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52 relazioni: AOC, Armagnac (distillato), Barco reale, Bédarrides, Beaufort (formaggio), Bergerac (disambigua), Bleu d'Auvergne, Brie (formaggio), Calvados (distillato), Champagne, Châteauneuf-du-pape (vino), Cognac (distillato), Comba di Savoia, Comté (formaggio), Contea d'Armagnac, Courthézon, Cucina alsaziana, Distillato, Etsaut, Floc di Guascogna, Foin de Crau, Formaggi francesi, Girolle, Grenoble, Gruviera, Jean-Baptiste Franque, Jura (formaggio), Laguiole, Lens culinaris, Lista di prodotti caseari AOC francesi, Loupiac (vino), Made in China, Mas de Daumas Gassac, Mimolette, Noce di Grenoble, Orange (Francia), Ossau-Iraty, Ottavianello, Papa Giovanni XXII, Pessac-Léognan, Piment d'Espelette, Reblochon, Roquefort (formaggio), Sainte-Maure de Touraine, Sancerre (vino), Saorgio, Selles-sur-cher, Sorgues, Tartiflette, Tome des Bauges, ..., Valençay (formaggio), Valle della Loira. Espandi índice (2 più) »
AOC
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Armagnac (distillato)
L'armagnac è un'acquavite di vino francese a denominazione di origine controllata prodotta nella regione storica della Guascogna, suddivisa tra i dipartimenti delle Landes, del Gers, e di Lot-et-Garonne nel Sud-Ovest della Francia.
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Barco reale
Il Barco reale o Barco reale mediceo era una riserva di caccia istituita ufficialmente dal granduca Ferdinando II de' Medici il 17 maggio 1626, nell'area del Montalbano, in Toscana.
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Bédarrides
Bédarrides è un comune francese di 5.209 abitanti situato nel dipartimento della Vaucluse della regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra.
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Beaufort (formaggio)
Il beaufort è un formaggio francese a pasta pressata da latte crudo di vacca.
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Bergerac (disambigua)
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Bleu d'Auvergne
Il bleu d'Auvergne (blu d'Alvernia) è un formaggio di latte vaccino a pasta erborinata prodotto nel Massiccio Centrale, in Francia.
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Brie (formaggio)
Il brie è un formaggio francese vaccino a pasta molle e crosta fiorita che prende il nome da Brie, la regione della Francia in cui è prodotto (che corrisponde all'attuale dipartimento di Seine-et-Marne).
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Calvados (distillato)
Il Calvados è un'acquavite di sidro di mela, o mela e pera, a denominazione di origine controllata prodotta nell'omonimo dipartimento francese della Bassa Normandia, nella Francia del Nord.
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Champagne
Lo champagne (in italiano, raro, sciampagna) è uno spumante metodo classico, famoso in tutto il mondo e comunemente associato ai concetti di lusso e festa; prende il nome dalla regione della Champagne, situata nel nord-est della Francia, dove il vino è prodotto.
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Châteauneuf-du-pape (vino)
Lo Châteauneuf-du-pape è un vino francese AOC prodotto in Vaucluse nei territori comunali vicini al comune eponimo Châteauneuf-du-Pape.
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Cognac (distillato)
Il cognàc è un'acquavite francese tutelata da una Appellation d'origine contrôlée (AOC), ricavata dalla distillazione di vino bianco.
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Comba di Savoia
La comba di Savoia è una valle francese della Savoia, asse di transito un tempo strategico ed oggi divenuto turistico ed economico.
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Comté (formaggio)
Il Comté è un formaggio francese a pasta pressata da latte crudo di vacca.
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Contea d'Armagnac
La contea d'Armagnac, il cui territorio storico nel Sud-Ovest della Francia corrisponde all'attuale zona di produzione dell'armagnac, apprezzata acquavite di vino francese a denominazione di origine controllata prodotta nella regione storica della Guascogna nota in tutto il mondo, era incentrata sulla valle del fiume Baïse, un affluente della Garonna, sviluppatasi attorno alle due città principali di Auch, capitale della contea nei secoli X e XI e Eauze.
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Courthézon
Courthézon è un comune francese di 5.413 abitanti situato nel dipartimento della Vaucluse della regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra.
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Cucina alsaziana
La cucina alsaziana è tipica dell'Alsazia, regione francese situata tra la riva sinistra del Reno e la catena dei Vosgi.
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Distillato
Un distillato, o acquavite, è un prodotto alcolico derivato dalla distillazione di un liquido zuccherino fermentato, generalmente di origine vegetale: cereali, radici e tuberi amidacei, frutti, o vino.
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Etsaut
Etsaut (in dialetto guascone Eth Saut) è un comune francese di 80 abitanti situato nel dipartimento dei Pirenei Atlantici nella regione della Nuova Aquitania.
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Floc di Guascogna
Il Floc di Guascogna è un aperitivo prodotto nella regione storica della Guascogna, suddivisa tra i dipartimenti delle Landes, del Gers, e di Lot-et-Garonne nel sud-ovest della Francia.
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Foin de Crau
Il Foin de Crau (in italiano: fieno di Crau) è un particolare tipo di fieno prodotto in Francia nella pianura della Crau, all'interno del dipartimento delle Bocche del Rodano.
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Formaggi francesi
In Francia produttori contadini, artigiani e industriali producono, dall'inizio del XXI secolo, più di un migliaio di varietà di formaggi.
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Girolle
La Girolle è il nome attribuito ad un utensile da cucina particolare, utilizzato per raschiare il formaggio svizzero "Tête de Moine" che beneficia di un certificato di Appellation d'origine contrôlée (AOC) dal 2001.
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Grenoble
Grenoble (AFI:; in francese; Granopoli in italiano; Grenoblo in arpitano) è un comune francese di 157.424 abitanti della Francia sud-orientale, capoluogo del dipartimento dell'Isère e antica capitale del Delfinato.
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Gruviera
Il gruviera (gruyère in francese; questo il termine corrente anche in italiano svizzero), o groviera, è un formaggio svizzero, che deve il suo nome al Distretto della Gruyère in cui viene prodotto, nel Canton Friburgo.
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Jean-Baptiste Franque
Era il padre di François II Franque (Avignone 1710 – Parigi 1793) e Jean-Pierre Franque (Avignone, 1718 – 1810), anch'essi architetti, e quindi il suocero dell'architetto Esprit-Joseph Brun.
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Jura (formaggio)
Il jura è un formaggio svizzero prodotto nella zona del distretto delle Franches-Montagnes, (Canton Giura).
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Laguiole
Laguiole (La Guiòla in occitano) è un comune francese di 1.322 abitanti situato nel dipartimento dell'Aveyron nella regione dell'Occitania.
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Lens culinaris
Lens culinaris Medik.
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Lista di prodotti caseari AOC francesi
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) è l'etichetta regionale che segna i prodotti alimentari tradizionali francesi, equivalente alla denominazione di origine controllata (DOC) in Italia.
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Loupiac (vino)
Loupiac e un vino bianco liquoroso AOC prodotto nel comune di Loupiac a sud est di Bordeaux in Francia.
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Made in China
Made in China o Product of China (t Zhōngguó zhìzào) è una etichettatura del paese di origine di prodotti creati nella Repubblica popolare cinese.
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Mas de Daumas Gassac
Mas de Daumas Gassac è un produttore di vino francese della regione Languedoc, classificato come Vin de Pays de l'Hérault poiché utilizza varietà di vitigni non permessi dalla propria Appellation d'origine contrôlée (AOC).
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Mimolette
La mimolette è un formaggio francese prodotto nella regione di Lilla.
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Noce di Grenoble
La noce di Grenoble è una noce secca in guscio, prodotto francese riconosciuto con l'appellation d'origine contrôlée (AOC), l'equivalente della denominazione di origine controllata (DOC) italiana.
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Orange (Francia)
Orange (provenzale: Arenjo) è un comune francese di 29.659 abitanti situato nel dipartimento della Vaucluse nella regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra, a circa 21 km a nord di Avignone.
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Ossau-Iraty
Lossau-iraty è un formaggio francese prodotto dal latte di pecora a pasta semidura non cotta, nel dipartimento dei Pirenei Atlantici e in qualche comune degli Alti Pirenei.
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Ottavianello
L'Ottavianello (o Ottaviano) è un vitigno a bacca nera coltivato in Puglia.
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Papa Giovanni XXII
Era figlio di un ricco borghese, Arnaud Duèze, signore di Saint-Felix-en-Quercy, e della sua consorte Elena di Bérail.
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Pessac-Léognan
La regione vitivinicola Pessac-Léognan è un'Appellation d'origine contrôlée (AOC) creata nel settembre del 1987 che raggruppa i vini d'origine controllata di Pessac-Léognan facenti parte del territorio Graves di Bordeaux.
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Piment d'Espelette
Il Peperoncino di Espelette (piment d'Espelette in francese, Ezpeletako biperra in basco) è una varietà di peperoncino ad appellation d'origine contrôlée (AOC, denominazione di origine controllata), coltivato nei Paesi baschi e particolarmente nel comune di Espelette.
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Reblochon
Il Reblochon o Reblochon di Savoia è un formaggio francese a pasta pressata da latte crudo di vacca.
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Roquefort (formaggio)
Il Roquefort è un formaggio francese, erborinato, prodotto con latte di pecora, originario di Roquefort-sur-Soulzon (Francia del sud).
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Sainte-Maure de Touraine
Il Sainte-Maure de Touraine è un formaggio francese a pasta molle da latte crudo di capra.
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Sancerre (vino)
Il Sancerre è un vino francese prodotto nell'omonima cittadina che si trova a sud di Orléans.
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Saorgio
Saorgio (in francese Saorge, in occitano Saorj, in dialetto roiasco Sauèrge, in dialetto brigasco Savurgë, in ligure Savurgiu) è un comune francese di 447 abitanti situato nel dipartimento delle Alpi Marittime della regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra.
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Selles-sur-cher
Il Selles-sur-cher è un formaggio francese a pasta molle da latte crudo di capra.
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Sorgues
Sorgues è un comune francese di 18.211 abitanti situato nel dipartimento della Vaucluse della regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra.
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Tartiflette
La tartiflette è un piatto tipico dell'Alta Savoia composto da formaggio reblochon, patate, cipolle e pancetta.
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Tome des Bauges
La tome des Bauges è un formaggio francese prodotto nelle Prealpi dei Bauges in Savoia.
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Valençay (formaggio)
Il Valençay è un formaggio francese a pasta molle da latte crudo di capra.
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Valle della Loira
La Valle della Loira (in francese: le Val de Loire) è conosciuta come il Giardino di Francia e la Culla della lingua francese.
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Riorienta qui:
Appellation d'Origine Contrôlée, Formaggi francesi con etichetta AOC, Prodotti AOC francesi.
