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10 relazioni: Albume, Calaza, Colesterolo, Embrione, Grado Celsius, Lipidi, Olio d'uovo, Proteine, Uovo (alimento), Uovo (biologia).
Albume
L'albume è un componente delle uova degli uccelli e dei rettili.
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Calaza
Calaza (dal greco Khalaza: chicco di grandine) è una struttura interna alle uova animali e agli ovuli all'interno dei semi vegetali che sospende la parte più interna in ciò che lo circonda.
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Colesterolo
Il colesterolo è una molecola organica appartenente alla classe dei lipidi e, più nel dettaglio, degli steroli.
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Embrione
L'embrione è il primo stadio dello sviluppo di un organismo eucariote diploide.
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Grado Celsius
Il grado Celsius (°C) (pronuncia italiana:; pronuncia svedese), detto in passato anche grado centigrado, è l'unità di una scala di misura per la temperatura, così chiamata dal nome dell'astronomo svedese Anders Celsius (1701-1744), che la propose per la prima volta nel 1742.
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Lipidi
I lipidi (dal greco λίπος, lìpos, «grasso»), o grassi, sono composti organici largamente diffusi in natura, e rappresentano una delle quattro principali classi di composti organici di interesse biologico, insieme a glucidi, protidi ed acidi nucleici.
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Olio d'uovo
L'olio d'uovo (CAS No. 8001-17-0) (INCI: Egg Oil, Oleova, Eyova), noto anche come olio di tuorlo d'uovo, deriva dal tuorlo delle uova di gallina, costituito principalmente da trigliceridi con tracce di lecitina, colesterolo e xantofilla come luteina e zeaxantina.
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Proteine
In chimica, le proteine (o protidi) sono macromolecole biologiche costituite da catene di amminoacidi legati uno all'altro da un legame peptidico (ovvero un legame tra il gruppo amminico di un amminoacido e il gruppo carbossilico dell'altro amminoacido, creato attraverso una reazione di condensazione con perdita di una molecola d'acqua).
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Uovo (alimento)
L'uovo è un alimento consumabile direttamente o come ingrediente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo.
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Uovo (biologia)
L'uovo è la cellula gametica, o sessuale, femminile degli animali che si riproducono per via sessuata.
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