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Palle di Mozart

Indice Palle di Mozart

Le Palle di Mozart (originale in tedesco Mozartkugeln), in origine chiamate Mozart-Bonbon, sono state create a Salisburgo nel 1890 dal pasticciere austriaco Paul Fürst in onore del compositore Wolfgang Amadeus Mozart, a quasi un secolo dalla sua scomparsa.

27 relazioni: Additivo alimentare, Aroma, Bad Reichenhall, Cioccolato, Colorante, Foglio di alluminio, Gianduia, Hofbauer, Industria alimentare, Internet, Lingua tedesca, Mandorla, Manner, Marzapane, Nestlé, Parigi, Pistacia vera, Salisburgo, Sierning, Vendita al dettaglio, Wolfgang Amadeus Mozart, 1865, 1880, 1884, 1890, 1905, 1996.

Additivo alimentare

Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.

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Aroma

L'aroma è la caratteristica sensoriale di un alimento o di un composto naturale, derivante dalla rilevazione gustativa di uno specifico odore.

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Bad Reichenhall

Bad Reichenhall (in bavarese Reichahoi) è una città tedesca situata nel land della Baviera.

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Cioccolato

Il cioccolato (o cioccolata, specie se fuso) è un alimento derivato dai semi dell'albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato nel mondo intero.

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Colorante

Un colorante è una sostanza in grado di attribuire un particolare colore ad un determinato substrato.

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Foglio di alluminio

Il foglio di alluminio, detto carta stagnola e talvolta carta argentata, è un materiale lavorato per il confezionamento e la conservazione degli alimenti e dei medicinali.

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Gianduia

L'impasto oggi conosciuto come gianduia nasce in Piemonte nel 1806.

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Hofbauer

* Clemente Maria Hofbauer (1750-1820) – sacerdote cattolico ceco.

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Industria alimentare

La locuzione industria alimentare assume differenti significati a seconda del contesto in cui è utilizzata.

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Internet

Internet è una rete ad accesso pubblico che connette vari dispositivi o terminali in tutto il mondo.

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Lingua tedesca

Il tedesco è una lingua indoeuropea appartenente al ramo occidentale delle lingue germaniche.

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Mandorla

La mandorla è il seme commestibile del Mandorlo.

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Manner

La Manner Ag è un'industria alimentare austriaca produttrice di wafer.

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Marzapane

Il marzapane è una preparazione dolciaria più o meno consistente, costituita da pasta di mandorle finemente suddivisa e amalgamata con albume d'uovo e zucchero.

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Nestlé

La Nestlé S.A. o Société des Produits Nestlé S.A. (pronuncia) è un'azienda multinazionale attiva nel settore alimentare, con sede a Vevey, in Svizzera.

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Parigi

Parigi (AFI:; in francese Paris, pronuncia; con riferimento alla città antica, Lutezia, in francese Lutèce, dal latino Lutetia Parisiorum) è la capitale e la città più popolata della Francia, capoluogo della regione dell'Île-de-France e l'unico comune a essere nello stesso tempo dipartimento, secondo la riforma del 1977 e i dettami della legge PML, che espansero i vecchi confini comunali.

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Pistacia vera

Il pistacchio (Pistacia vera - L.) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae e del genere dei Pistacia.

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Salisburgo

Salisburgo (in tedesco Salzburg, pronunciato, in austro-bavarese Soizburg) è una città (146.631 abitanti) dell'Austria centro-settentrionale a circa 300 km ad ovest di Vienna.

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Sierning

Sierning è un comune austriaco di 9 217 abitanti nel distretto di Steyr-Land, in Alta Austria; ha lo status di comune mercato (Matrktgemeinde).

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Vendita al dettaglio

La locuzione vendita al dettaglio (in inglese retail sales) è usata in ambito commerciale, per indicare la vendita di prodotti al consumatore finale (ovvero al pubblico).

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Wolfgang Amadeus Mozart

Mozart è annoverato tra i più grandi geni della storia della musica, dotato di raro e precoce talento.

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1865

Nessuna descrizione.

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1880

Nessuna descrizione.

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1884

Nessuna descrizione.

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1890

Nessuna descrizione.

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1905

Nessuna descrizione.

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1996

Nessuna descrizione.

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Riorienta qui:

Mozartkugel, Mozartkugeln.

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