Analogie tra Idrogenazione e Lipidi
Idrogenazione e Lipidi hanno 10 punti in comune (in Unionpedia): Alcoli, Aldeidi, Azoto, Carbonio, Esteri, Fosforo, Idrogeno, Irrancidimento, Margarina, Ossigeno.
Alcoli
Gli alcoli sono composti organici di struttura simile agli alcani, in cui un atomo di idrogeno è sostituito da un gruppo ossidrilico (-OH), aventi pertanto formula bruta CnH(2n + 1)OH.
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Aldeidi
Le aldeidi sono composti organici di formula bruta CnH2nO che recano nella loro struttura il gruppo funzionale formile, indicato con -CHO.
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Azoto
L'azoto (termine coniato nel 1787 dal chimico francese Louis-Bernard Guyton-Morveau, con il greco ἀ- privativa e ζωή «vita») è un elemento chimico della tavola periodica degli elementi.
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Carbonio
Il carbonio è l'elemento chimico della tavola periodica degli elementi che ha come simbolo C e come numero atomico 6.
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Esteri
Gli esteri sono composti organici prodotti dalla reazione di un alcol o di un fenolo con l'acido carbossilico o un suo derivato, detta "esterificazione".
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Fosforo
Il fosforo è un elemento chimico della tavola periodica degli elementi che ha come numero atomico 15 e come simbolo P. È un non metallo del gruppo dell'azoto.
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Idrogeno
L'idrogeno (dal greco ὕδωρ, hýdor, «acqua»; la radice γεν-, ghen-, «generare», quindi «generatore d'acqua») è il primo elemento chimico della tavola periodica, è il più leggero, ha numero atomico 1 e simbolo H. Il suo isotopo più comune, il prozio, consiste di un protone e di un elettrone ed essendo il più semplice isotopo è stato studiato dalla meccanica quantistica in maniera approfondita.
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Irrancidimento
L'irrancidimento consiste in una serie di reazioni di idrolisi e/o ossidazione che riguardano gli acidi grassi o altri lipidi presenti negli alimenti.
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Margarina
La margarina è un grasso alimentare, costituito da due fasi: una lipidica (oli e grassi) e una acquosa intimamente mescolate.
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Ossigeno
L'ossigeno è un elemento chimico della tavola periodica degli elementi.
La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
- In quello che appare come Idrogenazione e Lipidi
- Che cosa ha in comune Idrogenazione e Lipidi
- Analogie tra Idrogenazione e Lipidi
Confronto tra Idrogenazione e Lipidi
Idrogenazione ha 115 relazioni, mentre Lipidi ha 105. Come hanno in comune 10, l'indice di Jaccard è 4.55% = 10 / (115 + 105).
Riferimenti
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