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5 relazioni: Besciamella, Folclore, Pellegrino Artusi, Tradizione, West.

Besciamella

La besciamella è una salsa di base, che viene usata come elemento di partenza per composizioni più elaborate.

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Folclore

Il termine folclore o folklore (pron.; dall'inglese folk, "popolo", e lore, "sapere") si riferisce all'insieme della cultura popolare, intesa come le forme di tradizione tramandata spesso oralmente e riguardante conoscenze, usi e costumi, miti, fiabe e leggende, filastrocche, proverbi e altre narrazioni, credenze popolari, musica, canto, danza eccetera, il tutto riferito a una determinata area geografica, a una determinata popolazione, ai ceti popolari in quanto subalterni, a più d'una o a tutte queste determinazioni.

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Pellegrino Artusi

Nacque a Forlimpopoli, nell'allora Stato Pontificio, figlio di un droghiere benestante, Agostino (detto Buratèl, cioè "piccola anguilla") e di Teresa Giunchi, natia di Bertinoro, in una famiglia numerosa: 12 fratelli; fu chiamato Pellegrino in onore del santo forlivese Pellegrino Laziosi.

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Tradizione

Il termine tradizione (dal latino traditiònem deriv. da tràdere.

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West

Il termine West (ovest in inglese, occidente) indica i territori degli Stati Uniti d'America a grosso modo a ovest del Mississippi in particolare nel periodo della loro progressiva occupazione da parte degli statunitensi o immigrati bianchi più o meno lungo tutto il XIX secolo.

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