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Maltitolo e Saccarosio

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Maltitolo e Saccarosio

Maltitolo vs. Saccarosio

Il maltitolo (O-alfa-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo) è un prodotto naturale che si ottiene da sciroppo di maltosio idrogenato cataliticamente: uno dei due anelli si apre dando luogo a un disaccaride alcoolico con legame 1-4, formato da glucosio e sorbitolo. Il saccarosio è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi, comunemente chiamato zucchero, sebbene quest'ultimo termine indichi un qualsiasi generico glucide (detto anche carboidrato o idrato del carbonio semplice), al quale appartiene anche il saccarosio.

Analogie tra Maltitolo e Saccarosio

Maltitolo e Saccarosio hanno 5 punti in comune (in Unionpedia): Aspartame, Carie dentaria, Fruttosio, Sorbitolo, Xilitolo.

Aspartame

L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale.

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Carie dentaria

La carie dentaria (dal latino caries, «corrosione, putrefazione») è una malattia degenerativa dei tessuti duri del dente (smalto, dentina) su base batterica, che origina dalla superficie e procede in profondità, fino alla polpa dentale.

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Fruttosio

Il fruttosio (o fruttoso), zucchero semplice, è un monosaccaride isomero topologico (o costituzionale) del glucosio, dal quale si differenzia in quanto chetoso anziché aldoso.

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Sorbitolo

Il sorbitolo (o glucitolo) è l'alditolo del glucosio.

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Xilitolo

Lo xilitolo (anche chiamato zucchero del legno) è un alditolo la cui molecola contiene una catena di cinque atomi di carbonio, utilizzato come succedaneo dello zucchero tradizionale (saccarosio).

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Maltitolo e Saccarosio

Maltitolo ha 11 relazioni, mentre Saccarosio ha 143. Come hanno in comune 5, l'indice di Jaccard è 3.25% = 5 / (11 + 143).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Maltitolo e Saccarosio. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

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