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25 relazioni: Agrume, Alicamento, Alimento, Allium sativum, Brassicaceae, Catechina, Corpo umano, Curcuma, Giappone, Glycine max, Intestino, Malattia, Mela, Melagrana, Nutraceutica, Nutrizione, Physalis peruviana, Probiotico, Salute, Solanum lycopersicum, Tè verde, Unione europea, Vaccinium macrocarpon, Yogurt, 1980.
Agrume
Con il termine agrumi si intendono le piante coltivate appartenenti al genere Citrus della sottofamiglia Aurantioideae (famiglia delle Rutaceae) e i loro frutti.
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Alicamento
Vegetali, bacche, semi, olio extravergine e cereali, frutta e verdura sono alcuni esempi di Gli alicamenti sono alimenti raccolti nel giusto tempo di maturazione dei frutti per essere digeriti e integrati con la massima assimilazione dei principi nutritivi, naturalmente presenti.Paola Lombardini, "Sfamarsi o Nutrirsi - vademecum di base sull'alimentazione e nutrizione funzionale", Padova, Sitar, 2012.
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Alimento
Si definisce alimento, (o anche "cibo") ogni sostanza o miscela di sostanze in qualsiasi stato della materia e struttura non lavorata, parzialmente lavorata o lavorata, destinata a essere ingerita, o di cui si prevede ragionevolmente l'ingestione da parte dell'essere umano.
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Allium sativum
L'aglio (Allium sativum L.) è una pianta coltivata bulbosa, assegnata tradizionalmente alla famiglia delle Liliaceae, ma che la recente classificazione APG III attribuisce alle Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae).
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Brassicaceae
Le Brassicaceae o Cruciferae (note in italiano come crocifere) sono una grande famiglia di piante erbacee distribuite in tutti i continenti e in tutti i climi (senza escludere le regioni polari).
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Catechina
Le catechine sono composti incolori che si ossidano facilmente, dando origine a imbrunimenti (per esempio nei vini) e sono astringenti, cioè fanno precipitare delle proteine della saliva facendo sentire il palato ruvido (come succede mangiando frutta acerba).
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Corpo umano
Per corpo umano si intende l'intera struttura di un essere umano.
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Curcuma
Curcuma L., 1753 è un genere di piante appartenente alla famiglia Zingiberaceae, comprendente oltre 90 specie.
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Giappone
Il Giappone (AFI:; in giapponese o, ufficialmente o) è uno Stato insulare dell'Asia orientale.
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Glycine max
La soia o soja (Glycine max (L.) Merr.) è una pianta erbacea della famiglia delle Leguminose, oggi delle Fabaceae, dopo la suddivisione in tre famiglie nuove, che grosso modo corrispondono alle vecchie sottofamiglie di cui era divisa la famiglia delle Leguminose.
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Intestino
L'intestino è l'ultima parte dell'apparato digerente.
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Malattia
Una malattia (o patologia) è una condizione anormale di un organismo, causata da alterazioni organiche o funzionali che compromettono la salute del soggetto.
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Mela
La mela, dal latino malum, è il falso frutto del melo.
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Melagrana
La melagrana (detta anche mela granata o solo granata), dal latino malum granatum, è il frutto del melograno.
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Nutraceutica
Nutraceutica è un neologismo sincratico da "nutrizione" e "farmaceutica" coniato da Stephen de Felice nel 1989.
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Nutrizione
La nutrizione è l'insieme dei processi biologici che consentono, o che condizionano, la sopravvivenza, la crescita, lo sviluppo e l'integrità di un organismo vivente, di tutti i regni (animali, vegetali, funghi, batteri, archeobatteri, protisti), sulla base della disponibilità di energia e di nutrienti.
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Physalis peruviana
La Physalis peruviana (L.) è una pianta arbustiva della famiglia delle Solanaceae.
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Probiotico
Secondo la definizione ufficiale di FAO e OMS, i probiotici sono “micro-organismi vivi che, somministrati in quantità adeguata, apportano un beneficio alla salute dell'ospite”.
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Salute
Con il termine salute si intende una condizione di elevato benessere psicofisico e sociale.
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Solanum lycopersicum
Il pomodoro (Solanum lycopersicum, L. 1753 - identificato secondo il Codice Internazionale di Nomenclatura Botanica (ICBN) Lycopersicon esculentum (L.) Karsten ex Farw. (cfr. classificazione botanica)), della famiglia delle Solanaceae, è una pianta annuale.
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Tè verde
Il tè verde (in cinese; in coreano, in giapponese:, in vietnamita Trà xanh) è un tipo di tè composto esclusivamente da foglie di Camellia sinensis (o Thea chinensis) che durante la lavorazione non devono subire alcuna ossidazione.
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Unione europea
L'Unione europea (abbreviata in UE o Ue, pron.) è un'organizzazione internazionale politica ed economica a carattere sovranazionale, che comprende 28 paesi membri indipendenti e democratici.
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Vaccinium macrocarpon
L'ossicocco americano o cranberry (Vaccinium macrocarpon, Ait.) appartenente alla famiglia delle Ericacee e al genere Vaccinium, è una piccola pianta da frutto che produce bacche rosse, di origine americana.
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Yogurt
Lo yogurt o iogurt (dal turco yoğurt, dal verbo yoğurmak, mescolare) è un alimento di consistenza cremosa e di sapore acidulo derivato dal latte che, grazie all'inoculazione di fermenti lattici specifici ed alla loro proliferazione, subisce un processo di fermentazione durante il quale il lattosio è trasformato in acido lattico.
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1980
Nessuna descrizione.
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Riorienta qui:
Alimenti funzionali, Farmalimento.
