Journal of Agricultural and Food Chemistry e Scienza dell'alimentazione

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Differenza tra Journal of Agricultural and Food Chemistry e Scienza dell'alimentazione

Journal of Agricultural and Food Chemistry vs. Scienza dell'alimentazione

Il Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC) è una rivista accademica pubblicata dalla American Chemical Society (ACS), casa editrice americana con sede a Washington DC. La scienza dell'alimentazione è lo studio relativo a tutti gli aspetti tecnici degli alimenti, cominciando dalla raccolta e dalla macellazione, per finire con la cottura ed il consumo.

Analogie tra Journal of Agricultural and Food Chemistry e Scienza dell'alimentazione

Journal of Agricultural and Food Chemistry e Scienza dell'alimentazione hanno 2 punti in comune (in Unionpedia): Agricoltura, Chimica degli alimenti.

Agricoltura

Nell'epoca paleolitica gli uomini si nutrivano con le risorse alimentari che la terra offriva loro spontaneamente e cacciando gli animali.

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Chimica degli alimenti

La chimica degli alimenti o bromatologia (dal greco βρῶμα, brṑma, «cibo») è la branca della chimica che si occupa dello studio degli alimenti approfondendone gli aspetti relativi alla caratterizzazione quali-quantitativa, alle trasformazioni biochimiche a cui vanno incontro più o meno spontaneamente, ai metodi di condizionamento e conservazione degli alimenti.

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Che cosa ha in comune Journal of Agricultural and Food Chemistry e Scienza dell'alimentazione
Analogie tra Journal of Agricultural and Food Chemistry e Scienza dell'alimentazione

Confronto tra Journal of Agricultural and Food Chemistry e Scienza dell'alimentazione

Journal of Agricultural and Food Chemistry ha 11 relazioni, mentre Scienza dell'alimentazione ha 13. Come hanno in comune 2, l'indice di Jaccard è 8.33% = 2 / (11 + 13).

Riferimenti

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