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Sottovuoto e Sterilizzazione degli alimenti

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Sottovuoto e Sterilizzazione degli alimenti

Sottovuoto vs. Sterilizzazione degli alimenti

La conservazione sottovuoto è un sistema molto semplice che consiste nell'eliminazione dal contenitore di tutta l'aria presente o solo di alcuni gas, come l'ossigeno principale responsabile dell'ossidazione. Con sterilizzazione degli alimenti (o appertizzazione) si intende un processo termico utilizzato soprattutto dall'industria alimentare per conferire a prodotti in confezioni ermetiche conservabilità, stabilità e sicurezza dal punto di vista microbiologico.

Analogie tra Sottovuoto e Sterilizzazione degli alimenti

Sottovuoto e Sterilizzazione degli alimenti hanno 3 punti in comune (in Unionpedia): Clostridium botulinum, Microrganismo, Spora.

Clostridium botulinum

Il Clostridium botulinum è un batterio Gram+, sporigeno, con uno sporangio a clostridio che deforma il germe lungo 4-6 µm, della famiglia delle Clostridiaceae, compreso nel genere a cui appartengono anche Clostridium perfringens e Clostridium tetani.

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Microrganismo

Un microrganismo è un organismo vivente avente dimensioni tali da non poter essere visto ad occhio nudo (minori di 0,1 mm).

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Spora

Per spora si possono intendere due diversi prodotti dei viventi: nel regno dei vegetali e dei funghi si tratta di cellule riproduttrici che germinando producono un nuovo individuo; fra i batteri invece, si tratta di una fase vitale che serve alla sopravvivenza estrema.

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Sottovuoto e Sterilizzazione degli alimenti

Sottovuoto ha 10 relazioni, mentre Sterilizzazione degli alimenti ha 40. Come hanno in comune 3, l'indice di Jaccard è 6.00% = 3 / (10 + 40).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Sottovuoto e Sterilizzazione degli alimenti. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

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