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12 relazioni: Acidi grassi, Ciclopropano, Enzima, Etanolammina, Fosfolipide, Glicerolo, Inositolo, Metilene-acido grasso-fosfolipide sintasi, Omocisteina, Reazione chimica, S-adenosil metionina, Transferasi.
Acidi grassi
Con il termine acidi grassi (abbreviazione FA, dall'inglese Fatty Acids) si indicano gli acidi monocarbossilici alifatici.
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Ciclopropano
Il ciclopropano è un idrocarburo ciclico formato da tre atomi di carbonio e da sei atomi di idrogeno (C3H6).
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Enzima
Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.
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Etanolammina
L'etanolammina (o monoetanolammina, talvolta abbreviata in MEA, detta anche colammina) è un composto chimico che ha la funzione di ammina e di alcol.
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Fosfolipide
I fosfolipidi, sono lipidi contenenti fosfato.
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Glicerolo
Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH (in altre parole è un "triolo").
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Inositolo
L'inositolo (chiamato a volte anche vitamina B7) è un composto di origine biologica strutturalmente simile al glucosio (anche se chimicamente non è uno zucchero), coinvolto in numerosi processi biologici tra cui quelli di signalling cellulare, ed un elemento strutturale (nella forma coniugata con lipidi).
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Metilene-acido grasso-fosfolipide sintasi
La metilene-fatti-acil-fosfolipide sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima trasferisce un gruppo metilico alla posizione 10 della catena di un acile Δ-olefinico contenuto in un fosfatidilglicerolo, un fosfatidilinositolo o, più lentamente, nella fosfatidiletanolammina.
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Omocisteina
L'omocisteina è un amminoacido solforato di peso molecolare 135,186 che si forma in seguito a perdita di un gruppo metilico da parte della metionina, un aminoacido essenziale ossia da introdurre con la dieta.
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Reazione chimica
Una reazione chimica è una trasformazione della materia che avviene senza variazioni misurabili di massa, in cui una o più specie chimiche (dette "reagenti") modificano la loro struttura e composizione originaria per generare altre specie chimiche (dette "prodotti").
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S-adenosil metionina
La S-adenosil metionina (SAM) è un coenzima coinvolto nel trasferimento di gruppi metile (un processo definito metilazione).
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Transferasi
Una transferasi, in biochimica, è un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo funzionale (come ad esempio un gruppo fosfato o un metile) da una molecola (detta donatrice) ad un'altra (detta accettore).
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