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Piave (formaggio)

Indice Piave (formaggio)

Il Piave è un formaggio tipico veneto di latte vaccino a pasta cotta tutelato dalla denominazione di origine protetta.

28 relazioni: Arquà Polesine, Birmingham, Bruxelles, Classificazione dei formaggi, Denominazione di origine protetta, Dublino, Formaggio, Frome (Somerset), Gillingham (Kent), Londra, Milano, Mogliano Veneto, Mosca (Russia), Nantwich, Oberstdorf, Pandino, Parco nazionale delle Dolomiti Bellunesi, Piave, Piazzola sul Brenta, Provincia di Belluno, Quinto (Verona), Saignelégier, Saint-Vincent (Italia), Santa Maria di Sala, Vedelago, Veneto, Verona, Villa Emo.

Arquà Polesine

Arquà Polesine (Arquà Polesine in veneto) è un comune italiano di abitanti della provincia di Rovigo in Veneto.

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Birmingham

Birmingham (pronuncia, localmente) è una città e un borgo metropolitano situato nella contea delle West Midlands nell'Inghilterra centrale.

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Bruxelles

Bruxelles (nome francese; pronuncia o, meno correttamente,, italianizzata in; in olandese Brussel, in tedesco Brüssel; in italiano storico Brusselle o Borsella) è un'area metropolitana del Belgio che ospita all'incirca 2,6 milioni di abitanti.

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Classificazione dei formaggi

Con classificazione dei formaggi si intende la distinzione effettuata tra i vari tipi di formaggio a seconda del latte utilizzato, del contenuto in grassi, della consistenza della pasta, del tipo di crosta di cui sono composti e del processo di stagionatura al quale i formaggi sono sottoposti durante la produzione nei caseifici.

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Denominazione di origine protetta

La denominazione di origine protetta, meglio nota con l'acronimo DOP, è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall'Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti. L'ambiente geografico comprende sia fattori naturali (clima, caratteristiche ambientali), sia fattori umani (tecniche di produzione tramandate nel tempo, artigianalità, savoir-faire) che, combinati insieme, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva. Affinché un prodotto sia DOP, le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione devono avvenire in un'area geografica delimitata. Chi fa prodotti DOP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione. Il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo. Per distinguere, anche visivamente, i prodotti DOP da quelli IGP, i colori del relativo marchio sono stati cambiati da giallo-blu a giallo-rosso.

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Dublino

Dublino (AFI:; in inglese Dublin,; in irlandese Baile Átha Cliath, "città del guado della staccionata", o semplicemente Áth Cliath, o meno correttamente Dubh Linn, "stagno nero") è la capitale della Repubblica d'Irlanda, oltre che la città più grande e popolata, non solo del paese, ma di tutta l'isola.

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Formaggio

Il formaggio è un prodotto ottenuto dalla coagulazione acida o presamica del latte intero, parzialmente o totalmente scremato oppure della crema di latte facendo anche uso di fermenti e sale da cucina.

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Frome (Somerset)

Frome è una cittadina di 20.440 abitanti sita nella contea del Somerset, nel sud ovest della Gran Bretagna distante circa 13 km dalla città di Bath.

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Gillingham (Kent)

Gillingham è una città di 99.773 abitanti della contea del Kent, in Inghilterra.

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Londra

Londra (AFI:; in inglese britannico: London) è la capitale e maggiore città dell'Inghilterra e del Regno Unito, con i suoi abitanti.

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Milano

Milano (Milàn in dialetto milanese) è un comune italiano di abitanti, capoluogo della regione Lombardia, dell'omonima città metropolitana, e centro di una delle più popolose aree metropolitane d'Europa.

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Mogliano Veneto

Mogliano Veneto (Mojan in veneto, Mogian in veneziano) è un comune italiano di abitanti della provincia di Treviso in Veneto.

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Mosca (Russia)

Mosca (AFI:;, pronuncia russa) è la capitale, la città più popolosa nonché il principale centro economico e finanziario della Russia.

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Nantwich

Nantwich è un paese di 12.515 abitanti della contea del Cheshire, in Inghilterra.

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Oberstdorf

Oberstdorf è un comune situato nel Land della Baviera in Germania.

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Pandino

Pandino (Pandì in dialetto cremasco) è un comune italiano di abitanti della provincia di Cremona in Lombardia.

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Parco nazionale delle Dolomiti Bellunesi

Il Parco nazionale delle Dolomiti Bellunesi è un parco nazionale situato in provincia di Belluno, nel Veneto settentrionale, istituito nel 1988.

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Piave

Il Piave è un fiume italiano, che attraversa due regioni della penisola, il Friuli-Venezia Giulia e il Veneto.

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Piazzola sul Brenta

Piazzola sul Brenta (Piasoea in veneto) è un comune italiano di abitanti situato a nord di Padova che (come evidenzia il nome) costeggia le rive del fiume Brenta.

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Provincia di Belluno

La provincia di Belluno (provinzia de Belum in ladino) è una provincia italiana delle Alpi di abitanti.

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Quinto (Verona)

Quinto, col nome di Quinto di Valpantena, è una frazione di Verona, facente parte della VIII circoscrizione.

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Saignelégier

Saignelégier è un comune svizzero di 2 537 abitanti del Canton Giura, nel distretto delle Franches-Montagnes del quale è capoluogo.

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Saint-Vincent (Italia)

Saint-Vincent (Sèn-Veuncein o Sein Vinsein in patois; Finze nella variante Töitschu della lingua walser, dal 1939 al 1945 San Vincenzo della Fonte) è un comune italiano di 4.630 abitanti della Valle d'Aosta orientale.

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Santa Maria di Sala

Santa Maria di Sala (Santa Marìa de Sała in veneto) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Venezia in Veneto.

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Vedelago

Vedelago (Vedełago in dialetto trevigiano) è un comune italiano di abitanti della provincia di Treviso in Veneto.

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Veneto

Il Veneto (Vèneto in veneto, Veneto in ladino, Venetien in tedesco, Venit in friulano, Venedigen in cimbro) è una regione italiana a statuto ordinario di abitanti situata nella parte orientale del Norditalia; capitale storica e capoluogo amministrativo è la città di Venezia.

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Verona

Verona (AFI) è un comune italiano di abitanti, capoluogo dell'omonima provincia situata in Veneto.

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Villa Emo

Villa Emo è una villa veneta realizzata nei pressi di Fanzolo, a Vedelago, in provincia di Treviso, dall'architetto Andrea Palladio.

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Riorienta qui:

Formaggio Piave.

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