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Classificazione dei formaggi e Penicillium

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Classificazione dei formaggi e Penicillium

Classificazione dei formaggi vs. Penicillium

Con classificazione dei formaggi si intende la distinzione effettuata tra i vari tipi di formaggio a seconda del latte utilizzato, del contenuto in grassi, della consistenza della pasta, del tipo di crosta di cui sono composti e del processo di stagionatura al quale i formaggi sono sottoposti durante la produzione nei caseifici. Penicillium è un genere di fungo dagli interessanti risvolti in campo agroalimentare.

Analogie tra Classificazione dei formaggi e Penicillium

Classificazione dei formaggi e Penicillium hanno 6 punti in comune (in Unionpedia): Brie (formaggio), Camembert (formaggio), Fungi, Gorgonzola, Penicillium camemberti, Roquefort (formaggio).

Brie (formaggio)

Il brie è un formaggio francese vaccino a pasta molle e crosta fiorita che prende il nome da Brie, la regione della Francia in cui è prodotto (che corrisponde all'attuale dipartimento di Seine-et-Marne).

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Camembert (formaggio)

Il camembert è un formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita prodotto in Normandia, considerato uno degli emblemi gastronomici della Francia.

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Fungi

I funghi (Fungi, L. 1753, dal latino) o miceti (dal greco μύκης, mykes) sono un regno di organismi eucarioti, da unicellulari a complessi, a cui appartengono anche i lieviti e le muffe.

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Gorgonzola

Il gorgonzola è un formaggio erborinato, prodotto in Italia dal latte intero di vacca.

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Penicillium camemberti

Penicillium camemberti Thom, 1906 è la muffa che viene impiegata per la fabbricazione dei formaggi a pasta molle e crosta fiorita, di solito di origine francese, come il brie ed il camembert.

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Roquefort (formaggio)

Il Roquefort è un formaggio francese, erborinato, prodotto con latte di pecora, originario di Roquefort-sur-Soulzon (Francia del sud).

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Classificazione dei formaggi e Penicillium

Classificazione dei formaggi ha 95 relazioni, mentre Penicillium ha 21. Come hanno in comune 6, l'indice di Jaccard è 5.17% = 6 / (95 + 21).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Classificazione dei formaggi e Penicillium. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

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