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Agar agar e Polisaccaridi

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Agar agar e Polisaccaridi

Agar agar vs. Polisaccaridi

L'agar-agar (noto anche come agar, dal nome malese delle alghe rosse) è un polisaccaride usato come gelificante naturale e ricavato da alghe rosse appartenenti a diversi generi (tra i quali Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus). I polisaccaridi costituiscono una classe di composti chimici organici appartenente alla classe più ampia dei glucidi (detti anche carboidrati).

Analogie tra Agar agar e Polisaccaridi

Agar agar e Polisaccaridi hanno 6 punti in comune (in Unionpedia): Amido, Cellulosa, Enzima, Glucosio, Plantae, Polimero.

Amido

L'amido è un composto organico della classe dei carboidrati (o glucide polisaccaride), comunemente contenuto in alimenti come pane, pasta, riso, patate, caratterizzato da un gran numero di unità di (+)-glucosio polimerizzate unite tra loro da legame α-glicosidico e costituito da 4/5 di amilopectina e da 1/5 di amilosio.

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Cellulosa

La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi.

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Enzima

Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.

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Glucosio

Il glucosio (o "glucoso") è un monosaccaride aldeidico; è il composto organico più diffuso in natura, sia libero sia sotto forma di polimeri.

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Plantae

Le piante (Plantae Haeckel, 1866) sono un regno di esseri viventi che comprende più di 390.000 specie, identificate comunemente con i nomi di alberi, arbusti, cespugli, erbe, rampicanti, succulente, felci, muschi e molti altri ancora.

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Polimero

Un polimero (dal greco "che ha molte parti") è una macromolecola, ovvero una molecola dall'elevato peso molecolare, costituita da un gran numero di gruppi molecolari (detti unità ripetitive) uguali o diversi (nei copolimeri), uniti "a catena" mediante la ripetizione dello stesso tipo di legame (covalente).

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Agar agar e Polisaccaridi

Agar agar ha 62 relazioni, mentre Polisaccaridi ha 43. Come hanno in comune 6, l'indice di Jaccard è 5.71% = 6 / (62 + 43).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Agar agar e Polisaccaridi. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

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