Amminoacido e Sintesi di Strecker

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Amminoacido e Sintesi di Strecker

Amminoacido vs. Sintesi di Strecker

In chimica gli amminoacidi (impropriamente chiamati anche aminoacidi o amino acidi) sono molecole organiche che nella loro struttura recano sia il gruppo funzionale amminico (delle ammine) (-NH2) denominato N terminus, sia quello carbossilico (degli acidi carbossilici) (-COOH) denominato C terminus. Proprio per questo sono molecole anfotere o zwitterioni, poiché presentano contemporaneamente un gruppo acido (-COOH) e un gruppo basico (-NH2). La sintesi di Strecker degli amminoacidi, messa a punto da Adolph Strecker, è una serie di reazioni chimiche che produce un aminoacido partendo da un'aldeide (o un chetone L'aldeide viene condensata con cloruro d'ammonio in presenza di cianuro di potassio a dare un α-aminonitrile, che viene successivamente idrolizzato nell'amminoacido. Nella reazione originale di Strecker, l'acetaldeide è stata fatta reagire con ammoniaca e acido cianidrico per dare, dopo idrolisi, l'alanina. L'uso di sali di ammonio produce amminoacidi non sostituiti, la reazione può essere condotta anche con ammine primarie o secondarie a dare amminoacidi N-sostituiti; la sostituzione delle aldeidi con i chetoni porta invece ad ottenere amminoacidi α,α-disostituiti. La sintesi originale condotta nel 1850 diede α-amminonitrili racemi, l'utilizzo di ausiliari o catalizzatori chirali consente di condurre sintesi asimmetriche.

Analogie tra Amminoacido e Sintesi di Strecker

Amminoacido e Sintesi di Strecker hanno 4 punti in comune (in Unionpedia): Alanina, Ammine, Chiralità (chimica), Valina.

Alanina

L'alanina è un amminoacido non polare, la sua molecola è chirale.

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Ammine

Le ammine sono composti organici contenenti azoto; si possono considerare composti derivati dall'ammoniaca per sostituzione formale di uno, due o tre atomi di idrogeno con altrettanti gruppi alchilici o arilici.

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Chiralità (chimica)

La chiralità (dal greco χείρ, "mano") è la proprietà di un oggetto rigido (o di una disposizione spaziale di punti o atomi) di essere non sovrapponibile alla sua immagine speculare.

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Valina

La valina è un amminoacido essenziale apolare, la sua molecola è chirale.

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

In quello che appare come Amminoacido e Sintesi di Strecker
Che cosa ha in comune Amminoacido e Sintesi di Strecker
Analogie tra Amminoacido e Sintesi di Strecker

Confronto tra Amminoacido e Sintesi di Strecker

Amminoacido ha 103 relazioni, mentre Sintesi di Strecker ha 26. Come hanno in comune 4, l'indice di Jaccard è 3.10% = 4 / (103 + 26).

Riferimenti

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