Analogie tra Additivo alimentare e Citrato di sodio
Additivo alimentare e Citrato di sodio hanno 7 punti in comune (in Unionpedia): Acido citrico, Additivo alimentare, Carragenina, Emulsionante, Fosfato di potassio, Gomma di guar, Organizzazione mondiale della sanità.
Acido citrico
L'acido citrico è un composto organico avente formula bruta C6H8O7. È acido tricarbossilico solubile in acqua. Sebbene l’acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici, quando è solido oppure in soluzione concentrata deve essere maneggiato con cautela.
Acido citrico e Additivo alimentare · Acido citrico e Citrato di sodio ·
Additivo alimentare
Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.
Additivo alimentare e Additivo alimentare · Additivo alimentare e Citrato di sodio ·
Carragenina
La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale (utilizzata per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora) soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale (Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa) note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen.
Additivo alimentare e Carragenina · Carragenina e Citrato di sodio ·
Emulsionante
Un emulsionante, o emulsificante alimentare, in inglese emulsifier, è una sostanza in grado di stabilizzare un'emulsione, agendo da tensioattivo o da stabilizzante di Pickering.
Additivo alimentare e Emulsionante · Citrato di sodio e Emulsionante ·
Fosfato di potassio
Il fosfato di potassio è il sale di potassio dell'acido fosforico, è usato nell'industria alimentare come aditivo emulsionante ed anche come regolatore di acidità, agente umidificante, agente lievitante, agente sequestrante, stabilizzante o addensante.
Additivo alimentare e Fosfato di potassio · Citrato di sodio e Fosfato di potassio ·
Gomma di guar
La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
Additivo alimentare e Gomma di guar · Citrato di sodio e Gomma di guar ·
Organizzazione mondiale della sanità
LOrganizzazione mondiale della sanità (OMS; in inglese World Health Organization, WHO) è un istituto specializzato dell'ONU per la salute. È stata istituita con il trattato adottato a New York nel luglio del 1946, entrato in vigore nel 1948 e ha sede in Svizzera, a Ginevra.
Additivo alimentare e Organizzazione mondiale della sanità · Citrato di sodio e Organizzazione mondiale della sanità ·
La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
- In quello che appare come Additivo alimentare e Citrato di sodio
- Che cosa ha in comune Additivo alimentare e Citrato di sodio
- Analogie tra Additivo alimentare e Citrato di sodio
Confronto tra Additivo alimentare e Citrato di sodio
Additivo alimentare ha 291 relazioni, mentre Citrato di sodio ha 33. Come hanno in comune 7, l'indice di Jaccard è 2.16% = 7 / (291 + 33).
Riferimenti
Questo articolo mostra la relazione tra Additivo alimentare e Citrato di sodio. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: