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Fibra alimentare e Gomma di xantano

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Fibra alimentare e Gomma di xantano

Fibra alimentare vs. Gomma di xantano

La fibra alimentare (o fibra dietetica) è una componente degli alimenti derivata dalle piante non digeribile dallo stomaco e dall'intestino tenue. La gomma di xantano (semplicemente xantano) è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico.

Analogie tra Fibra alimentare e Gomma di xantano

Fibra alimentare e Gomma di xantano hanno 4 punti in comune (in Unionpedia): Farina, Glucidi, Glucosio, Polisaccaridi.

Farina

La farina alimentare è il prodotto della macinazione dei frutti secchi o dei semi di varie piante (farina di mais, di orzo, di farro, di riso, di avena, di segale, di castagne, di ceci, di mandorle, di grano saraceno), comunemente però indichiamo col nome generico di farina, senza specificarne l'origine, quella ottenuta dal grano tenero (Triticum aestivum) e usata per la panificazione, in pasticceria e in cucina.

Farina e Fibra alimentare · Farina e Gomma di xantano · Mostra di più »

Glucidi

I glucidi o glicidi (dal greco γλυκύς, glucùs, cioè "dolce") sono dei composti chimici organici formati da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno, Sono chiamati anche carboidrati (da "idrati di carbonio") o saccaridi.

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Glucosio

Il glucosio (o "glucoso") è un monosaccaride aldeidico; è il composto organico più diffuso in natura, sia libero sia sotto forma di polimeri.

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Polisaccaridi

I polisaccaridi costituiscono una classe di composti chimici organici appartenente alla classe più ampia dei glucidi (detti anche carboidrati).

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Fibra alimentare e Gomma di xantano

Fibra alimentare ha 86 relazioni, mentre Gomma di xantano ha 17. Come hanno in comune 4, l'indice di Jaccard è 3.88% = 4 / (86 + 17).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Fibra alimentare e Gomma di xantano. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

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