l'accesso più veloce di browser!
15 relazioni: Alimentazione, Biochimica, Chimica degli alimenti, Dieta, Dietetica, Digestione, Fabbisogno energetico umano, Fabbisogno sostanziale umano, Homo sapiens, Medicina, Metabolismo, Nutrigenomica, Nutrizione, Scienza dell'alimentazione, Scienze naturali.
Alimentazione
L'alimentazione consiste nell'assunzione da parte dell'organismo, di alimenti indispensabili al suo metabolismo e alle sue funzioni vitali quotidiane e prende in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e fisico-chimiche che i nutrienti assunti subiscono.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Alimentazione · Mostra di più »
Biochimica
La biochimica o chimica biologica è la branca della biologia e della chimica che studia le reazioni chimiche complesse che danno origine alla vita: oggetto di studio sono la struttura e le trasformazioni dei componenti delle cellule, come proteine, carboidrati, lipidi, acidi nucleici e altre biomolecole.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Biochimica · Mostra di più »
Chimica degli alimenti
La chimica degli alimenti o bromatologia (dal greco βρῶμα, brṑma, «cibo») è la branca della chimica che si occupa dello studio degli alimenti approfondendone gli aspetti relativi alla caratterizzazione quali-quantitativa, alle trasformazioni biochimiche a cui vanno incontro più o meno spontaneamente, ai metodi di condizionamento e conservazione degli alimenti.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Chimica degli alimenti · Mostra di più »
Dieta
La dieta, dal latino diaeta, a sua volta dal greco δίαιτα, dìaita, «modo di vivere», in particolar modo nei confronti dell'assunzione di cibo, è l'insieme degli alimenti che gli animali e gli esseri umani assumono abitualmente per la loro nutrizione ovvero lo spettro alimentare.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Dieta · Mostra di più »
Dietetica
La dietetica, talvolta definita dietologia, è una disciplina che si occupa dei processi relativi alla nutrizione.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Dietetica · Mostra di più »
Digestione
La digestione è il primo passaggio della nutrizione degli organismi viventi.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Digestione · Mostra di più »
Fabbisogno energetico umano
Il fabbisogno calorico giornaliero viene definito come l'apporto di energia di origine alimentare necessario a compensare il dispendio energetico di individui che mantengano un livello di attività fisica sufficiente per partecipare attivamente alla vita sociale ed economica e che abbiano dimensioni e composizione corporee compatibili con un buono stato di salute a lungo termine.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Fabbisogno energetico umano · Mostra di più »
Fabbisogno sostanziale umano
Il fabbisogno sostanziale umano si riferisce a quelle sostanze essenziali che sono indispensabili alla sopravvivenza e che il metabolismo umano non riesce a sintetizzare in quantità sufficiente.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Fabbisogno sostanziale umano · Mostra di più »
Homo sapiens
Homo sapiens (Linnaeus, 1758; dal latino «uomo sapiente») è la definizione tassonomica dell'essere umano moderno.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Homo sapiens · Mostra di più »
Medicina
La medicina è la scienza che studia il corpo umano al fine di garantire la salute delle persone, in particolare riguardo alla definizione, prevenzione e cura delle malattie, oltre alle diverse modalità di alleviare le sofferenze dei malati (anche di coloro che non possono più guarire).
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Medicina · Mostra di più »
Metabolismo
In biologia il metabolismo (dal greco μεταβολή.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Metabolismo · Mostra di più »
Nutrigenomica
La scienza che studia i rapporti tra il patrimonio genetico, il genoma, e la variabilità interindividuale ai cibi è la nutrigenetica (anche genetica nutrizionale), un termine introdotto da Brennan nel 1975, mentre la disciplina che si occupa di studiare correlazioni tra alimenti e modifiche del DNA è la nutrigenomica (anche genomica nutrizionale).
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Nutrigenomica · Mostra di più »
Nutrizione
La nutrizione è l'insieme dei processi biologici che consentono, o che condizionano, la sopravvivenza, la crescita, lo sviluppo e l'integrità di un organismo vivente, di tutti i regni (animali, vegetali, funghi, batteri, archeobatteri, protisti), sulla base della disponibilità di energia e di nutrienti.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Nutrizione · Mostra di più »
Scienza dell'alimentazione
La scienza dell'alimentazione è lo studio relativo a tutti gli aspetti tecnici degli alimenti, cominciando dalla raccolta e dalla macellazione, per finire con la cottura ed il consumo.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Scienza dell'alimentazione · Mostra di più »
Scienze naturali
Le scienze naturali sono una delle due branche della scienza (l'altra sono le scienze sociali), che comprendono lo studio degli aspetti fisici, chimici e biologici della Terra, dell'Universo e delle varie forme di vita, uomo incluso.
Nuovo!!: Scienza della nutrizione e Scienze naturali · Mostra di più »
