Logo
Unionpedia
Comunicazione
Disponibile su Google Play
Nuovo! Scarica Unionpedia sul tuo dispositivo Android™!
Installa
l'accesso più veloce di browser!
 

Diidrocapsaicina

Indice Diidrocapsaicina

La diidrocapsaicina è un composto chimico presente, in diverse concentrazioni, in piante del genere Capsicum (ad esempio nel peperoncino piccante).

6 relazioni: Alcaloidi, Capsaicina, Capsaicinoidi, Capsicum, Journal of the American Chemical Society, Piccante.

Alcaloidi

Con il termine alcaloide si intende una sostanza organica, prevalentemente di origine vegetale, avente gruppi amminici tali da impartire alla struttura un carattere basico, e dotata di grandi effetti farmacologici in relazione all'assunzione di piccole dosi di sostanza (p. es. caffeina, morfina, stricnina).

Nuovo!!: Diidrocapsaicina e Alcaloidi · Mostra di più »

Capsaicina

La capsaicina (detta anche capsicina o capseicina) è un composto chimico presente, in diverse concentrazioni, in piante del genere Capsicum (ad esempio nel peperoncino piccante).

Nuovo!!: Diidrocapsaicina e Capsaicina · Mostra di più »

Capsaicinoidi

I capsaicinoidi sono una classe di sostanze chimiche affini alla capsaicina.

Nuovo!!: Diidrocapsaicina e Capsaicinoidi · Mostra di più »

Capsicum

Capsicum L. è un genere di piante della famiglia delle Solanaceae originario delle Americhe, ma attualmente coltivato in tutto il mondo.

Nuovo!!: Diidrocapsaicina e Capsicum · Mostra di più »

Journal of the American Chemical Society

Il Journal of the American Chemical Society (abbreviato come J. Am. Chem. Soc. oppure come JACS) è una rivista scientifica di chimica peer-reviewed in lingua inglese pubblicata dal 1879 dalla American Chemical Society.

Nuovo!!: Diidrocapsaicina e Journal of the American Chemical Society · Mostra di più »

Piccante

Il piccante è una percezione sensoriale, simile ad un bruciore ma senza essere associato all'alta temperatura.

Nuovo!!: Diidrocapsaicina e Piccante · Mostra di più »

UscenteArrivo
Ehi! Siamo su Facebook ora! »