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Cognac (distillato)

Indice Cognac (distillato)

Il cognàc è un'acquavite francese tutelata da una Appellation d'origine contrôlée (AOC), ricavata dalla distillazione di vino bianco.

34 relazioni: Alambicco, Alexander (cocktail), Appellation d'origine contrôlée, Armagnac (distillato), Barrique, Block and fall, Brandy, Charente, Charente (fiume), Charente Marittima, Cognac (Charente), Cru, Deux-Sèvres, Distillato, Distillazione, Dordogna, East india, Fascismo, French Connection (cocktail), Gabriele D'Annunzio, Grand Marnier, Italianizzazione (fascismo), Limosino, Massiccio Centrale, Millesimato, Mosto, Oceano Atlantico, Quercus, Sémillon, Sidecar (cocktail), Stinger (cocktail), Trebbiano, Vino, 1948.

Alambicco

L'alambicco è un apparecchio di distillazione consistente in una caldaia collegata, mediante un tubo, ad una serpentina di raffreddamento, al fondo del quale si raccoglie il distillato.

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Alexander (cocktail)

L'Alexander (o Gin Alexander, per differenziarlo dalle varianti) è un cocktail a base di gin, Crema di cacao scura e crema di latte.

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Appellation d'origine contrôlée

L'Appellation d'origine contrôlée (AOC) è un'etichetta ufficiale francese o svizzera di protezione di prodotti agroalimentari, equivalente alla Denominazione di origine controllata (DOC) in Italia.

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Armagnac (distillato)

L'armagnac è un'acquavite di vino francese a denominazione di origine controllata prodotta nella regione storica della Guascogna, suddivisa tra i dipartimenti delle Landes, del Gers, e di Lot-et-Garonne nel Sud-Ovest della Francia.

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Barrique

La barrique (pronuncia francese, in italiano anche barile) è una piccola botte in legno, della capacità compresa normalmente tra 225 e 228 litri (voce barrique) utilizzata per l'affinamento del vino, sia bianco che rosso.

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Block and fall

Il Block and fall è un cocktail.

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Brandy

Brandy è il nome generico dell'acquavite ricavata dalla distillazione del vino, dopo un periodo di invecchiamento in botte; questa denominazione è universalmente impiegata.

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Charente

La Charente, che prende nome dall'omonimo fiume, è un dipartimento francese della regione Nuova Aquitania.

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Charente (fiume)

La Charente è un fiume della Francia centro-occidentale, nella regione della Nuova Aquitania.

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Charente Marittima

La Charente Marittima è un dipartimento francese della regione Nuova Aquitania.

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Cognac (Charente)

Cognac è un comune francese di 19.468 abitanti situato nel dipartimento della Charente nella regione della Nuova Aquitania.

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Cru

Il termine cru è un francesismo che nel corso degli anni ha assunto un significato sempre più complesso e di non facile traduzione, nell'ambito di diverse coltivazioni agricole.

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Deux-Sèvres

Le Deux-Sèvres sono un dipartimento francese della regione della Nuova Aquitania.

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Distillato

Un distillato, o acquavite, è un prodotto alcolico derivato dalla distillazione di un liquido zuccherino fermentato, generalmente di origine vegetale: cereali, radici e tuberi amidacei, frutti, o vino.

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Distillazione

La distillazione è una tecnica utilizzata per separare due o più sostanze presenti in una miscela, che sfrutta la differenza dei punti di ebollizione di tali sostanze (o in altre parole, la loro differenza di volatilità).

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Dordogna

La Dordogna (Dordogne) è un dipartimento francese della regione Nuova Aquitania.

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East india

L’East india è un cocktail a base di brandy.

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Fascismo

Il fascismo è stato un movimento politico nato in Italia all'inizio del XX secolo, soprattutto per iniziativa del politico, giornalista, e in seguito dittatore Benito Mussolini (1883-1945).

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French Connection (cocktail)

Il French connection è un cocktail ufficiale IBA.

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Gabriele D'Annunzio

Soprannominato "il Vate", cioè "poeta sacro, profeta", cantore dell'Italia umbertina, o anche "l'Immaginifico", occupò una posizione preminente nella letteratura italiana dal 1889 al 1910 circa e nella vita politica dal 1914 al 1924.

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Grand Marnier

Grand Marnier è un marchio di liquore creato nel 1880 a Neauphle-le-Château (dipartimento dello Yvelines in Francia) da Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle di proprietà del colosso italiano Gruppo Campari.

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Italianizzazione (fascismo)

La definizione italianizzazione è usata per descrivere il processo, volontario o forzato, di assimilazione culturale alla cultura e lingua italiana.

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Limosino

Il Limosino (in francese Limousin, in occitano Lemosin) era una regione della Francia ubicata per la quasi totalità sul Massiccio centrale, con capoluogo Limoges (in occitano Limòtges).

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Massiccio Centrale

Il Massiccio Centrale (in francese Massif Central, in occitano Massís Central) è una vasta regione della Francia centrale e meridionale con una superficie di 85.000 km²; l'origine geologica della catena montuosa è costituita da un bacino di vulcani estinti.

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Millesimato

Il termine millesimato viene dato agli spumanti prodotti con vini di una singola annata ovvero il millesimo.

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Mosto

Con il termine mosto si designa il liquido, denso e torbido, ottenuto da lavorazioni di disgregazione meccanica (macinatura, pigiatura, pressatura, spremitura, lacerazione, ecc) di prodotti vegetali ed, eventualmente, di miscelazione della massa ottenuta in acqua.

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Oceano Atlantico

L'oceano Atlantico, detto brevemente Atlantico, è il secondo oceano della Terra per estensione, di cui ricopre circa il 20% della superficie.

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Quercus

Quercus (L., 1753) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Fagacee, comprendente gli alberi comunemente chiamati querce.

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Sémillon

Il Sémillon è un vitigno francese a bacca bianca.

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Sidecar (cocktail)

Il Sidecar è un cocktail classico di tipo sour, tradizionalmente preparato con cognac, liquore all'arancia (Cointreau, Grand Marnier o altro triple sec), e succo di limone.

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Stinger (cocktail)

Lo Stinger è un cocktail alcolico a base di cognac.

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Trebbiano

Il Trebbiano, conosciuto in Francia come Ugni blanc, è una famiglia di vitigni a bacca bianca.

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Vino

Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.

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1948

Nessuna descrizione.

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Riorienta qui:

Cognac (liquore).

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