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Castagna del Monte Amiata

Indice Castagna del Monte Amiata

Castagna del Monte Amiata (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta.

15 relazioni: Abbadia San Salvatore, Arcidosso, Castel del Piano, Castiglione d'Orcia, Cinigiano, Gazzetta ufficiale dell'Unione europea, Indicazione geografica protetta, Italia centrale, Monte Amiata, Piancastagnaio, Provincia di Grosseto, Provincia di Siena, Roccalbegna, Santa Fiora, Seggiano.

Abbadia San Salvatore

Abbadia San Salvatore è un comune italiano di abitanti della provincia di Siena in Toscana.

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Arcidosso

Arcidosso è un comune italiano di abitanti della provincia di Grosseto in Toscana.

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Castel del Piano

Castel del Piano è un comune italiano di abitanti della provincia di Grosseto in Toscana.

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Castiglione d'Orcia

Castiglione d'Orcia è un comune italiano di abitanti della provincia di Siena in Toscana.

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Cinigiano

Cinigiano è un comune italiano di abitanti della provincia di Grosseto in Toscana.

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Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

La Gazzetta ufficiale dell'Unione europea (GUUE) è la fonte di cognizione ufficiale dell'Unione europea.

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Indicazione geografica protetta

Il termine indicazione geografica protetta, meglio noto con l'acronimo IGP, indica un marchio di origine che viene attribuito dall'Unione Europea a quei prodotti agricoli e alimentari per i quali una determinata qualità, la reputazione o un'altra caratteristica dipende dall'origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un'area geografica determinata. Per ottenere la IGP quindi, almeno una fase del processo produttivo deve avvenire in una particolare area. Chi produce IGP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione, e il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo. Si differenzia dalla più prestigiosa denominazione di origine protetta (DOP), quindi, per il suo essere generalmente un'etichetta maggiormente permissiva sulla sola provenienza delle materie prime (che se previsto dai singoli disciplinari possono essere sia di origine nazionale che di origine comunitaria o talvolta anche extra-comunitaria), in quanto tutela le ricette e alcuni processi produttivi caratterizzanti tipici del luogo ma non per forza l'origine del prodotto nel suo intero complesso, se non quello della produzione finale. Ciò viene a volte concesso principalmente perché una produzione di materie prime a livello locale o nazionale destinata a tale scopo potrebbe non essere sufficiente per soddisfare la richiesta del prodotto a livello globale, o perché alcuni ingredienti di origine estera vengono considerati più idonei per loro specifiche caratteristiche organolettiche che hanno un ruolo determinante nella riuscita finale del prodotto.

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Italia centrale

Nessuna descrizione.

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Monte Amiata

Il monte Amiata è un vulcano situato nell'Antiappennino toscano posto tra la Maremma, la Val d'Orcia e la Val di Chiana, compreso tra la provincia di Grosseto e quella di Siena.

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Piancastagnaio

Piancastagnaio è un comune italiano di abitanti della provincia di Siena in Toscana.

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Provincia di Grosseto

La provincia di Grosseto è una provincia italiana della Toscana.

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Provincia di Siena

Aiuto:Provincia --> La provincia di Siena è una provincia italiana della Toscana di quasi 270.000 abitanti, con capoluogo Siena.

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Roccalbegna

Roccalbegna è un comune italiano di abitanti della provincia di Grosseto in Toscana.

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Santa Fiora

Santa Fiora è un comune italiano, facente parte dei borghi più belli d'Italia, di abitanti della provincia di Grosseto in Toscana.

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Seggiano

Seggiano è un comune italiano di 955 abitanti della provincia di Grosseto in Toscana.

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Riorienta qui:

Marroni del Monte Amiata.

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