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Vol-au-vent

Indice Vol-au-vent

I vol-au-vent (o vol au vent, che significa letteralmente in francese "volo al vento") sono piccoli canestrini formati da dei dischetti di pasta sfoglia sovrapposti, aperti in alto e vuoti all'interno, che si possono riempire sia con verdure, crema di formaggio o funghi, gamberetti, carne tritata o fegatini, sia con ripieno dolce.

3 relazioni: Carne macinata, Lingua francese, Maria Leszczyńska.

Carne macinata

La carne macinata o carne trita è carne sminuzzata in maniera più o meno fine.

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Lingua francese

Il francese (nome nativo français, in IPA) è una lingua appartenente al gruppo delle lingue romanze della famiglia delle lingue indoeuropee.

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Maria Leszczyńska

Maria Karolina Zofia Felicja Leszczyńska h. Wieniawa era la seconda figlia di Stanislao Leszczyński e di sua moglie Caterina Opalińska.

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Riorienta qui:

Vol au vent.

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