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8-idrossiquercetina 8-O-metiltransferasi

La 8-idrossiquercetina 8-O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima agisce anche sull'8-idrossikaempferolo, ma non sui glicosidi degli 8-idrossiflavonoli.

10 relazioni: Enzima, Fiore, Flavone, Flavonoli, Glicosidi, Lotus corniculatus, Metionina, Omocisteina, Reazione chimica, Transferasi.

Enzima

Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.

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Fiore

Il fiore è l'organo riproduttivo delle Angiosperme, nel quale si sviluppano i gametofiti, avviene la fecondazione e si sviluppa il seme.

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Flavone

I flavoni sono una sottoclasse di composti chimici di origine naturale appartenenti alla classe dei flavonoidi.

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Flavonoli

I flavonoli sono composti di origine vegetale appartenenti alla classe dei flavonoidi, aventi come base il 3-idrossiflavone.

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Glicosidi

I glicosidi sono una classe di composti chimici ottenuti per reazione di un carboidrato in forma emiacetalica con un alcol.

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Lotus corniculatus

Il ginestrino (Lotus corniculatus L.) è una pianta appartenenti alla famiglia delle Fabacee (o Leguminose).

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Metionina

La metionina è un amminoacido apolare.

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Omocisteina

L'omocisteina è un amminoacido solforato di peso molecolare 135,186 che si forma in seguito a perdita di un gruppo metilico da parte della metionina, un aminoacido essenziale ossia da introdurre con la dieta.

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Reazione chimica

Una reazione chimica è una trasformazione della materia che avviene senza variazioni misurabili di massa, in cui una o più specie chimiche (dette "reagenti") modificano la loro struttura e composizione originaria per generare altre specie chimiche (dette "prodotti").

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Transferasi

Una transferasi, in biochimica, è un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo funzionale (come ad esempio un gruppo fosfato o un metile) da una molecola (detta donatrice) ad un'altra (detta accettore).

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