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Cucina della Cantabria

Indice Cucina della Cantabria

La cucina della Cantabria è la cucina regionale spagnola della Cantabria.

4 relazioni: Cantabria, Chorizo, Mar Cantabrico, Sus scrofa domesticus.

Cantabria

La Cantabria è una comunità autonoma della Spagna, corrispondente all'omonima provincia (in precedenza chiamata Provincia di Santander).

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Chorizo

Chorizo (chouriço in portoghese, chorizu in asturiano, chourizo in galiziano, xoriço in catalano) è un termine che indica numerosi tipi di insaccati e salsicce, di solito a base di carne bovina o suina e speziati con paprica, tipici della penisola iberica (Portogallo, Spagna e Andorra) e di alcune ex colonie spagnole (Porto Rico, Repubblica Dominicana, Filippine, Colombia, Messico, Argentina, Uruguay).

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Mar Cantabrico

Il mar Cantabrico è un mare litorale dell'Oceano Atlantico che bagna la costa nord della Spagna e la costa nord-ovest della Francia, estendendosi dalla costa galiziana fino alla foce dell'Adour alle coste francesi.

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Sus scrofa domesticus

Sus scrofa domesticus L., vulgo suino, anche detto maiale è un suide addomesticato appartenente ai mammiferi dell'ordine artiodattili suiformi.

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