Logo
Unionpedia
Comunicazione
Disponibile su Google Play
Nuovo! Scarica Unionpedia sul tuo dispositivo Android™!
Gratuito
l'accesso più veloce di browser!
 

N-nitrosammine e Salume

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra N-nitrosammine e Salume

N-nitrosammine vs. Salume

Generica struttura di una N-nitrosammina. Le N-nitrosammine, comunemente chiamate nitrosammine, sono composti organici contenenti un gruppo nitroso, -N. Salume è un termine italiano per definire un alimento a base di carne cruda o cotta, con l'aggiunta quasi sempre di sale, talvolta di grasso animale, erbe e spezie ed eventualmente altri ingredienti e conservanti.

Analogie tra N-nitrosammine e Salume

N-nitrosammine e Salume hanno 3 punti in comune (in Unionpedia): Additivo alimentare, Carne, Cottura.

Additivo alimentare

Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.

Additivo alimentare e N-nitrosammine · Additivo alimentare e Salume · Mostra di più »

Carne

Carne è il termine alimentare usato comunemente per intendere le parti commestibili degli animali non acquatici, escludendo quindi i prodotti ittici e della pesca.

Carne e N-nitrosammine · Carne e Salume · Mostra di più »

Cottura

La cottura è un procedimento che consiste nell'esporre il cibo a fonti di calore per trasformarlo da crudo a cotto.

Cottura e N-nitrosammine · Cottura e Salume · Mostra di più »

La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra N-nitrosammine e Salume

N-nitrosammine ha 40 relazioni, mentre Salume ha 219. Come hanno in comune 3, l'indice di Jaccard è 1.16% = 3 / (40 + 219).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra N-nitrosammine e Salume. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

Ehi! Siamo su Facebook ora! »