Analogie tra Acido gallico e Gallato di propile
Acido gallico e Gallato di propile hanno 5 punti in comune (in Unionpedia): Acido, Additivo alimentare, Antiossidante, Esteri, Gruppo ossidrilico.
Acido
In chimica, le definizioni di acido e base hanno subìto diverse modifiche nel tempo, partendo da un approccio empirico e sperimentale fino alle più recenti definizioni, sempre più generali, legate al modello molecolare a orbitali.
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Additivo alimentare
Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.
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Antiossidante
Gli antiossidanti sono sostanze chimiche (molecole, ioni, radicali) o agenti fisici che rallentano o prevengono l'ossidazione di altre sostanze.
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Esteri
Gli esteri sono composti organici prodotti dalla reazione di un alcol o di un fenolo con l'acido carbossilico o un suo derivato, detta "esterificazione".
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Gruppo ossidrilico
Il gruppo idrossile (gruppo idrossilico o idrossile secondo la nomenclatura IUPAC, o impropriamente ossidrile o ossidrilione) è un gruppo funzionale di formula -OH caratteristico di idrossidi, alcoli e fenoli, ma presente anche nel gruppo acido carbossilico (-COOH).
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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
- In quello che appare come Acido gallico e Gallato di propile
- Che cosa ha in comune Acido gallico e Gallato di propile
- Analogie tra Acido gallico e Gallato di propile
Confronto tra Acido gallico e Gallato di propile
Acido gallico ha 34 relazioni, mentre Gallato di propile ha 53. Come hanno in comune 5, l'indice di Jaccard è 5.75% = 5 / (34 + 53).
Riferimenti
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