Analogie tra Classificazione dei formaggi e Squacquerone
Classificazione dei formaggi e Squacquerone hanno 4 punti in comune (in Unionpedia): Classificazione dei formaggi, Formaggio, Squacquerone di Romagna, Stracchino.
Classificazione dei formaggi
Con classificazione dei formaggi si intende la distinzione effettuata tra i vari tipi di formaggio a seconda del latte utilizzato, del contenuto in grassi, della consistenza della pasta, del tipo di crosta di cui sono composti e del processo di stagionatura al quale i formaggi sono sottoposti durante la produzione nei caseifici.
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Formaggio
Il formaggio è un prodotto ottenuto dalla coagulazione acida o presamica del latte intero, parzialmente o totalmente scremato oppure della crema di latte facendo anche uso di fermenti e sale da cucina.
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Squacquerone di Romagna
Lo Squacquerone di Romagna è un formaggio DOP, a pasta molle e a maturazione brevissima (rapida), prodotto con latte vaccino.
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Stracchino
Lo stracchino (dal lombardo stracch con il significato di stanco) è un formaggio italiano a pasta molle e di breve stagionatura prodotto con latte vaccino intero.
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Confronto tra Classificazione dei formaggi e Squacquerone
Classificazione dei formaggi ha 95 relazioni, mentre Squacquerone ha 16. Come hanno in comune 4, l'indice di Jaccard è 3.60% = 4 / (95 + 16).
Riferimenti
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