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Siero

Indice Siero

In latino serum indicava la parte acquosa del latte.

13 relazioni: Antidoto, Burro, Coagulazione del sangue, Formaggio, Latticello, Plasma (biologia), Sangue, Siero (Spagna), Siero della verità, Siero di latte, Siero sanguigno, Sierologia, Spagna.

Antidoto

Un antidoto (dal greco αντίδοτο, "dato contro") è una sostanza in grado di contrastare una forma di avvelenamento.

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Burro

Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un processo di inversione di fase.

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Coagulazione del sangue

La coagulazione del sangue o coagulazione ematica è il risultato di una serie di processi nei quali, all'interno o all'esterno di un vaso sanguigno si viene a formare un coagulo o un trombo.

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Formaggio

Il formaggio è un prodotto ottenuto dalla coagulazione acida o presamica del latte intero, parzialmente o totalmente scremato oppure della crema di latte facendo anche uso di fermenti e sale da cucina.

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Latticello

Il latticello (in inglese buttermilk, in finlandese Piimä, ovvero latte fermentato / probiotico) è il sottoprodotto della trasformazione in burro della panna.

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Plasma (biologia)

Il plasma sanguigno è una componente del sangue.

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Sangue

Il sangue è un tessuto connettivo fluido (allo stato di aggregazione liquido e dal comportamento non newtoniano).

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Siero (Spagna)

Siero è un comune spagnolo di 47.890 abitanti situato nella comunità autonoma delle Asturie.

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Siero della verità

Il siero della verità è nel linguaggio comune il nome dato a particolari farmaci psicoattivi usati per ottenere informazioni da soggetti che non possono o non vogliono fornirle.

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Siero di latte

Il siero di latte è la parte liquida del latte che si separa dalla cagliata durante la caseificazione.

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Siero sanguigno

Il siero sanguigno è il risultato di un liquido formato da plasma (fase liquida del sangue) senza fibrinogeno, fattore VIII, fattore V e protrombina.

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Sierologia

La sierologia è quella branca della medicina di laboratorio che studia in laboratorio le reazioni antigene-anticorpo.

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Spagna

La Spagna, ufficialmente Regno di Spagna (in spagnolo e galiziano: Reino de España, in basco: Espainiako Erresuma, in occitano: Reialme d'Espanha, in catalano: Regne d'Espanya), è uno Stato membro dell'Unione europea (dal 1º gennaio 1986) e della NATO (dal 1982).

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