Analogie tra Crescentina modenese e Emilia-Romagna
Crescentina modenese e Emilia-Romagna hanno 6 punti in comune (in Unionpedia): Borlengo, Cucina emiliana, Gnocco fritto, Parmigiano Reggiano, Piadina romagnola, Touring Club Italiano.
Borlengo
Il borlengo, burlengo o zampanella è una specie di crêpe molto sottile e croccante preparata a partire da un impasto liquido estremamente semplice (è un tipico cibo povero), a base di acqua (o latte), farina, sale e talvolta anche uova: questo impasto è detto colla.
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Cucina emiliana
La cucina emiliana, come nella maggior parte delle regioni italiane, più che una cucina, è una costellazione di cucine che, in Emilia, rappresenta il risultato di quasi otto secoli di autonomia delle città emiliane, dall'età dei Comuni all'Unità d'Italia, e del ruolo di vere e proprie capitali esercitato a lungo dai centri maggiori.
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Gnocco fritto
gnocco fritto (in dialetto emiliano centrale: gnocc frett, gnocc, al gnoc frètt oppure ‘l gnoc; gnoc fritt nel dialetto della bassa emiliana) è un prodotto agroalimentare tradizionale tipico delle province di Modena e Reggio Emilia.
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Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio DOP a pasta dura, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l'aggiunta di additivi o conservanti.
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Piadina romagnola
La piadina romagnola, o anche piada, di cui piadina era in origine il diminutivo, è un prodotto alimentare composto da una sfoglia di farina di grano, strutto o olio di oliva, bicarbonato o lievito, sale e acqua, che viene tradizionalmente cotta su un piatto di terracotta, detto teglia (teggia in romagnolo), ma oggi più comunemente viene cotta su piastre di metallo oppure su lastre di pietra refrattaria chiamate testi (tëst in dialetto).
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Touring Club Italiano
Il Touring Club Italiano è un'associazione senza scopo di lucro, con finalità di promozione turistica sull'intero territorio italiano.
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Confronto tra Crescentina modenese e Emilia-Romagna
Crescentina modenese ha 20 relazioni, mentre Emilia-Romagna ha 564. Come hanno in comune 6, l'indice di Jaccard è 1.03% = 6 / (20 + 564).
Riferimenti
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