l'accesso più veloce di browser!
20 relazioni: Accademia italiana della cucina, Anice, Bologna, Burro, Canditura, Cimitero monumentale della Certosa di Bologna, Cinnamomum verum, Cioccolato, Citrus medica, Dialetto bolognese, Dolci natalizi, Farina, Mandorla, Medioevo, Miele, Pampepato, Panone, Pinolo, Romagna, Uva passa.
Accademia italiana della cucina
L'Accademia italiana della cucina è un'associazione culturale italiana, fondata nel 1953 a Milano da Orio Vergani.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Accademia italiana della cucina · Mostra di più »
Anice
Sotto il generico nome di anice si raggruppano piante che non hanno in realtà parentele botaniche.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Anice · Mostra di più »
Bologna
Bologna (pronuncia:; Bulåggna in dialetto bolognese) è un comune italiano di abitanti, capoluogo dell'omonima città metropolitana, a sua volta capoluogo della regione Emilia-Romagna.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Bologna · Mostra di più »
Burro
Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un processo di inversione di fase.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Burro · Mostra di più »
Canditura
La canditura è un metodo di conservazione di parti di piante commestibili (solitamente frutta) mediante immersione in uno sciroppo di zucchero.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Canditura · Mostra di più »
Cimitero monumentale della Certosa di Bologna
Il cimitero monumentale della Certosa di Bologna si trova appena fuori dal cerchio delle mura della città, vicino allo stadio Renato Dall'Ara, ai piedi del colle della Guardia dove si trova il santuario della Madonna di San Luca.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Cimitero monumentale della Certosa di Bologna · Mostra di più »
Cinnamomum verum
La cannella o cinnamomo (Cinnamomum verum J.Presl, sin. C. zeylanicum Blume) è un albero sempreverde delle famiglia delle Lauracee, originario dello Sri Lanka, dal quale si ricava l'omonima spezie diffusa in Europa quanto in Asia.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Cinnamomum verum · Mostra di più »
Cioccolato
Il cioccolato (o cioccolata, specie se fuso) è un alimento derivato dai semi dell'albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato nel mondo intero.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Cioccolato · Mostra di più »
Citrus medica
Il cedro (Citrus medica) è un albero da frutto appartenente al genere Citrus, nella famiglia delle rutacee.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Citrus medica · Mostra di più »
Dialetto bolognese
Il dialetto bolognese è una varietà linguistica della lingua emiliana, parlato principalmente nella provincia di Bologna, nel circondario di Castelfranco Emilia in provincia di Modena e, in sottovarianti locali, nei comuni di Sambuca Pistoiese, Cento, Sant'Agostino, Poggio Renatico.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Dialetto bolognese · Mostra di più »
Dolci natalizi
I dolci natalizi sono dolci tradizionalmente associati alla festività del Natale.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Dolci natalizi · Mostra di più »
Farina
La farina alimentare è il prodotto della macinazione dei frutti secchi o dei semi di varie piante (farina di mais, di orzo, di farro, di riso, di avena, di segale, di castagne, di ceci, di mandorle, di grano saraceno), comunemente però indichiamo col nome generico di farina, senza specificarne l'origine, quella ottenuta dal grano tenero (Triticum aestivum) e usata per la panificazione, in pasticceria e in cucina.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Farina · Mostra di più »
Mandorla
La mandorla è il seme commestibile del Mandorlo.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Mandorla · Mostra di più »
Medioevo
Il Medioevo è una delle quattro grandi età storiche (antica, medievale, moderna e contemporanea) in cui viene tradizionalmente suddivisa la storia dell'Europa nella storiografia moderna.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Medioevo · Mostra di più »
Miele
Il miele è un alimento prodotto dalle api (ed in misura minore, da altri imenotteri).
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Miele · Mostra di più »
Pampepato
Il panpepato, o pampepato è un dolce di forma tondeggiante (o di pepita).
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Pampepato · Mostra di più »
Panone
Il Panone è un dolce natalizio tipico della zona di Bologna e in particolare di Molinella (Panone di Molinella DE.CO).
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Panone · Mostra di più »
Pinolo
I pinoli sono i semi eduli di alcune specie di pini.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Pinolo · Mostra di più »
Romagna
La Romagna (Rumâgna in romagnolo) è una regione storica, geografica e linguistica dell'Italia settentrionale che per quasi la sua totalità forma insieme all'Emilia la regione amministrativa dell'Emilia-Romagna. Geograficamente fanno parte della Romagna anche alcune zone della Provincia di Pesaro e Urbino nelle Marche, parte della città metropolitana di Bologna, parte della città metropolitana di Firenze, alcune zone della provincia di Arezzo in Toscana e la Repubblica di San Marino. Le città principali per importanza storica sono Ravenna, che fu capitale dell'Impero Romano d'Occidente e dell'Esarcato d'Italia; Rimini, caposaldo nonché centro viario romano; Forlì, città dal medioevo ghibellino, sede degli Sforza, dal Novecento caratterizzata come città di Benito Mussolini; Cesena, che fu l'unica città romagnola a possedere un'università. Il toponimo Romagna deriva dal tardo latino Romània (e in greco bizantino Ρωμανία) e risale al VI secolo d.C., quando l'Italia fu divisa tra aree soggette ai Longobardi o all'Impero Romano d'Oriente. "Romània" assunse quindi il significato generico di "mondo romano" (in opposizione a quello longobardo). Con la creazione dell'Esarcato d'Italia (con capitale Ravenna), il termine assunse poi un'accezione geograficamente determinata, indicando la parte della penisola rimasta legata all'Impero romano.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Romagna · Mostra di più »
Uva passa
L'uva passa (chiamata anche uvetta o, impropriamente, uva sultanina) è una varietà di uva sottoposta a un procedimento di essiccazione.
Nuovo!!: Certosino di Bologna e Uva passa · Mostra di più »
