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39 relazioni: Abruzzo, Amatrice, Bucatini, Carlo Baccari, Casali della Meta, Celebrity MasterChef Italia (seconda edizione), Circondario di Cittaducale, Cucina abruzzese, Cucina romana, Denominazione comunale d'origine, Episodi de I ragazzi della 3ª C (terza stagione), Frascati (vino), Fraschetta, Gnocchi ricci, Grisciano, Guanciale amatriciano, Guanciale di maiale, La guida in cucina: Che si mangia oggi?, La leggenda dei monti naviganti, Lazio, Mirepoix (gastronomia), Museo delle arti e tradizioni popolari di Configno, Nommisci, Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, Pasta, Pasta alla carbonara, Piatti a base di pasta, Prodotti agroalimentari tradizionali laziali, Prodotti STG italiani, Provincia di Rieti, Rieti, Roma, Rosticceria, S.P.Q.R. - 2000 e ½ anni fa, Salsa (gastronomia), Supplì, Tagli di carne suina, Terremoto del Centro Italia del 2016 e del 2017, Tipi di pasta.
Abruzzo
L'Abruzzo (o gli Abruzzi) (IPA:; Abbrùzze, Abbrìzze o Abbrèzze in abruzzese, Abbrùzzu in aquilano) è una regione a statuto ordinario dell'Italia meridionale, compresa tra il mare Adriatico e l'Appennino centrale, con capoluogo L'Aquila.
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Amatrice
Amatrice (L'Amatrici in dialetto sabino) è un comune italiano di 2.511 abitanti della provincia di Rieti nel Lazio.
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Bucatini
I bucatini sono un tipo di pasta lunga simili a dei grossi spaghetti forati, tipici della città di Roma che li abbina a condimenti forti e semplici (cacio e pepe, amatriciana, carbonara).
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Carlo Baccari
Compì i suoi studi presso il seminario vescovile di Aquino, poiché impossibilitato a frequentare il ginnasio di Cassino per l'epidemia di colera che ivi imperversava nel 1898.
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Casali della Meta
Casali della Meta è una piccola frazione situata nella zona meridionale del territorio comunale di Amatrice (RI) al confine con quello attiguo di Cittareale (RI).
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Celebrity MasterChef Italia (seconda edizione)
La seconda edizione del talent show culinario Celebrity MasterChef Italia, composta da 4 puntate e 8 episodi, è stata trasmessa dal 15 marzo 2018 al 5 aprile 2018 su Sky Uno ed ha vinto trionfare la cantante Anna Tatangelo.
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Circondario di Cittaducale
Il circondario di Cittaducale fu una divisione amministrativa della provincia di Aquila degli Abruzzi che s'estendeva per 1362 km²Dato riscontrabile a pag.
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Cucina abruzzese
La cucina abruzzese è la tradizionale cucina dell'Abruzzo; essa è molto vasta ed è originaria dalle tradizioni sia pastorali delle zone interne montane che marinare della zona costiera; tra gli alimenti più utilizzati troviamo: il pane, la pasta, la carne, formaggi e il vino.
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Cucina romana
La cucina romana tradizionale è fondata su ingredienti di derivazione rurale e contadina, di origine vegetale ed animale, preparati secondo ricette spesso tramandate di generazione in generazione in ambito familiare.
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Denominazione comunale d'origine
Le denominazioni comunali d'origine (De.C.O.), o denominazioni comunali (De.Co.), sono marchi di garanzia nati in seguito alla legge nº 142 dell'8 giugno 1990, che consente ai Comuni la facoltà di disciplinare, nell'ambito dei principi sul decentramento amministrativo, in materia di valorizzazione delle attività agroalimentari tradizionali.
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Episodi de I ragazzi della 3ª C (terza stagione)
La terza stagione della serie televisive I ragazzi della 3ª C è stata trasmessa in Italia dal 7 marzo al 23 maggio 1989 su Italia 1.
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Frascati (vino)
Il Frascati è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Roma.
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Fraschetta
Con il termine popolare "fraschetta" si è soliti indicare un particolare tipo di locale adibito alla mescita del vino novello eventualmente accompagnata da semplici cibi salati per favorire il bere.
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Gnocchi ricci
Gli Gnocchi ricci sono un piatto tipico della tradizione di Amatrice, considerati più antichi dell'amatriciana, altra specialità della zona.
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Grisciano
Grisciano è una frazione del comune di Accumoli, in provincia di Rieti, nella regione Lazio.
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Guanciale amatriciano
Il guanciale amatriciano è una specialità dei comuni di Amatrice, in provincia di Rieti, e di Campotosto in provincia dell'Aquila.
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Guanciale di maiale
Il guanciale di maiale è la gola del maiale, un taglio di carne suina percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato, di composizione diversa dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre).
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La guida in cucina: Che si mangia oggi?
nota in Nord America come Personal Trainer: Cooking.
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La leggenda dei monti naviganti
La leggenda dei monti naviganti è un libro di viaggi di Paolo Rumiz.
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Lazio
Il Lazio è una regione a statuto ordinario dell'Italia centrale, con capoluogo Roma.
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Mirepoix (gastronomia)
Mirepoix è il termine tecnico in lingua francese per indicare un battuto o una dadolata di taglia media di verdure.
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Museo delle arti e tradizioni popolari di Configno
Il museo delle Arti e Tradizioni Popolari di Configno è un museo della provincia di Rieti, con sede a Configno, frazione del comune di Amatrice.
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Nommisci
Nommisci è una frazione di Amatrice situata a 1.195 metri s.l.m..
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Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
Il Parco nazionale Gran Sasso e Monti della Laga è un comprensorio istituito nel 1991, terza riserva naturale protetta più grande d'Italia per estensione territoriale.
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Pasta
La pasta o pasta alimentare è un alimento a base di semola o farina di diversa estrazione, tipico delle varie cucine regionali d'Italia, divisa in piccole forme regolari destinate alla cottura in acqua bollente e sale o con calore umido e salato.
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Pasta alla carbonara
La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio,Gosetti (1967), pg.
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Piatti a base di pasta
Questa è una lista di piatti a base di pasta.
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Prodotti agroalimentari tradizionali laziali
I Prodotti Agroalimentari Tradizionali laziali riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Lazio sono i seguenti, aggiornati al 16 giugno 2008, data della penultima revisione dei P.A.T..
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Prodotti STG italiani
I prodotti italiani con riconoscimento di specialità tradizionale garantita (STG) sono prodotti agricoli o alimentari ottenuti da composizioni o tramite metodi di produzione tradizionali, legati alla tradizione di una zona, seppure non prodotti necessariamente solo in tale zona.
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Provincia di Rieti
La provincia di Rieti è una provincia italiana del Lazio di abitanti che ha come capoluogo Rieti.
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Rieti
Rieti (Riete in reatino, IPA) è un comune italiano di abitanti del Lazio, capoluogo dell'omonima provincia e capitale della regione storica della Sabina.
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Roma
Roma (AFI) è la capitale della Repubblica Italiana, nonché capoluogo dell'omonima città metropolitana e della regione Lazio.
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Rosticceria
La rosticceria è un esercizio commerciale pubblico dove è possibile acquistare e consumare in loco cibi caldi, soprattutto arrosti (da cui il nome) oppure acquistarle per l'asporto.
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S.P.Q.R. - 2000 e ½ anni fa
S.P.Q.R. - 2000 e ½ anni fa è un film commedia del 1994, diretto dal regista Carlo Vanzina.
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Salsa (gastronomia)
La salsa è una preparazione di cucina o di pasticceria, formata da un legante e da un sapore e, o da aromi e, o spezie, con consistenza pastosa, cremosa o semiliquida.
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Supplì
Il supplì (nome che deriva dall'italianizzazione del francese surprise, sorpresa) è una pietanza rustica tipica della cucina romana.
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Tagli di carne suina
I tagli di carne suina sono parti del corpo del maiale che viene sezionato per usi culinari.
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Terremoto del Centro Italia del 2016 e del 2017
Gli eventi sismici del Centro Italia del 2016, del 2017 e 2018, definiti dall'INGV sequenza sismica Amatrice-Norcia-Visso, hanno avuto inizio ad agosto con epicentri situati tra l'alta valle del Tronto, i Monti Sibillini, i Monti della Laga e i Monti dell'Alto Aterno.
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Tipi di pasta
I differenti tipi di pasta italiana si distinguono soprattutto in base alla forma, al tipo di farina utilizzato, all'essere fresca o secca (pastasciutta) e alla presenza dell'uovo o del ripieno nell'impasto.
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Riorienta qui:
Bucatini all'amatriciana, Gricia, Matriciana, Spaghetti all'amatriciana.
