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Cola de mono

Indice Cola de mono

Il Cola de mono o Colemono (lett. "coda di scimmia") è un cocktail della gastronomia cilena, ampiamente consumato durante il periodo natalizio, e principalmente a base di brandy, aguardiente, latte, zucchero, caffè e spezie (facoltativamente cannella, chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia e scorza d'arancia).

Indice

  1. 24 relazioni: Aguardiente, Alberto Fuguet, Brandy, Caffè, Cena di Natale, Cile, Cinnamomum verum, Cocktail, Cola de Mono, Eggnog, Latte, Myristica fragrans, Pan de Pascua, Pedro Montt, Periodo natalizio, Planter's Punch, Rivoltella, Rompope, Saccarosio, Scorza (alimento), Syzygium aromaticum, Vigilia di Natale, White Russian, Zabaione.

Aguardiente

Aguardiente è il nome generico, in spagnolo, per bevande alcoliche tra i 40 e i 45 gradi, che significa letteralmente "acqua ardente", in quanto "brucia" la gola del bevitore.

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Alberto Fuguet

Alberto Fuguet è nato a Santiago del Cile ma la sua famiglia si trasferì ben presto ad Encino, in California, dove ha vissuto fino all'età di 13 anni.

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Brandy

Brandy è il nome generico dell'acquavite ricavata dalla distillazione del vino, dopo un periodo di invecchiamento in botte; questa denominazione è universalmente impiegata.

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Caffè

Il caffè è una bevanda ottenuta dai semi macinati di alcuni alberelli tropicali appartenenti al genere Coffea, parte della famiglia delle Rubiacee, un gruppo di angiosperme che comprende oltre 600 generi e specie.

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Cena di Natale

La cena di Natale, detta anche Cenone, è un pasto o banchetto che viene tradizionalmente consumato a Natale, spesso visto come l'evento principale della giornata, poiché solitamente riunisce tutta la famiglia, che può svolgersi in qualsiasi momento dalla sera della vigilia di Natale alla sera del giorno di Natale stesso.

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Cile

Il Cile (in spagnolo: Chile), ufficialmente Repubblica del Cile (in spagnolo: República de Chile), è uno Stato situato nell'estremo sud-ovest del continente americano.

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Cinnamomum verum

La cannella o, raramente, cinnamomo (Cinnamomum verum, Presl) è un albero sempreverde della famiglia delle Lauracee, originario dello Sri Lanka, dal quale si ricava l'omonima spezia.

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Cocktail

Un cocktail (anticamente conosciuto in Italia con il nome di "bevanda arlecchina" o "polibibita") è una bevanda ottenuta tramite una miscela proporzionata ed equilibrata di diversi ingredienti alcolici, non alcolici e aromi.

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Cola de Mono

Cola de Mono è un film del 2018 diretto da Alberto Fuguet.

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Eggnog

Leggnog o egg nog, altresì noto come lait de poule o latte di gallina, è una bevanda tipica del periodo natalizio in Gran Bretagna, Stati Uniti, Canada, Australia, Nuova Zelanda, Malta e Lussemburgo, i cui ingredienti principali sono latte, uova, noce moscata e altre spezie.

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Latte

Il latte è un liquido secreto dalla ghiandola mammaria delle femmine dei mammiferi, che costituisce l'alimento indispensabile dei neonati di questa classe zoologica, caratterizzata anche da questa fondamentale particolarità.

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Myristica fragrans

Myristica fragrans Houtt è un albero della famiglia Myristicaceae originario delle isole Molucche (Indonesia) e oggi coltivato nelle zone intertropicali.

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Pan de Pascua

Il Pan de Pascua è un dolce cileno tradizionalmente consumato nel periodo natalizio. Sebbene "Pascua" in spagnolo significhi principalmente Pesach e secondariamente Pasqua, può anche significare Natale ed Epifania.

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Pedro Montt

Figlio dell'ex presidente Manuel Montt Torres, fu presidente del Cile dal 18 settembre 1906 al 16 agosto 1910, quando morì. Conseguita la laurea in Giurisprudenza a soli vent'anni, aderì attivamente all'Unión Nacional (il partito conservatore) e fu eletto più volte deputato dal 1876 al 1900, occupando anche la Presidenza della Camera dal 1898 al 1900.

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Periodo natalizio

Il periodo natalizio, chiamato anche periodo festivo o stagione natalizia, è un periodo ricorrente ogni anno riconosciuto nel mondo occidentale e incentrato intorno al Natale.

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Planter's Punch

Il Planter's Punch è un cocktail a base di rum. Fa parte della lista dei cocktail riconosciuta ufficialmente dall'IBA.

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Rivoltella

La rivoltella, nota anche come revolver o pistola a tamburo, è un tipo di arma corta a ripetizione semplice (tecnicamente, arma corta a ripetizione multicamera monocanna), caratterizzata da un serbatoio a tamburo girevole capace di un numero limitato di colpi (tra 5 e 10), che ad ogni semi-rotazione presenta alla canna una cartuccia alla volta.

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Rompope

Il rompope è un liquore preparato con tuorli d'uovo, vaniglia, cannella, mandorla macinata, latte, zucchero e alcool. I tuorli danno al composto un colore tendente al giallo.

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Saccarosio

Il saccarosio, comunemente chiamato zucchero, è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi,. in quanto la sua molecola è costituita da due monosaccaridi: glucosio e fruttosio.

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Scorza (alimento)

La scorza (o zesta) del frutto di alcuni agrumi, come il limone, l'arancia, il cedro o il lime, è il sottilissimo strato più esterno, colorato e aromatico, della buccia.

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Syzygium aromaticum

Syzygium aromaticum ((L.) Merr. & L.M.Perry, 1939) è una pianta appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, originaria delle isole Molucche in Indonesia, ma introdotta dall'uomo anche nelle Antille e in Madagascar.

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Vigilia di Natale

La vigilia di Natale è l'intera giornata che precede il giorno di Natale, la festa che commemora la nascita di Gesù, ed è spesso occasione di un pasto in famiglia, a volte accompagnato da celebrazioni come la Messa di mezzanotte.

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White Russian

Il White Russian è un cocktail a base di vodka, una variante del Black Russian. Ha fatto parte della quarta codificazione dei cocktail ufficiali IBA (2004-2011).Il nome vuol dire Russo bianco dove il termine "russian" si riferisce alla presenza della tipica vodka russa mentre il termine "white", che indica il colore della panna, è usato per distingurerlo dal corrispettivo "black".

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Zabaione

Lo zabaione, o per ipercorrettismo zabaglione, è una crema dolce e spumosa a base di uova (tuorlo), zucchero e vino o vino liquoroso. Diede origine, in Italia, a noti liquori come il Vov e lo Zabov, entrambi marchi registrati.

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Conosciuto come Cola de mono (bevanda).