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Cucina di La Rioja

Indice Cucina di La Rioja

La cucina di La Rioja è la cucina della regione settentrionale spagnola di La Rioja, simile alla cucina dei Paesi Baschi, della Navarra e di Aragona.

Indice

  1. 2 relazioni: Cucina spagnola, La Rioja (Spagna).

Cucina spagnola

La cucina spagnola è fortemente radicata nelle tradizioni più antiche e ha il merito di aver promosso dall'inizio del XVI secolo l'ingresso di prodotti nuovi in Europa (patata, pomodoro, mais, cacao, fagioli, ecc.) provenienti dalle Americhe.

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La Rioja (Spagna)

La Rioja è una provincia e una comunità autonoma della Spagna settentrionale. Il suo capoluogo è Logroño. Altre città della regione sono Calahorra, Arnedo, Haro, Alfaro e Nájera.

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