Analogie tra Branzi (formaggio) e Formaggio
Branzi (formaggio) e Formaggio hanno 4 punti in comune (in Unionpedia): Cagliata, Caglio, Latte, Prodotti agroalimentari tradizionali italiani.
Cagliata
La cagliata è un risultato intermedio della lavorazione dei formaggi, ottenuta aggiungendo il caglio al latte riscaldato.
Branzi (formaggio) e Cagliata · Cagliata e Formaggio ·
Caglio
Il caglio (o presame) è una miscela composta da vari tipi di proteasi (tra cui la chimosina) in grado di scindere la κ-caseina, proteina idrofila presente nel latte, e di provocare la coagulazione delle rimanenti caseine, idrofobe.
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Latte
Il latte è un liquido bianco secreto dalla ghiandola mammaria delle femmine dei mammiferi, che si caratterizzano come distinta classe zoologica anche per questa fondamentale particolarità.
Branzi (formaggio) e Latte · Formaggio e Latte ·
Prodotti agroalimentari tradizionali italiani
I prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) sono prodotti inclusi in un apposito elenco, predisposto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con la collaborazione delle Regioni.
Branzi (formaggio) e Prodotti agroalimentari tradizionali italiani · Formaggio e Prodotti agroalimentari tradizionali italiani ·
La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
- In quello che appare come Branzi (formaggio) e Formaggio
- Che cosa ha in comune Branzi (formaggio) e Formaggio
- Analogie tra Branzi (formaggio) e Formaggio
Confronto tra Branzi (formaggio) e Formaggio
Branzi (formaggio) ha 17 relazioni, mentre Formaggio ha 122. Come hanno in comune 4, l'indice di Jaccard è 2.88% = 4 / (17 + 122).
Riferimenti
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