ne determinano una modificazione delle proprietà fisiche, chimiche e biologiche.

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Amaro Giuliani

L'Amaro Medicinale Giuliani è un medicinale per automedicazione venduto in farmacia.

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Ambroxolo

L'ambroxolo è un agente mucolitico espettorante utilizzato nel trattamento farmacologico di problemi respiratori associati con muco viscoso o eccessivo.

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Amminoacidi glucogenetici

Per amminoacidi glucogenetici, glucogenici o GAA, dall'inglese Glucogenic Ammino Acids, si intendono quella serie di amminoacidi che possono essere impiegati per essere convertiti a glucosio tramite il processo di gluconeogenesi, principalmente da parte del fegato, e secondariamente da parte del reneAdolfo Panfili.

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Apparato Centrale Idrodinamico

Nella tecnica della circolazione ferroviaria si definisce Apparato Centrale Idrodinamico l'insieme dei dispositivi, centralizzati in un unico posto di comando, atti a consentire la manovra a distanza di scambi, segnali, passaggi a livello ed altri eventuali dispositivi connessi, servoassistito da una trasmissione idrodinamica del moto di manovra.

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Archaea

Gli archei o archibatteri o archeobatteri (Archaea o Archaeobacteria) sono una suddivisione sistematica fondamentale, al più basso livello, della vita cellulare.

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Argilla smectica

La terra da follone o argilla smectica è il nome comune, minerario e commerciale, di ogni miscela di argilla ad elevata plasticità utilizzata nella decolorazione, filtratura e purificazione di oli e grassi di origine animale, minerale e vegetale (come ad esempio nel processo di follatura della lana o nell'industria petrolifera) e nella realizzazione di filtri assorbenti di varia natura.

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Aromi del vino

Gli aromi del vino sono molto vari e numerosi.

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Arsenozucchero fosfato

L'arsenozucchero fosfato è un ossoarsenozucchero dimetilato avente un gruppo glicerolo fosfato legato al carbonio 1 dell'anello ribosidico.

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Arsenozucchero glicerolo

L'arsenozucchero glicerolo è un ossoarsenozucchero dimetilato avente un gruppo glicerolo legato al carbonio 1 dell'anello ribosidico.

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Arsenozucchero solfato

L'arsenozucchero solfato è un ossoarsenozucchero dimetilato avente un gruppo glicerolo solfato legato al carbonio 1 dell'anello ribosidico.

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Arsenozucchero solfonato

L'arsenozucchero solfonato è un ossoarsenozucchero dimetilato avente un gruppo glicerolo solfonato legato al carbonio 1 dell'anello ribosidico.

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Bacillo di Calmette-Guérin

Il bacillo di Calmette e Guérin (sigla BCG) è un microrganismo attenuato, utilizzato come vaccino contro la tubercolosi.

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Bacteria

Il regno Bacteria, dei batteri o eubatteri, comprende microrganismi unicellulari, procarioti, in precedenza chiamati anche schizomiceti, di dimensioni solitamente dell'ordine di pochi micrometri, ma che possono variare da circa 0,2 µm dei micoplasmi fino a 30 µm di alcune spirochete.

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Balsamo per capelli

Il balsamo per capelli è un prodotto per la cura dei capelli e utilizzato per migliorarne l'aspetto, la brillantezza, la pettinabilità, la lubrificazione, la resistenza e la impermeabilizzazione.

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Bassina

La bassina è uno strumento utilizzato in tecnica farmaceutica per eseguire le operazioni di rivestimento delle compresse, ma anche dei granulati ed eventualmente delle polveri.

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Benzantrone

Il benzantrone è un chetone aromatico utilizzato come colorante.

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Biodiesel

Il biodiesel è un biocombustibile, cioè un combustibile ottenuto da fonti rinnovabili quali oli vegetali e grassi animali, analogo al gasolio derivato dal petrolio.

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Bombardamento con atomi veloci

In spettrometria di massa il bombardamento con atomi veloci è una tecnica di ionizzazione per desorbimento, simile all'LSIMS.

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Bounty (cioccolata)

Bounty è una barretta di cioccolato prodotta dalla Mars, Incorporated e venduta in tutto il mondo.

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Brivido

I brividi sono rapide contrazioni muscolari asincrone provocate da impulsi cerebrali involontari riflessi.

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Burro di cacao

Il burro di cacao è un grasso estratto dai semi di cacao, che ne contengono dal 50% al 57%, ottenuto tramite un processo di pressatura ed esposizione ad alte temperature.

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Caffeina

La 1,3,7-trimetilxantina, nome IUPAC 1,3,7-trimetil-1H-purin-2,6(3H,7H)-dione, meglio nota come caffeina o teina, è un alcaloide naturale presente nelle piante di caffè, cacao, tè, cola, guaranà e mate e nelle bevande da esse ottenute.

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Calore specifico

Il calore specifico, detto anche calore specifico massico, di una sostanza è definito come la quantità di calore necessaria per innalzare, o diminuire, la temperatura di una unità di massa di 1 K. Una grandezza analoga è il calore specifico molare, detto anche calore molare, definito come la quantità di calore necessaria per innalzare, o diminuire, la temperatura di una mole di sostanza di 1 K. Nel Sistema internazionale l'unità di misura del calore specifico è il \mathrm, anche se si usa molto la kcal / (kg × °C), mentre quella del calore molare è il \mathrm.

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Capsula (forma farmaceutica)

Le capsule sono forme farmaceutiche destinate alla somministrazione orale, costituite da un involucro di gelatina o altri materiali generalmente riempito volumetricamente con il principio attivo e gli eccipienti.

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Carapa guianensis

Carapa guianensis è una specie della famiglia delle Meliaceae (famiglia dei Mogani).

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Cardiolipina

La cardiolipina (difosfatidil-glicerolo) è un lipide che rappresenta il 20% circa delle molecole della membrana interna mitocondriale.

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Carl Alexander Neuberg

Neuberg studiò chimica all'Università di Berlino.

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Carl Scheele

Iniziò i suoi studi chimici lavorando in una piccola farmacia, poi tra i suoi maestri ebbe lo svedese Torbern Olof Bergman.

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Carta assorbente

La carta assorbente è un tipo di carta ad elevata porosità che, per il suo alto potere di assorbimento, si utilizzava nelle operazioni di scrittura manuale a calamo o a pennino al fine di asciugare le gocce di inchiostro in eccesso lasciate involontariamente sul foglio.

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Catacombe dei Cappuccini

Il convento dei Cappuccini a Palermo, nel quartiere Cuba, è annesso alla chiesa di Santa Maria della Pace.

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CDP-acilglicerolo O-arachidonoiltransferasi

La CDP-acilglicerolo O-arachidonoiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima è altamente specifico sia per il donatore sia per l'accettore.

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Cefalea a grappolo

La cefalea a grappolo (in inglese cluster headache) è una cefalea primaria neurovascolare estremamente dolorosa.

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Cefaline

Le cefaline sono composti organici ordinari dei tessuti animali e vegetali che appartengono alla classe dei glicerofosfolipidi, in quanto formati da un gruppo fosfato e uno scheletro di glicerolo esterificato da due acidi grassi e un alcol derivato.

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Cera

Con il termine cera ci si riferisce solitamente alla sostanza secreta dalle api e usata da queste per la costruzione dei favi, ovvero alla cera d'api, e in generale a simili miscele di esteri di acidi grassi con alcoli grassi.

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Charles Friedel

Figlio di un ricco mercante e banchiere, studiò all'Università di Strasburgo e, dopo un anno in cui tentò di seguire le orme del padre nelle sue attività commerciali, si trasferì nel 1851 a Parigi presso il nonno materno, Georges Louis Duvernoy, insegnante storia naturale ed anatomia comparata al College de France.

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Chlorodont

Chlorodont era il nome commerciale di un dentifricio commercializzato dal 1907 dalla azienda tedesca Leowerke di Dresda.

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Ciclo del gliossilato

Il ciclo del gliossilato è un pathway metabolico tipico delle piante e di alcuni microrganismi.

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Ciclo di Krebs

Il ciclo di Krebs (anche detto ciclo degli acidi tricarbossilici o ciclo dell'acido citrico) è un ciclo metabolico di importanza fondamentale in tutte le cellule che utilizzano ossigeno nel processo della respirazione cellulare.

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Ciclopropano-acido grasso-fosfolipide sintasi

La ciclopropano-acido grasso-fosfolipide sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima trasferisce un gruppo metilico tra le posizioni 9 e 10 della catena di un acile Δ-olefinico contenuto in una nella fosfatidiletanolammina e, più lentamente, nel fosfatidilglicerolo e nel fosfatidilinositolo, formando un ciclopropano.

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Clistere

Il clistere è una pratica volta a liberare l'ultimo tratto dell'intestino da feci e/o gas, con l'introduzione di una sonda nel retto e/o nel sigma.

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Coccoina

La Coccoina è una colla bianca in pasta per la scuola, per l'ufficio e per utilizzo fotografico, a base di destrina di fecola di patate e acqua, profumata con olio di mandorla il che la rende quasi commestibile, prodotta e commercializzata dall'azienda Balma, Capoduri & C. s.p.a. di Voghera (PV).

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Codice ATC A06

Il codice ATC A06 "Farmaci per la Stitichezza" è un sottogruppo del sistema di classificazione Anatomico Terapeutico e Chimico, un sistema di codici alfanumerici sviluppato dall'OMS per la classificazione dei farmaci e altri prodotti medici.

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Codice ATC A16

Il codice ATC A16 "Altri preparati per il tratto digerente e il metabolismo" è un sottogruppo del sistema di classificazione Anatomico Terapeutico e Chimico, un sistema di codici alfanumerici sviluppato dall'OMS per la classificazione dei farmaci e altri prodotti medici.

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Colesterolo

Il colesterolo è una molecola organica appartenente alla classe dei lipidi e, più nel dettaglio, degli steroli.

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Composti chimici incompatibili

Questa tabella elenca alcune classi di composti chimici tra loro incompatibili per ragioni di sicurezza; tali composti vanno tenuti separati perché un loro contatto può produrre una reazione chimica violenta e potenzialmente pericolosa.

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Concurrent training

Il Concurrent training, traducibile come allenamento contemporaneo o concomitante, è un termine che viene utilizzato in ambito scientifico internazionale e in ambito fitness sportivo, per riferirsi ad un tipo di allenamento in cui l'esercizio con i pesi (anaerobico) e l'esercizio di endurance (aerobico) vengono eseguiti consecutivamente nella stessa sessione di allenamento.

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Cono di Taylor

Si definisce cono di Taylor il cono osservato nell'elettrofilatura, nell'elettrospray e in generale nei processi idrodinamici spray nei quali un getto di particelle cariche viene emanato al di sopra di una tensione di soglia.

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Creatina

La creatina (dal greco κρέας, krèas, "carne") è un composto intermedio del metabolismo energetico sintetizzato dal fegato (1 g/die) a partire da arginina, S-adenosil metionina e glicina, ed è utilizzato nei muscoli dei mammiferi per rigenerare ATP durante i primi secondi della contrazione muscolare.

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Criobiologia

La criobiologia è la branca della biologia che analizza il funzionamento degli organismi viventi, degli organi, dei tessuti e delle cellule a basse temperature.

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Criopreservazione

La criopreservazione, o crioconservazione, è un processo di laboratorio attraverso cui cellule o tessuti vengono conservati a bassissime temperature (di norma a −196 °C, punto di ebollizione dell'azoto liquido).

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Crioprotettore

Un crioprotettore è una sostanza usata per proteggere il tessuto biologico dai danni da congelamento (danni dovuti alla formazione di ghiaccio).

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Decarbossilazione

thumb In chimica una decarbossilazione è una reazione che porta alla perdita di una molecola di anidride carbonica secondo lo schema.

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Defecazione

La defecazione (dal latino tardo defaecatio, e da defaecare, cioè purificare), è l'insieme degli atti fisiologici, volontari ed involontari, che determinano l'espulsione delle feci, raccolte nell'intestino crasso, attraverso l'ano.

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Degustazione del vino

Con il termine degustazione del vino (in ambito enologico semplicemente degustazione) si intende come un procedimento tecnico finalizzato a determinare in maniera per quanto possibile oggettiva le caratteristiche organolettiche di un vino, a valutarne la qualità ovvero a stabilirne gli eventuali difetti.

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Dentifricio

Il dentifricio è un prodotto finalizzato alla pulizia, alla manutenzione dell'estetica ed alla salute dei denti.

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Diacilgliceroli

I diacilgliceroli (o DAG o digliceridi) sono una particolare classe di gliceridi la cui molecola è costituita da due catene di acidi grassi addizionate tramite esterificazione ad una molecola di glicerolo.

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Diacilglicerolo O-aciltransferasi

La diacilglicerolo O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Il palmitoil-CoA ed altri acil-CoA a catena lunga possono agire come donatori.

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Diapausa

Con il termine diapausa ci si riferisce a una fase di arresto spontaneo dello sviluppo di alcuni animali in cui l'organismo è inattivo, non si alimenta e non si muove, ossia l'attività metabolica si riduce.

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Dieta Atkins

La Dieta Atkins, o Atkins Nutritional Approach (Approccio Nutrizionale Atkins), è una dieta a basso tenore di carboidrati creata dal Dr.

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Diffusione facilitata

SimportoEsocitosi/Endocitosi:F.-G. Esocitosi La diffusione facilitata è un processo di trasporto passivo cellulare, simile alla diffusione semplice, in quanto non richiede consumo di ATP.

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Digestione

La digestione è il primo passaggio della nutrizione degli organismi viventi.

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Digestione dei fanghi

Un digestore anaerobico. La digestione o stabilizzazione biologica dei fanghi è un processo biologico che sfrutta l'azione di adatti microrganismi per la mineralizzazione dei fanghi, cioè per la trasformazione, in prodotti più semplici e stabili (non putrescibili), del materiale organico contenuto nei fanghi; materiale costituito, generalmente, da sostanze che si degradano con difficoltà (cellulosa, grassi, ecc.). La digestione può essere.

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Diidrossiacetone

Il diidrossiacetone (conosciuto come DHA) è un carboidrato che viene utilizzato principalmente come componente nei prodotti per l'abbronzatura senza raggi UV.

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Diidrossiacetone fosfato

Il diidrossiacetone fosfato (DHAP) è un composto coinvolto in numerosi processi metabolici, tra cui la glicolisi, il ciclo di Calvin nelle piante e la biosintesi dei lipidi in Leishmania mexicana.

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Dimagrimento localizzato

Il Dimagrimento localizzato, riconosciuto nei paesi anglofoni come Spot reduction, è una teoria non confermata in ambito scientifico, che identifica la possibilità di accentuare la riduzione del grasso corporeo (massa grassa) in zone specifiche del corpo tramite allenamenti fisici specifici.

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Dinophyceae

Le dinoficee (Dinophyceae) sono una classe di alghe unicellulari flagellate.

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Disidratazione (chimica)

La disidratazione, chiamata anche idrogenesi di Zimmer, in chimica e nelle scienze biologiche, è una reazione risultante da un processo che porta all'eliminazione di una molecola di acqua dalla molecola reagente.

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Dispositivo a tabacco riscaldato non bruciato

Un dispositivo a tabacco riscaldato non bruciato (in inglese: "heat-not-burn tobacco product", HNB) è un dispositivo che impiega il riscaldamento e non la combustione del tabacco per far assumere nicotina al consumatore.

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Dissezione (anatomia)

La dissezione, dal latino dissecare, composto da dis, indicante separazione, e secare, tagliare, è la pratica di sezionamento di un organismo vivente per analizzarne la struttura interna.

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Dunaliella salina

Dunaliella salina è una specie di alghe verdi flagellate, appartenente al genere Dunaliella, che vive in ambienti estremamente salini.

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Durabilità del calcestruzzo

Secondo il D.M. 14.01.2008 la durabilità o durevolezza è definita come conservazione delle caratteristiche fisiche e meccaniche dei materiali (quali il calcestruzzo) e delle strutture, proprietà essenziale affinché i livelli di sicurezza vengano mantenuti durante tutta la vita dell'opera.

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Eccidio di Cefalonia

L'eccidio di Cefalonia fu compiuto da reparti dell'esercito tedesco a danno dei soldati italiani presenti su quelle isole alla data dell'8 settembre 1943, giorno in cui fu annunciato l'armistizio di Cassibile che sanciva la cessazione delle ostilità tra l'Italia e gli anglo-americani.

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Edema cerebrale

L'edema cerebrale consiste in una grave alterazione del sistema nervoso centrale dovuta all'eccessivo accumulo di fluidi intracellulari ed extracellulari a livello cerebrale.

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Elettroforesi su gel di agarosio

L'elettroforesi su gel di agarosio è una tecnica classicamente utilizzata per analizzare e separare acidi nucleici.

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Elisir (liquore)

Elisir, elixir o elisìri (dal greco xerós, dall'arabo لإكسير) è un liquore corroborante contenente ingredienti solubili in acqua o alcol etilico con un 40-60% di soluzione.

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Elisir (soluzione)

Un elisir è una preparazione medicinale appartenente alla categoria delle Forme Farmaceutiche liquide ad uso orale.

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Epicloridrina

Epicloridrina è il nome comune del clorometilossirano, composto organico clorurato derivato dell'ossido di propilene.

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Esercizio fisico a digiuno

L’esercizio fisico a digiuno è una strategia di allenamento diffusa nel settore sportivo, soprattutto nell'ambiente fitness, che ipotizza la possibilità di ridurre maggiormente il grasso corporeo o di ottenere benefici generalmente maggiori se l'esercizio fisico viene svolto in stato di digiuno.

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Esteri

Gli esteri sono composti organici prodotti dalla reazione di un alcol o di un fenolo con l'acido carbossilico o un suo derivato, detta "esterificazione".

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Estrazione acido-base

L'estrazione acido-base è un processo progressivo, in cui si utilizza l'estrazione liquido-liquido per purificare acidi o basi presenti in soluzioni, a seconda delle loro proprietà chimiche.

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Fabbisogno sostanziale umano

Il fabbisogno sostanziale umano si riferisce a quelle sostanze essenziali che sono indispensabili alla sopravvivenza e che il metabolismo umano non riesce a sintetizzare in quantità sufficiente.

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Fattore attivante le piastrine

Il fattore attivante le piastrine (PAF, Platelet-Activating Factor) è un mediatore chimico dell'infiammazione.

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Fegato

Il fegato (dal latino ficātum, termine originariamente culinario) è una ghiandola extramurale anficrina (a secrezione endocrina ed esocrina) posizionata al di sotto del diaframma e localizzata sul lato destro tra questo, il colon trasverso e lo stomaco.

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Fenomeno di Raynaud

Il fenomeno di Raynaud consiste in un vasospasmo eccessivo per uno stimolo fisiologico di vasocostrizione per stimoli simpatici (emozione, spavento) o passaggio da ambienti caldi a freddi.

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Fermentazione

La fermentazione è una via metabolica che permette agli esseri viventi di ricavare energia da particolari molecole organiche (carboidrati o raramente amminoacidi) in assenza di ossigeno.

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Fermentazione malolattica

La fermentazione malolattica è un evento fermentativo caratteristico che porta il vino a maturazione, successivo alla fermentazione alcolica.

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Fiele di bue

Il fiele di bue è un agente storicamente ricavato dalla bile di bue, utilizzato in pittura per migliorare il fissaggio degli acquerelli sul piano di disegno sfruttandone le proprietà tensioattive.

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Fisica

La fisica è la scienza della natura nel senso più ampio.

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Fitosostanze galeniche

Le fitosostanze galeniche sono sostanze farmaceuticamente attive in droghe vegetali.

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Flexitank

Un Flexitank (in italiano: serbatoio flessibile) (noto anche come Flexibag) è un contenitore flessibile installato in un container marittimo di 20 piedi per il trasporto di liquidi non-pericolosi in tutto il mondo in maniera più economica rispetto ai serbatoi di acciaio o gli autobotti.

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Fluoroacetato di sodio

Il fluoroacetato di sodio è il composto chimico di formula FCH2CO2Na.

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Fosfatidilcolina desaturasi

La fosfatidilcolina desaturasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima desatura anche la fosfatidilcolina contenente il gruppo oleoil sull'ossigeno in posizione 2 del glicerolo.

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Fosfatidiletanolammina

La fosfatidiletanolammina è un glicerofosfolipide presente nella membrana plasmatica.

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Fosfolipasi

Le fosfolipasi sono degli enzimi che idrolizzano i fosfolipidi.

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Fosfolipide

I fosfolipidi, sono lipidi contenenti fosfato.

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Fosfolipide:diacilglicerolo aciltransferasi

La fosfolipide:diacilglicerolo aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Questo enzima differisce dalla diacilglicerolo O-aciltransferasi, nella sintesi del triacilglicerolo, poiché si serve di un meccanismo indipendente dall'acil-CoA.

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Fosfomolibdato d'ammonio

Il fosfomolibdato d'ammonio, o dodecamolibdofosfato d'ammonio, è il sale dell'ammoniaca e dell'acido fosfomolibdico di formula, oppure.

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Frattaglie

In gastronomia per frattaglie (dal lingua latina, fractus.

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Freno di sparo

Il freno di sparo è un freno idraulico presente negli affusti a deformazione delle armi da fuoco, che ha lo scopo di assorbire e disperdere una parte dell'energia della massa rinculante.

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Galattolipide O-aciltransferasi

La galattolipide O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Anche il di-D-galattosildiacilglicerolo può agire come accettore.

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Galattolipidi

I galattolipidi (dal greco: λίπος, lipos.

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Galattosilacilglicerolo O-aciltransferasi

La galattosilacilglicerolo O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima trasferisce i gruppi acili a lunga catena alla posizione sn-1 del residuo di glicerolo.

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Gel (farmacologia)

I gel (detti anche geli) sono un tipo di forma farmaceutica ovvero un modo in cui si può preparare un farmaco.

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Gelone (malattia)

Il gelone, o eritema pernio, è un'irritazione cutanea, causata dall'esposizione dell'epidermide al freddo intenso e umido.

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George Stokes

Docente dell'Università di Cambridge, diede importanti contributi alla dinamica dei fluidi (per esempio alle equazioni di Navier-Stokes), all'ottica, e alla fisica matematica (si ricordi il teorema di Stokes).

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Germoglio

Per germoglio si intende il prodotto del seme vegetale quando questo viene interrato.

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Girobussola

Una girobussola è un particolare tipo di bussola (chiamata anche direzionale o bussola giroscopica), ovvero un sistema di navigazione per trovare una direzione fissata, non basato sul campo magnetico terrestre, ma sulle proprietà giroscopiche.

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Gliceraldeide

La gliceraldeide è un carboidrato aldo-trioso, ovvero costituito da tre atomi di carbonio e contenente un gruppo aldeidico; essendo la sua molecola chirale, esiste in due configurazioni speculari - indicate con le lettere D e L. A temperatura ambiente è un solido incolore dal sapore dolce; è un intermedio del metabolismo degli zuccheri nell'organismo.

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Gliceraldeide-3-fosfato

La gliceraldeide-3-fosfato (spesso abbreviata come G3P) è un intermedio metabolico composto di tre atomi di carbonio.

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Gliceridi

I gliceridi (o acilgliceroli) sono dei grassi saponificabili la cui molecola è ottenuta da una molecola di glicerolo in cui uno o più gruppi ossidrilici sono esterificati da acidi grassi.

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Gliceril-etere monoossigenasi

La gliceril-etere monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: Richiede glutatione ridotto e fosfolipidi per la massima attività.

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Glicerolo 2-deidrogenasi (NADP+)

La glicerolo 2-deidrogenasi (NADP+) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione.

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Glicerolo deidrogenasi

La glicerolo deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima agisce anche sul propano-1,2-diolo.

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Glicerolo deidrogenasi (accettore)

La glicerolo deidrogenasi (accettore) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: Una chinoproteina.

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Glicerolo deidrogenasi (NADP+)

La glicerolo deidrogenasi (NADP+) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione.

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Glicerolo-1-fosfato deidrogenasi (NAD(P)+)

La glicerolo-1-fosfato deidrogenasi (NAD(P)+) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima è responsabile della formazione del glicerofosfato tipico degli Archaea, stereospecificamente differente da quello generato dalla glicerolo-3-fosfato deidrogenasi (NAD(P)+).

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Glicerolo-3-fosfato 1-deidrogenasi (NADP+)

La glicerolo-3-fosfato 1-deidrogenasi (NADP+) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione.

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Glicerolo-3-fosfato deidrogenasi

La glicerolo-3-fosfato deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione.

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Glicerolo-3-fosfato deidrogenasi (NAD(P)+)

La glicerolo-3-fosfato deidrogenasi (NAD(P)+) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima proveniente dal batterio Escherichia coli mostra specificità per il lato B del NADPH.

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Glicerolo-3-fosfato deidrogenasi (NAD+)

La glicerolo-3-fosfato deidrogenasi (NAD+) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: Agisce anche sul propano-1,2-diolo fosfato e sul glicerone solfato (con una minore affinità).

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Glicerolo-3-fosfato O-aciltransferasi

La glicerolo-3-fosfato O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: La donazione di acili può anche provenire da una proteina trasportante acili.

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Glicerolo-3-fosfato ossidasi

La glicerolo-3-fosfato ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima è una flavoproteina (utilizza il FAD).

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Glicole dietilenico

Il glicole dietilenico (nome IUPAC 2,2'-ossodietanolo), abbreviato in DEG, è un composto organico descritto dalla formula di struttura HO-CH2-CH2-O-CH2-CH2-OH.

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Glicole polipropilenico

Il glicole polipropilenico od ossido polipropilenico è il polimero del glicole propilenico.

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Glicole propilenico

Il glicole propilenico o 1,2-propandiolo è un composto chimico (un diolo o doppio alcol) di formula C3H8O2 o HO-CH2-CHOH-CH3.

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Glucidi

I glucidi o glicidi (dal greco γλυκύς, glucùs, cioè "dolce") sono dei composti chimici organici formati da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno, Sono chiamati anche carboidrati (da "idrati di carbonio") o saccaridi.

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Gluconeogenesi

La gluconeogenesi o neoglucogenesi è un processo metabolico mediante il quale, in caso di necessità dovuta ad una carenza di glucosio nel flusso ematico, un composto non glucidico viene convertito in glucosio, seguendo sostanzialmente le tappe inverse delle glicolisi, eccezione per quelle dove la differenza di energia libera è negativa (1-3-10).

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Grassi vegetali

I grassi vegetali, per la merceologia e la chimica, sono lipidi solidi e liquidi, principalmente trigliceridi, esteri tri-sostituenti la glicerina con diversi rapporti di acidi grassi, prodotti dell'accumulo di sostanze di riserva nelle piante, in gran parte nei semi delle stesse, che vengono poi estratti con diverse tecnologie che passano dalla spremitura meccanica all'estrazione con solventi organici ed altre tecniche; vengono utilizzati direttamente o industrialmente, in gran parte dall'industria alimentare, cosmetica, delle vernici e dei combustibili.

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Grasso (lubrificante)

Il grasso è un lubrificante ad elevata viscosità adatto a lubrificare superfici su cui agiscono alte pressioni.

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Guaifenesina

La guaifenesina, chiamata anche glicerolo guaicolato è una molecola derivata dal propantriolo che viene utilizzata come farmaco per le proprietà fludificanti, espettoranti e antitussigene.

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Guggulsteroni

Guggulsteroni è un termine che viene utilizzato per indicare degli steroli di origine vegetale che vengono estratti dalla resina ottenuta per incisione della corteccia di una pianta nota come Commiphora Mukul.

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Idratazione cutanea

Si definisce idratazione cutanea il contenuto di acqua dei tessuti cutanei.

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Il nord ghiacciato

Il nord ghiacciato (The Frozen North) è un cortometraggio del 1922 diretto da Buster Keaton e Eddie Cline.

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Indice di rifrazione

In fisica, l'indice di rifrazione di un materiale è una grandezza adimensionale che quantifica la diminuzione della velocità di propagazione della radiazione elettromagnetica quando attraversa un materiale.

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Intestino tenue

L'intestino tenue o piccolo intestino (lat. intestinum tenue) è la prima parte dell'intestino dove il chimo si trasforma in chilo.

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Iodoglicerolo

Lo iodoglicerolo è un composto che sembra favorire l'espettorazione e la fluidificazione del muco viscoso.

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Ipoglicemia

Ipoglicemia (in greco υπογλυκαιμία) è un termine medico che indica uno stato patologico causato da (e definito come) un basso livello di zuccheri (glucosio) nel sangue.

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Irrancidimento

L'irrancidimento consiste in una serie di reazioni di idrolisi e/o ossidazione che riguardano gli acidi grassi o altri lipidi presenti negli alimenti.

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Ittiolo

L'ittiolo o ictammolo o ammonio solfoittiolato è un catrame minerale ottenuto per distillazione a secco di scisti bituminosi ricchi di fossili, che viene impiegato sotto forma di unguento per facilitare la maturazione e la colliquazione di lesioni cutanee suppurative, come ad esempio foruncoli (acne), ascessi oppure per il trattamento di malattie dermatologiche come la psoriasi.

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Ittiosi

Le ittiosi (inglese e latino: ichthyosis) sono un'ampia ed eterogenea famiglia di disordini della cheratinizzazione che fanno apparire la pelle come fosse coperta da squame, screpolata ed inspessita.

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Ittiosi volgare

L' ittiosi volgare è una genodermatosi.

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Kōichi Tanaka

Tanaka nasce e cresce a Toyama.

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Lacosamide

Il lacosamide (nome commerciale: Vimpat) è un farmaco del gruppo degli anticonvulsivanti e viene utilizzato per il trattamento delle crisi epilettiche.

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Lago di Resia

Il lago di Resia (Reschensee in tedesco) è un lago alpino artificiale situato a 1.498 m s.l.m. nel comune di Curon Venosta in Alto Adige, a nord del vicino lago di San Valentino alla Muta.

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Lassativo

I lassativi (purganti, evacuanti, anticostipativi) sono sostanze o composti che stimolano la motilità intestinale (peristalsi) in contrasto agli antidiarroici che la inibiscono.

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Lenin

Servì come primo ministro della Repubblica russa dal 1917 al 1918, della Repubblica Socialista Federativa Sovietica Russa dal 1918 al 1922 e dell'Unione Sovietica dal 1922 al 1924.

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Lente a contatto

Le lenti a contatto sono dispositivi medici chirurgici oculistici a forma di piccola calotta trasparente, che vengono applicati sulla superficie oculare indicate per la correzione della maggior parte dei difetti di rifrazione (miopia, ipermetropia, astigmatismo), anche se presenti contemporaneamente nello stesso soggetto.

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Lipasi

La lipasi (e) è un enzima in grado di effettuare l'idrolisi dei grassi, trasformando i trigliceridi in glicerolo e in acidi grassi, nel processo di lipolisi.

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Lipasi ormone-sensibile

La Lipasi ormone-sensibile o ormono-sensibile, o HSL (dall'inglese Hormone-sensitive lipase) è un enzima della famiglia delle lipasi, ed è il principale responsabile della mobilizzazione dei trigliceridi dal tessuto adiposo.

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Lipasi pancreatica

La lipasi pancreatica è una enzima, appartenente alla famiglia delle lipasi, secreta dal pancreas, e deputata all'idrolisi dei lipidi.

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Lipidi

I lipidi (dal greco λίπος, lìpos, «grasso»), o grassi, sono composti organici largamente diffusi in natura, e rappresentano una delle quattro principali classi di composti organici di interesse biologico, insieme a glucidi, protidi ed acidi nucleici.

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Lipolisi

La lipolisi (o catabolismo lipidico) è un processo metabolico che prevede la scissione dei trigliceridi permettendo la liberazione di acidi grassi liberi (FFA) e glicerolo (o glicerina).

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Lipoproteina lipasi

La lipoproteina lipasi, lipasi lipoproteica o LPL è un enzima presente sulla parte extracitosolica delle cellule, in particolare sull'endotelio capillare.

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Lisiltransferasi

La lisiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione.

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Lista degli ingredienti dei vaccini

La lista degli ingredienti dei vaccini indica i terreni di coltura utilizzati per la produzione di comuni vaccini e gli eccipienti che contengono.

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Ludwig Darmstaedter

Dal 1865 studiò chimica sotto Robert Bunsen e Emil Erlenmeyer presso l'Università di Heidelberg, poi ha avanzato la sua formazione a Lipsia come studente di Hermann Kolbe.

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Luminol

Il luminol, (nome IUPAC 5-ammino-2,3-diidro-1,4-ftalazindione) è un composto chimico utilizzato dalla Polizia Scientifica per rilevare il sangue, dai biologi per la ricerca di rame, ferro e cianuro e dai biochimici per permettere l'identificazione di specifiche proteine separate mediante elettroforesi.

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Macchina del fumo

La macchina del fumo o fog machine è un'apparecchiatura elettromeccanica per la creazione di effetto fumo scenografico.

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Macerazione carbonica

La macerazione carbonica è una tecnica di vinificazione, utilizzata per la produzione del vino novello.

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MALDI

In spettrometria di massa il desorbimento/ionizzazione laser assistito da matrice, comunemente indicato con l'acronimo MALDI (dall'inglese Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization), è una tecnica di ionizzazione soft usata in spettrometria di massa a partire dagli anni 1990.

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Margarina

La margarina è un grasso alimentare, costituito da due fasi: una lipidica (oli e grassi) e una acquosa intimamente mescolate.

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Meiofauna

Il termine meiofauna, coniato dalla biologa marina Molly Mare nel 1942, indica l'insieme di metazoi che abita i sedimenti marini e d'acqua dolce.

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Membrana cellulare

La membrana cellulare, detta anche membrana plasmatica, plasmalemma o citomembrana, è un sottile rivestimento, con spessore di 5-10 nm (50-100 Å), che delimita la cellula in tutti gli organismi viventi, la separa dall'ambiente esterno e ne regola gli scambi di elementi e sostanze chimiche con questo.

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Metabolismo

In biologia il metabolismo (dal greco μεταβολή.

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Metabolismo dei lipidi

I lipidi (oli, grassi ecc.) sono biomolecole chimicamente eterogene con marcata lipofilia (idrofobia).

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Metadone

Il metadone (noto con diversi nomi tra cui: Polamidon, Eptadone, Dolophine, ecc) è un oppioide sintetico, usato in medicina come analgesico nelle cure palliative e utilizzato per ridurre l'assuefazione nella terapia sostitutiva della dipendenza da stupefacenti.

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Metilene-acido grasso-fosfolipide sintasi

La metilene-fatti-acil-fosfolipide sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima trasferisce un gruppo metilico alla posizione 10 della catena di un acile Δ-olefinico contenuto in un fosfatidilglicerolo, un fosfatidilinositolo o, più lentamente, nella fosfatidiletanolammina.

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Mikoyan-Gurevich MiG-15

Il Mikoyan-Gurevich MiG-15 (in cirillico Микояна и Гуревича МиГ-15, nome in codice NATO Fagot) era un aereo da caccia monomotore a getto ad ala a freccia progettato dall'OKB 155 diretto da Artëm Ivanovič Mikojan in collaborazione con Michail Iosifovič Gurevič e sviluppato in Unione Sovietica negli anni cinquanta.

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Monoacilgliceroli

I monoacilgliceroli (o monogliceridi) sono una particolare classe di gliceridi la cui molecola è costituita da una catena di acido grasso addizionata tramite esterificazione ad una molecola di glicerolo.

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Monogalattosildiacilglicerolo sintasi

La monogalattosildiacilglicerolo sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Questo enzima aggiunge solo un gruppo galattosile al diacilglicerolo; la digalattosildiacilglicerolo sintasi, aggiunge un gruppo galattosile al prodotto della reazione sopra.

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Mycobacterium tuberculosis

Il Mycobacterium tuberculosis (chiamato anche Bacillo di Koch) appartenente alla famiglia delle Mycobacteriacee, famiglia di batteri gram-variabili.

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Nastro adesivo

Due rotoli di nastro adesivo Il nastro adesivo è un nastro di plastica o carta a cui è applicata una sostanza adesiva.

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Nikolaj Ivanovič Kibal'čič

Ai primi del XVIII secolo, il giovane pope serbo Grigorij Kibal'čič, leader di una banda di cetnici, in fuga sulle montagne dopo una serie di rovesci subiti nel corso della guerriglia con l'esercito ottomano, emigrò con la moglie e il figlioletto Aleksandr in Ucraina.

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Nikolaus Rüdinger

Studiò all'Università Ruprecht Karl di Heidelberg e all'Università di Gießen.

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Nine Hours, Nine Persons, Nine Doors

, anche noto come 999 o Zero Escape: Nine Hours, Nine Persons, Nine Doors è un videogioco d'avventura sviluppato da Chunsoft e pubblicato da Spike nel 2009 per Nintendo DS.

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Nitrazione

La nitrazione è una reazione chimica con cui si introduce in un composto organico uno o più gruppi nitro -NO2, derivati dall'acido nitrico.

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Nitroglicerina

La nitroglicerina è un composto chimico esplosivo, sintetizzata dall'italiano Ascanio Sobrero.

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Numero di acidità

Il numero di acidità (o numero di neutralizzazione o per antonomasia acidità) di un campione è la quantità di idrossido di potassio espressa in milligrammi necessaria per neutralizzare l'acidità di un grammo di campione.

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Olio

Il termine olio è utilizzato per indicare un liquido organico ad alta viscosità lipofilo (cioè miscibile con altri oli) e idrofobo (cioè immiscibile con acqua).

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Olio di balena

L'olio di balena è l'olio ottenuto dal grasso di diverse specie di cetacei.

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Olio di palma

L'olio del frutto della palma e l'olio di semi di palma (quest'ultimo detto anche olio di palmisto) sono degli oli vegetali, prevalentemente costituiti da trigliceridi con alte concentrazioni di acidi grassi saturi, ricavati dalle palme da olio, principalmente Elaeis guineensis ma anche da Elaeis oleifera e Attalea maripa.

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Olio esterificato

L'olio esterificato o olio di sintesi è un olio alimentare composto da trigliceridi, partendo da materie prime di origine non biologica come idrocarburi, o biologica come acidi grassi.

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Olio vegetale

Un olio vegetale è un grasso vegetale normalmente liquido alla temperatura tipica nei paesi d'origine.

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Operazione Claymore

Operazione Claymore era il nome in codice di un'incursione compiuta il 4 marzo 1941 dai reparti di forze speciali britanniche (coadiuvati da un piccolo contingente di militari norvegesi) contro alcuni impianti industriali situati nelle isole Lofoten, nella Norvegia occupata dai tedeschi, nell'abito delle operazioni del teatro dell'Artico della seconda guerra mondiale.

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Operazione Gauntlet

Operazione Gauntlet (Guanto d'arme) era il nome in codice di un'incursione compiuta dal 25 agosto al 3 settembre 1941, nella Norvegia occupata dai tedeschi, nell'ambito delle operazioni del teatro dell'Artico della seconda guerra mondiale.

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Ossido rameico

L'ossido rameico è l'ossido del rame (II).

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Pancreatina

La pancreatina è una miscela di enzimi prodotti dalle cellule esocrine del pancreas.

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Parete batterica

Con il termine di parete batterica si indica una struttura di rivestimento cellulare posta all'esterno rispetto alla membrana e più internamente rispetto alla capsula, con funzione essenzialmente di supporto strutturale dovuta alla sua rigidità (la presenza della parete protegge la cellula da eventuali lisi osmotiche).

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Peptide natriuretico atriale

Il Peptide natriuretico atriale (ANP) è un ormone di origine peptidica prodotto da cellule specializzate del miocardio.

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Perilipina

La perilipina è una proteina presente sulla membrana delle goccioline lipidiche contenute negli adipociti.

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Permanente

La permanente è un trattamento dei capelli di lunga durata, che permette di renderli ricci e maggiormente vaporosi.

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Physeter macrocephalus

Il capodoglio (Physeter macrocephalus, Linnaeus 1758) o fisetere (dal greco φῡσητήρ, phȳsētḗr, "sfiatatoio", "che soffia") è il più grande di tutti gli Odontoceti e il più grande animale vivente munito di denti: misura infatti fino a 18 metri di lunghezza.

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Pittura acrilica

La pittura acrilica è una tecnica pittorica nata in epoca relativamente recente.

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Plasmalogeni

I plasmalogeni sono una sottoclasse dei fosfolipidi (alchenil-acil-fosfogliceridi), caratterizzata da un gruppo vinil-etere (un doppio legame cis adiacente al legame etere) (-CH2-O-CH.

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Plasmenilcolina

La plasmenilcolina è un glicerofosfolipide costituito da un glicerolo che presenta sul carbonio 1 un legame etereo con un alcol grasso a lunga catena carbonica.

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Plasmeniletanolammina

La plasmeniletanolammina (detto anche plasmalogeno di etanolammina) è un glicerofosfolipide costituito da un glicerolo che presenta sul carbonio 3 un gruppo fosfato legato in modo etereo con un'etanolammina e sul carbonio 1 un legame vinil-etereo con un alcol vinilico.

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Plastificante

Un plastificante è un additivo che migliora la plasticità o fluidità del materiale a cui viene aggiunto.

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Poli(glicerolo-fosfato) alfa-glucosiltransferasi

La poli(glicerolo-fosfato) alfa-glucosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione.

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Polioli

Con polioli o polialcoli (o ancora glicoli) ci si riferisce a composti chimici che contengono più gruppi ossidrilici.

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Ponte sul Basento

Il viadotto dell'industria sul fiume Basento, conosciuto anche come ponte sul Basento o ponte Musmeci, costituisce la connessione stradale tra l'uscita "Potenza Centro" sul raccordo autostradale Sicignano-Potenza e le principali vie di accesso nella zona sud di Potenza.

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Prodotti del tabacco

Il tabacco è un prodotto dell'agricoltura ricavato dalle foglie delle piante del genere Nicotiana.

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Produzione del biodiesel

La produzione del biodiesel è il processo di produzione di un combustibile alternativo ed in larga parte compatibile con il gasolio che si ottiente per distillazione frazionata del petrolio.

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Punto di ebollizione

Il punto di ebollizione si definisce come uno stato termodinamico, definito da una certa temperatura (detta temperatura di ebollizione) e pressione (non necessariamente uguale alla pressione atmosferica), in corrispondenza del quale si ha il processo di ebollizione.

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Punto di infiammabilità

Il punto di infiammabilità o punto di fiamma (in inglese flash point) di un combustibile è la temperatura più bassa alla quale si formano vapori in quantità tale che in presenza di ossigeno (aria) e di un innesco danno luogo al fenomeno della combustione.

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Punto di rammollimento

In scienza dei materiali, il punto di rammollimento è un particolare stato termodinamico (rappresentato da determinate condizioni di temperatura e pressione) in corrispondenza del quale un materiale che non abbia un punto di fusione definito (ad esempio lega metallica o materiale plastico) comincia a modificare il proprio stato di aggregazione da solido a fluido.

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Ragade anale

La ragade anale è un'ulcerazione lineare dell'ano, talvolta unica e solitaria, situata prevalentemente sulla linea mediana posteriore.

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Resistance training

Il resistance training (in italiano: "allenamento contro resistenza"), detto anche strength training ("allenamento di forza"), weight training ("allenamento con i pesi") o weight lifting ("sollevamento pesi"), rappresenta quella grande categoria di allenamenti fisici anaerobici in cui i muscoli esercitano la propria attività contro un carico esterno.

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Rhodococcus fascians

Rhodococcus fascians (conosciuto come Corynebacterium fascians fino al 1984) è un batterio gram positivo, aerobico, pleiomorfico, non mobile e che non crea spore.

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Riccardo Bianchi

Riccardo Bianchi nacque a Casale Monferrato, in Piemonte nel 1854.

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Roland Heinrich Scholl

Roland Heinrich Scholl nacque a Zurigo il 30 settembre 1865, figlio di un mercante del Baden.

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Rosalìa Lombardo

Rosalia Lombardo (Palermo, 13 dicembre 1918 - Palermo, 6 dicembre 1920) fu una bambina palermitana nota per essere stata mummificata ed inumata nelle catacombe di Palermo.

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Salbutamolo

Salbutamolo (conosciuto anche con il nome di albuterolo) è un composto, a breve durata d'azione, con attività di tipo agonista selettivo sui recettori β2-adrenergici.

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Sapone

Il sapone è generalmente un sale di sodio o di potassio di un acido carbossilico alifatico a lunga catena; viene prodotto e usato per sciogliere le sostanze grasse nei processi di pulizia.

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Saponificazione

La saponificazione è il processo per la produzione del sapone a partire da grassi e idrossidi di metalli alcalini.

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Sciroppo di ipecac

Lo sciroppo di ipecac chiamato anche sciroppo di ipecacuana, deriva dalla pianta di Ipecacuanha ed è un emetico (provoca il vomito) e un espettorante.

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Scotch whisky

Lo Scotch Whisky è un distillato ottenuto tramite il processo della distillazione di cereali prodotto in Scozia.

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Sertralina

La sertralina è un farmaco della classe degli inibitori selettivi della ricaptazione della serotonina (SSRI) prescritto per il trattamento della depressione e dei disturbi d'ansia (ansia generalizzata, attacchi di panico e disturbo ossessivo-compulsivo) nei pazienti adulti ed adolescenti.

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Sfingolipidi

Gli sfingolipidi sono lipidi polari in cui lo scheletro molecolare è rappresentato dalla molecola di sfingosina, un ammino-alcool a lunga catena insatura: Ne fanno parte le ceramidi, la sfingomielina e i glicolipidi.

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Sigaretta elettronica

La sigaretta elettronica (detta anche e-cigarette o e-cig) è un dispositivo elettronico nato con l'obiettivo di fornire un'alternativa al consumo di tabacchi lavorati (sigarette, sigari e pipe) che ricalchi le mimiche e le percezioni sensoriali di questi ultimi.

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Sigesbeckia orientalis

Sigesbeckia orientalis (o Siegesbeckia orientalis) è una pianta appartenente alla famiglia Asteraceae.

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Sistema aerobico

Il sistema o meccanismo aerobico o ossidativo è uno dei tre sistemi energetici adoperati dal muscolo scheletrico per la produzione di Adenosin tri-fosfato (ATP), ovvero la molecola energetica necessaria per l'attività muscolare.

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Sn-glicerolo-3-fosfato 1-galattosiltransferasi

La sn-glicerolo-3-fosfato 1-galattosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Il prodotto viene idrolizzato da una fosfatasi a isofloridoside, che è coinvolto nella osmoregolazione (cf. sn-glicerolo-3-fosfato 2-alfa-galattosiltransferasi.

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Società per le Ferrovie dell'Alta Italia

La Società per le Ferrovie dell'Alta Italia (SFAI) era una società privata di gestione di linee ferroviarie, fondata nel 1865.

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Soluzione acquosa

Una soluzione acquosa è una soluzione nella quale il solvente è costituito da acqua.

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Stabilizzante e lubrificante plastico

Per stabilizzante plastico per PVC (polivinilcloruro) si intendono diverse famiglie di prodotti chimici a base di diversi composti organici o inorganici che conferiscono la stabilità al calore e alla luce durante il processo di trasformazione della resina (polimero) in semilavorato (granulo) e/o in manufatto.

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Steady State Training

Lo Steady State Training (SST), detto anche Continuous training (CT)Vivian H. Heyward.

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Stearina

La stearina o tristearina è un trigliceride derivante dalla condensazione di tre molecole di acido stearico con il glicerolo.

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Storia della radioterapia

La storia della radioterapia può essere ricostruita a partire dai primi esperimenti realizzati subito dopo la scoperta dei raggi x (1895), quando risultò evidente che l'esposizione alla radiazione provocava ustioni cutanee.

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Suberina

La suberina è un costituente essenziale del sughero e contribuisce a determinarne le principali caratteristiche.

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Succo enterico

Il succo enterico, o succo intestinale, è un succo prodotto nel nostro corpo dall'intestino tenue, dalle cellule che compongono le Cripta di Lieberkühn (ghiandole secernenti succo enterico situate nella lamina propria della mucosa intestinale), dalle cellule di Paneth producenti siero antibatterico.

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Sulfolano

Il sulfolano è un composto organico dello zolfo, avente formula molecolare C4H8O2S.

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Tampone uretrale

Il tampone uretrale è una metodica comunemente utilizzata nei laboratorio di microbiologia e di comune richiesta per la diagnosi delle infezioni delle vie urinarie inferiori (uretrite).

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Tartrazina

La tartrazina o giallo tartrazina (E102) è un colorante artificiale azotato di colore giallo limone.

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Tequila

LaIn italiano sostantivo femminile come da,,,,,, G. Devoto, G. Oli Vocabolario illustrato della lingua italiana, Le Monnier, 1978 etc.

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Tessuti glucosio-dipendenti

I Tessuti glucosio-dipendenti rappresentano quel gruppo di tessuti che necessitano di glucosio per la loro attività metabolica.

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Tessuti insulino-dipendenti

I Tessuti insulino-dipendenti o insulino-sensibili rappresentano quel gruppo di tessuti che, in condizioni normali, sono direttamente sensibili all'attività dell'ormone insulina per captare rilevanti quantità di glucosio, e sono praticamente gli unici tessuti sensibili all'azione anabolica dell'insulina.

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Tessuto adiposo

Il tessuto adiposo è formato da cellule dette adipociti, ed è diviso in tessuto adiposo bianco e tessuto adiposo bruno.

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Tessuto adiposo sottocutaneo

Il Tessuto adiposo sottocutaneo o periferico detto anche Grasso sottocutaneo o periferico, all'inglese Subcutaneous adipose tissue (SCAT) o Subcutaneous fat, rappresenta quella parte del tessuto adiposo bianco (WAT) situata al di sotto della pelle, la cui distribuzione è prevalente nelle zone inferiori del corpo (zona gluteo-femorale) e nell'area addominale superficiale.

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Tessuto adiposo viscerale

Il grasso viscerale detto anche Grasso intra-addominale, all'inglese Visceral adipose tissue (VAT) o Visceral fat, rappresenta quella parte del tessuto adiposo bianco (WAT) situata tra gli organi interni.

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The Legend of Zorro

The Legend of Zorro è un film del 2005 diretto da Martin Campbell, con Antonio Banderas, Catherine Zeta-Jones, Rufus Sewell, Nick Chinlund ed Adrián Alonso.

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Trasformazione agroalimentare

La trasformazione agroalimentare è un processo tecnologico ed economico che crea un valore aggiunto ad un prodotto agricolo consentendone l'utilizzazione in forma e condizioni differenti rispetto a quelle originarie al momento della raccolta.

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Trasportatore di membrana

Un trasportatore di membrana è un polipeptide (singola catena di aminoacidi) transmembrana in grado di mediare il trasporto di ioni o molecole polari di medie dimensioni (amminoacidi, zuccheri, nucleotidi) all'interno della cellula.

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Trasporto di membrana

Con il termine trasporto di membrana ci si riferisce a diversi processi attraverso i quali la cellula è in grado di permettere l'attraversamento delle membrane biologiche alle molecole che non sono in grado di diffondervi autonomamente.

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Trasporto passivo

Il trasporto passivo è una modalità di movimento di sostanze chimiche attraverso membrane biologiche tramite diffusione semplice (molecole idrofobiche o molto piccole molecole polari come l'acqua, l'urea, il glicerolo, l'etanolo e l'indolo) o diffusione facilitata (relativamente grosse molecole polari, come zuccheri semplici quali glucosio, fruttosio, galattosio ecc.) Mentre il trasporto attivo per lo spostamento richiede il rilascio di energia chimica (idrolisi di ATP; Catena Respiratoria, Mitocondri) o l'assorbimento di fotoni (Cloroplasti; Alobatteri, Batteriorodopsina) il trasporto passivo non ne ha bisogno perché sfrutta un gradiente elettrochimico già presente.

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Trauma cranico

Un trauma cranico o lesione cerebrale traumatica, in inglese Traumatic Brain Injury o TBI (che si può tradurre come "danno cerebrale traumatico"), si verifica quando una forza esterna causa un trauma al cervello.

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Triacetato di glicerile

Il triacetato di glicerile (noto anche come triacetina) è l'estere dell'acido acetico e del glicerolo.

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Triacilglicerolo-sterolo O-aciltransferasi

La triacilglicerolo-sterolo O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Il tripalmitoilglicerolo e, più lentamente, altri triacilgliceroli contenenti acidi grassi da C6 a C22, possono agire da donatori.

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Trieptanoato di glicerina

Il trieptanoato di glicerina è l'estere dell'acido eptanoico e del glicerolo.

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Trigliceridi

I trigliceridi (detti anche triacilgliceroli) sono esteri neutri del glicerolo in cui al posto degli atomi di idrogeno dei gruppi ossidrilici sono presenti le catene di tre acidi grassi a lunga catena.

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Trigliceridi intramuscolari

I trigliceridi intramuscolari, o intramiocellulari, o grasso intramuscolare, talvolta denominati con l'acronimo IMTG, dall'inglese Intra Mascular Tri-Glycerides, o Triacyl-Glycerols, Intra MyoCellular Tri-Glycerides o Intra MyoCellular Lipides (IMCL), rappresentano i depositi di lipidi (trigliceridi) situati all'interno del muscolo scheletrico.

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Trioleina

La trioleina è un trigliceride.

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Trioli

I trioli (o alcoli trivalenti) sono composti organici di struttura simile agli alcani, in cui però tre atomi di idrogeno sono sostituiti da tre gruppi ossidrile -OH.

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Triptofano sintasi

La triptofano sintasi è un enzima appartenente alla classe delle liasi che catalizza la fase finale nella biosintesi del triptofano, ovvero la reazione: L'enzima, composto da 267 amminoacidi si trova in piante e batteri, ma non negli animali.

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Tubercolina

Tubercolina è il nome dato ad estratti, totali o parziali, di bacilli tubercolari adoperati come antigeni per la diagnosi dell'infezione tubercolare (TBC) nell'uomo, nei bovini e negli animali da laboratorio.

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Tubercolosi

La tubercolosi o tisi o poriformalicosi, in sigla TBC, è una malattia infettiva causata da vari ceppi di micobatteri, in particolare dal Mycobacterium tuberculosis, chiamato anche Bacillo di Koch. Considerata fino alla metà del XX secolo una malattia grave, invalidante e alla lunga mortale se non tempestivamente diagnosticata e curata, divenuta oggi nei paesi occidentali più facilmente diagnosticabile e curabile, la tubercolosi attacca solitamente i polmoni (tubercolosi polmonare), ma può colpire anche altre parti del corpo (tubercolosi extrapolmonare).

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Turbidimetria

Campioni per l'analisi della torbidità dell'acqua. La turbidimetria è una metodica ottica di analisi che permette di determinare, in qualità di parametro sia aspecifico che specifico, il livello di torbidità di un liquido sfruttando l'assorbimento e la riflessione di raggi luminosi di determinata lunghezza d'onda.

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Type 1 (cannone anticarro 47 mm)

Il Type 1 è stato un cannone anticarro da 47 mm progettato e costruito dall'Impero giapponese durante la seconda guerra mondiale, prima arma di tal genere a disposizione dell'Esercito imperiale nipponico di discreta efficacia.

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Ulrich K. Laemmli

Laemmli è stato un pioniere nell'analisi della struttura dei cromosomi ed è noto per aver affinato la tecnica della SDS-PAGE, una procedura ampiamente utilizzata per la separazione elettroforetica delle proteine.

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Umettante

Un umettante è una sostanza igroscopica.

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Unguento

L'unguento è una forma farmaceutica semisolida per applicazione cutanea formata da sostanze grasse e resinose, usata per far assorbire dei farmaci per via cutanea.

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Utricularia

Utricularia L. 1753 è un genere di piante carnivore appartenente alla famiglia Lentibulariaceae.

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Vaccino Diffondente Salvioli

Il Vaccino Diffondente Salvioli (sigla VDS) è stato, dal 1948 fino al 1976, un vaccino italiano contro la tubercolosi.

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Valpromide

Valpromide è una carbossammide derivata dell'acido valproico, utilizzata nel trattamento dell'epilessia e di alcuni disturbi affettivi.

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Vaporizzatore

Il vaporizzatore è un dispositivo utilizzato per vaporizzare o nebulizzare i principi attivi di un materiale solido o liquido solitamente di origine vegetale, comunemente la cannabis, tabacco o altre erbe o miscele allo scopo di eseguire un'inalazione dei vapori prodotti da esse.

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Veratrina

La veratrina è una miscela di alcaloidi: cevadina, veratridina, cevadillina, sabadina e cevina, ottenuti dai semi maturi essiccati di Schoenocaulon officinale.

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Vino

Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.

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Vino passito

I vini passiti sono vini ottenuti da uve sottoposte a procedimenti di disidratazione, più o meno avanzata, naturale o forzata.

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Viscosità

Nell'ambito dei fenomeni di trasporto la viscosità è una grandezza fisica che misura la resistenza di un fluido allo scorrimento.

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Xerosi

Per xerosi in campo medico, si intende la mancanza di umidità o di sebo nella pelle, un termine che indica quindi la pelle secca.

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Zenith 548

La Zenith 548 è una cucitrice ideata e realizzata da Aldo Balma (1896-1957) intorno al 1948.

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Zona lipolitica

Nell'esercizio aerobico cardiovascolare in ambito fitness, la Zona lipolitica, Fascia lipolitica o Zona brucia grassi, dall'inglese Fat-burning zone o Fat(max) zoneAchten J, Jeukendrup AE.

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1-acilglicerolo-3-fosfato O-aciltransferasi

La 1-acilglicerolo-3-fosfato O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: La donazione di acili può anche provenire da una proteina trasportante acili.

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1-alchil-2-acetilglicerolo O-aciltransferasi

La 1-alchil-2-acetilglicerolo O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Un certo numero di acil-CoA può agire come donatore di acili; l'attività massima si ottiene con il linoleoil-CoA.

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2,2,2-tricloro-1,1-etandiolo

Il 2,2,2-tricloro-1,1-etandiolo (o idrato di tricloroacetaldeide o idrato di cloralio) è un composto chimico avente formula C2H3Cl3O2 e numero CAS 302-17-0.

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2-acilglicerolo O-aciltransferasi

La 2-acilglicerolo O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Numerosi 2-acilgliceroli possono agire come accettori; il palmitoil-CoA ed altri acil-CoA a catena lunga possono agire come donatori.

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2-acilglicerolo-3-fosfato O-aciltransferasi

La 2-acilglicerolo-3-fosfato O-aciltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: I tioesteri saturi dell'acil-CoA sono i donatori di acili più validi.

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3-iodopropene

Il 3-iodopropene, comunemente chiamato ioduro di allile, è un alogenuro alchilico insaturo di formula CH2.

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Riorienta qui:

1,2,3-propantriolo, C3H8O3, Glicerina, Propantriolo, Triidrossipropano.

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