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25 relazioni: Acido glutammico, Alfa elica destrorsa, Amminoacido, Arginina, Asparagina, Azoto, Carica (chimica), Cheratina, Dipolo elettrico, Glicina, Grafico di Ramachandran, Idrogeno, Ingombro sterico, Julian Voss-Andreae, Legame a idrogeno, Legame peptidico, Linus Pauling, Lisina, Oregon, Portland, Prolina, Proteine, Robert Corey, Serina (chimica), Treonina.
Acido glutammico
L'acido glutammico è un amminoacido polare ed è una molecola chirale.
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Alfa elica destrorsa
L'α elica destrorsa è l'α elica che si trova in tutte le proteine umane tranne rare eccezioni ed è la struttura secondaria più presente nelle proteine globulari, rappresentando circa un terzo dei residui.
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Amminoacido
In chimica gli amminoacidi (impropriamente chiamati anche aminoacidi o amino acidi) sono molecole organiche che nella loro struttura recano sia il gruppo funzionale amminico (delle ammine) (-NH2) denominato N terminus, sia quello carbossilico (degli acidi carbossilici) (-COOH) denominato C terminus. Proprio per questo sono molecole anfotere o zwitterioni, poiché presentano contemporaneamente un gruppo acido (-COOH) e un gruppo basico (-NH2).
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Arginina
L'arginina è un amminoacido polare (con catena laterale idrofilica) basico.
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Asparagina
L'asparagina è un amminoacido polare e non essenziale.
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Azoto
L'azoto (termine coniato nel 1787 dal chimico francese Louis-Bernard Guyton-Morveau, con il greco ἀ- privativa e ζωή «vita») è un elemento chimico della tavola periodica degli elementi.
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Carica (chimica)
Nell'ambito della chimica e della fisica molecolare, per carica di un'entità molecolare si intende il valore della carica elettrica associata ad essa (considerata in valore assoluto) rispetto al valore della carica elementare (considerata con segno negativo).
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Cheratina
Immagine al microscopio di filamenti di cheratina La cheratina (dal greco: kératos.
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Dipolo elettrico
Un dipolo elettrico, in elettrostatica, è un sistema composto da due cariche elettriche uguali e opposte di segno e separate da una distanza costante nel tempo.
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Glicina
La glicina è un amminoacido non polare.
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Grafico di Ramachandran
raggi di van der Waals dei gruppi laterali come avviene nel caso delle α eliche sinistrorse. Il grafico di Ramachandran, ideato da Gopalasamudram Narayana Iyer Ramachandran, è un metodo di visualizzazione delle combinazioni degli angoli diedri Ψ (psi) e Φ (phi) dei residui amminoacidici ammesse all'interno di una struttura polipeptidica e ne identifica quindi tutte le conformazioni assumibili.
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Idrogeno
L'idrogeno (dal greco ὕδωρ, hýdor, «acqua»; la radice γεν-, ghen-, «generare», quindi «generatore d'acqua») è il primo elemento chimico della tavola periodica, è il più leggero, ha numero atomico 1 e simbolo H. Il suo isotopo più comune, il prozio, consiste di un protone e di un elettrone ed essendo il più semplice isotopo è stato studiato dalla meccanica quantistica in maniera approfondita.
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Ingombro sterico
Modello molecolare della tri-''t''-butilammina, una molecola ad alto ingombro sterico nella quale l'atomo di azoto non riesce a mostrare la sua tipica reattività L'ingombro sterico, in chimica, è il fenomeno prodotto dalla repulsione elettrostatica reciproca tra le nubi elettroniche degli atomi e dei legami che formano una molecola dovuta alla loro sovrapposizione o eccessivo avvicinamento.
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Julian Voss-Andreae
''Heart of Steel (Emoglobina)'' (2005). L'immagine mostra la scultura di acciaio, alta 1.60 m, subito dopo l'installazione, dopo 10 giorni e dopo alcuni mesi di esposizione alle intemperie. Ha cominciato la sua attività di artista come pittore per poi studiare fisica sperimentale, matematica e filosofia presso l'Università libera di Berlino, l'Università di Edimburgo e l'Università di Vienna.
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Legame a idrogeno
Il legame ad idrogeno o ponte ad idrogeno è un caso particolare di forza intermolecolare in cui è implicato un atomo di idrogeno coinvolto in un legame covalente con elementi molto elettronegativi (come fluoro (F), ossigeno (O), azoto (N)), i quali attraggono a sé gli elettroni di valenza, acquisendo una parziale carica negativa (δ-) lasciando l'idrogeno con una parziale carica positiva (δ+).
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Legame peptidico
Il legame peptidico (o giunto peptidico) è il legame chimico responsabile dell'unione degli amminoacidi e della conseguente formazione di peptidi e proteine.
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Linus Pauling
Egli si colloca tra i più celebri scienziati del XX secolo ed è stato vincitore di due premi Nobel, per la chimica nel 1954 e per la pace nel 1962.
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Lisina
La lisina è un amminoacido polare, la sua molecola è chirale.
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Oregon
L'Oregon (AFI:; in inglese) è uno Stato federato degli Stati Uniti d'America situato nella regione del Pacifico nord-occidentale.
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Portland
Portland ((GA)) è un comune (city) degli Stati Uniti d'America che si trova tra le contee di Multnomah (della quale è capoluogo), Washington, e Clackamas, nello Stato dell'Oregon.
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Prolina
La prolina è un amminoacido apolare.
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Proteine
In chimica, le proteine (o protidi) sono macromolecole biologiche costituite da catene di amminoacidi legati uno all'altro da un legame peptidico (ovvero un legame tra il gruppo amminico di un amminoacido e il gruppo carbossilico dell'altro amminoacido, creato attraverso una reazione di condensazione con perdita di una molecola d'acqua).
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Robert Corey
È ricordato soprattutto per il suo aiuto a Linus Pauling nella scoperta delle due fondamentali strutture secondarie delle proteine, α-elica e β-foglietto, nel 1951.
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Serina (chimica)
La serina è un amminoacido polare.
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Treonina
La treonina è un amminoacido polare.
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Riorienta qui:
Alfa eliche, Alfa-elica, Alfa-eliche, Elica alfa, Eliche alfa, Α elica.
