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Glutammato monosodico e RIKEN

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Glutammato monosodico e RIKEN

Glutammato monosodico vs. RIKEN

Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. Il RIKEN (理研) è un centro giapponese di ricerca scientifica, avente sette campus e circa 3 mila scienziati in tutto il Giappone.

Analogie tra Glutammato monosodico e RIKEN

Glutammato monosodico e RIKEN hanno 3 punti in comune (in Unionpedia): Giappone, Kikunae Ikeda, Umami.

Giappone

Il Giappone (AFI:; in giapponese o, ufficialmente o) è uno Stato insulare dell'Asia orientale.

Giappone e Glutammato monosodico · Giappone e RIKEN · Mostra di più »

Kikunae Ikeda

Fu lo scopritore del glutammato e riuscì a ricondurre a questo composto il sapore umami, caratteristico della carne, dei formaggi e del pomodoro.

Glutammato monosodico e Kikunae Ikeda · Kikunae Ikeda e RIKEN · Mostra di più »

Umami

Umami (giapponese: 旨み、旨味、うまみ) è uno dei cinque gusti fondamentali percepiti dalle cellule recettrici specializzate presenti nel cavo orale umano (gli altri sono dolce, salato, amaro e aspro).

Glutammato monosodico e Umami · RIKEN e Umami · Mostra di più »

La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Glutammato monosodico e RIKEN

Glutammato monosodico ha 22 relazioni, mentre RIKEN ha 48. Come hanno in comune 3, l'indice di Jaccard è 4.29% = 3 / (22 + 48).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Glutammato monosodico e RIKEN. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

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