Logo
Unionpedia
Comunicazione
Disponibile su Google Play
Nuovo! Scarica Unionpedia sul tuo dispositivo Android™!
Installa
l'accesso più veloce di browser!
 

Esterificazione

Indice Esterificazione

L'esterificazione è la reazione di preparazione di un estere a partire da un alcol ed un acido; spesso l'acido è un acido carbossilico, ma anche gli acidi inorganici (acido solforico, acido fosforoso e fosforico per esempio) possono essere esterificati.

67 relazioni: Acetato di benzile, Acido acetico, Acido ammidosolfonico, Acido fosfatidico, Acido glicolico, Acido isetionico, Acido p-toluensolfonico, Acido polilattico, Adenosina difosfato ribosio, Alcossisilani, Amminoacil-tRNA sintetasi, Anidride ftalica, Anidride maleica, Antimonio, Archaea, Aspartame, Beclometasone, Benzoato di etile, Biocombustibile, Catalisi, Cefaline, Cera, Chetosteroide monoossigenasi, Chilomicroni, Ciclodestrina, Cloruro di acetile, Crocina, Crocus sativus, Derivatizzazione, Di-2-etilesilftalato, Diacetato di cellulosa, Diacilgliceroli, Diisobutilftalato, Esteri, Formiato di metile, Fosfolipide, Ftalati, Gallato di propile, Gliceridi, Intermedio di reazione, Jatropha curcas, Legame fosfo-estereo, Lipidi, Monoacilgliceroli, Motore Elsbett, Nitrato di etile, Ocratossina, Ocratossina C, Olio di jatropha, Olio di palma, ..., Olio esterificato, Olio vegetale, Organofosfato, Parabeni, Parete cellulare, Piruvato deidrogenasi (complesso enzimatico), Polietilene tereftalato, Produzione del biodiesel, Propionato di metile, Salatrim, Sentori terziari, Sorbitano, Steroli, Transesterificazione, Trifluoruro di boro, Trioleina, Zucchero fosfato. Espandi índice (17 più) »

Acetato di benzile

L'acetato di benzile è un composto organico con formula molecolare C9H10O2.

Nuovo!!: Esterificazione e Acetato di benzile · Mostra di più »

Acido acetico

L'acido acetico (noto anche come acido etanoico) è un composto chimico organico la cui formula chimica è CH3COOH, meglio conosciuto per conferire all'aceto il suo caratteristico sapore acre e il suo odore pungente.

Nuovo!!: Esterificazione e Acido acetico · Mostra di più »

Acido ammidosolfonico

L'acido ammidosolfonico o acido solfammico è un acido monoprotico con formula H2NSO3H che rappresenta formalmente la monoammide dell'acido solforico.

Nuovo!!: Esterificazione e Acido ammidosolfonico · Mostra di più »

Acido fosfatidico

Gli acidi fosfatidici rappresentano i più semplici fosfogliceridi, prodotti formalmente dall'esterificazione del glicerolo in posizione 1 e 2 con acidi grassi e in posizione 3 con acido ortofosforico.

Nuovo!!: Esterificazione e Acido fosfatidico · Mostra di più »

Acido glicolico

L'acido glicolico (o acido idrossiacetico) è un acido carbossilico e strutturalmente è il più piccolo appartenente alla classe degli α-idrossi acidi (composti che contengono sia un gruppo carbossilico, sia un gruppo ossidrile).

Nuovo!!: Esterificazione e Acido glicolico · Mostra di più »

Acido isetionico

L'acido isetionico, nome IUPAC acido 2-idrossietansolfonico, è un acido solfonico contenente un gruppo idrossilico in posizione beta.

Nuovo!!: Esterificazione e Acido isetionico · Mostra di più »

Acido p-toluensolfonico

L'acido p-toluensolfonico (PTSA or pTsOH) o acido tosilico (TsOH) è un composto organico con formula CH3C6H4SO3H.

Nuovo!!: Esterificazione e Acido p-toluensolfonico · Mostra di più »

Acido polilattico

L'acido polilattico, o più correttamente il poli(acido lattico) o polilattato, è il polimero dell'acido lattico.

Nuovo!!: Esterificazione e Acido polilattico · Mostra di più »

Adenosina difosfato ribosio

L'adenosina difosfato ribosio o ADP-ribosio (ADPR) è un composto biochimico sintetizzato in forma di catene per la poli ADP-ribosio polimerasi.

Nuovo!!: Esterificazione e Adenosina difosfato ribosio · Mostra di più »

Alcossisilani

Gli alcossisilani sono composti organici di formula generale Si(OR)n, ovvero sono formati da quattro gruppi alcossido (uguali o diversi) legati ad un atomo di silicio.

Nuovo!!: Esterificazione e Alcossisilani · Mostra di più »

Amminoacil-tRNA sintetasi

Una amminoacil-tRNA-sintetasi è un enzima che catalizza l'esterificazione di uno specifico amminoacido (o di un suo precursore) ad uno dei possibili tRNA corrispondenti, a formare un amminoacil-tRNA.

Nuovo!!: Esterificazione e Amminoacil-tRNA sintetasi · Mostra di più »

Anidride ftalica

L'anidride ftalica è un'anidride organica.

Nuovo!!: Esterificazione e Anidride ftalica · Mostra di più »

Anidride maleica

L'anidride maleica (nota che come "anidride cis-butendioica", "anidride toxilica", "diidro-2,5-diossofurano") è un composto organico con formula bruta C4H2O3, che, quando puro, si presenta come un solido incolore o bianco con un odore acre.

Nuovo!!: Esterificazione e Anidride maleica · Mostra di più »

Antimonio

L'antimonio è l'elemento chimico di numero atomico 51.

Nuovo!!: Esterificazione e Antimonio · Mostra di più »

Archaea

Gli archei o archibatteri o archeobatteri (Archaea o Archaeobacteria) sono una suddivisione sistematica fondamentale, al più basso livello, della vita cellulare.

Nuovo!!: Esterificazione e Archaea · Mostra di più »

Aspartame

L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale.

Nuovo!!: Esterificazione e Aspartame · Mostra di più »

Beclometasone

Il beclometasone è un principio attivo utilizzato come antinfiammatorio steroideo, un derivato dal cortisone appartenente alla classe dei glucocorticoidi.

Nuovo!!: Esterificazione e Beclometasone · Mostra di più »

Benzoato di etile

Il benzoato di etile è un composto organico di formula Ph-COO-CH2CH3.

Nuovo!!: Esterificazione e Benzoato di etile · Mostra di più »

Biocombustibile

Il biocombustibile è un combustibile ottenuto in modo indiretto dalle biomasse: grano, mais, bietola, canna da zucchero, ecc.

Nuovo!!: Esterificazione e Biocombustibile · Mostra di più »

Catalisi

La catalisi (dal verbo greco καταλύειν, che significa rompere, sciogliere) è un fenomeno chimico attraverso il quale la velocità di una reazione chimica subisce delle variazioni per l'intervento di una sostanza (o una miscela di sostanze) detta catalizzatore, che non viene consumata dal procedere della reazione stessa.

Nuovo!!: Esterificazione e Catalisi · Mostra di più »

Cefaline

Le cefaline sono composti organici ordinari dei tessuti animali e vegetali che appartengono alla classe dei glicerofosfolipidi, in quanto formati da un gruppo fosfato e uno scheletro di glicerolo esterificato da due acidi grassi e un alcol derivato.

Nuovo!!: Esterificazione e Cefaline · Mostra di più »

Cera

Con il termine cera ci si riferisce solitamente alla sostanza secreta dalle api e usata da queste per la costruzione dei favi, ovvero alla cera d'api, e in generale a simili miscele di esteri di acidi grassi con alcoli grassi.

Nuovo!!: Esterificazione e Cera · Mostra di più »

Chetosteroide monoossigenasi

La chetosteroide monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: Si tratta di un singolo enzima contenente FAD che catalizza tre differenti reazioni di una monoossigenasi (ossidazione di Baeyer-Villiger).

Nuovo!!: Esterificazione e Chetosteroide monoossigenasi · Mostra di più »

Chilomicroni

I chilomicroni sono le lipoproteine caratterizzate dalla minor densità (0,90 g/ml) e dal maggior diametro, tra 75 e 1200 nm.

Nuovo!!: Esterificazione e Chilomicroni · Mostra di più »

Ciclodestrina

Le ciclodestrine (CyD o CD) sono oligosaccaridi ciclici naturali formati da 6, 7 o 8 monomeri di D-(+)glucopiranosio uniti tra loro con un legame α,1-4 glucosidico e chiusi ad anello.

Nuovo!!: Esterificazione e Ciclodestrina · Mostra di più »

Cloruro di acetile

Il cloruro di acetile è un alogenuro acilico; può essere assimilato ad una anidride mista tra acido acetico e acido cloridrico.

Nuovo!!: Esterificazione e Cloruro di acetile · Mostra di più »

Crocina

La crocina è un carotenoide presente nei fiori del genere crocus.

Nuovo!!: Esterificazione e Crocina · Mostra di più »

Crocus sativus

Lo zafferano vero (Crocus sativus) è una pianta della famiglia delle Iridaceae, coltivata in Asia minore e in molti paesi del bacino del Mediterraneo.

Nuovo!!: Esterificazione e Crocus sativus · Mostra di più »

Derivatizzazione

Con derivatizzazione si indica quel processo tramite cui, con delle reazioni chimiche, vengono sostituiti gruppi funzionali di molecole.

Nuovo!!: Esterificazione e Derivatizzazione · Mostra di più »

Di-2-etilesilftalato

Il di-2-etilesilftalato (DEHP, DOP), o diottilftalato, o diisoottilftalato, è l'estere dell'acido ftalico e del 2-etilesanolo.

Nuovo!!: Esterificazione e Di-2-etilesilftalato · Mostra di più »

Diacetato di cellulosa

Il diacetato di cellulosa è una polimero bioderivato ottenuto trattando la cellulosa con anidride acetica.

Nuovo!!: Esterificazione e Diacetato di cellulosa · Mostra di più »

Diacilgliceroli

I diacilgliceroli (o DAG o digliceridi) sono una particolare classe di gliceridi la cui molecola è costituita da due catene di acidi grassi addizionate tramite esterificazione ad una molecola di glicerolo.

Nuovo!!: Esterificazione e Diacilgliceroli · Mostra di più »

Diisobutilftalato

Il diisobutiliftalato (DIBP) è un solvente, usato tra l'altro nel processo di riciclaggio della carta, per togliere inchiostri e coloranti.

Nuovo!!: Esterificazione e Diisobutilftalato · Mostra di più »

Esteri

Gli esteri sono composti organici prodotti dalla reazione di un alcol o di un fenolo con l'acido carbossilico o un suo derivato, detta "esterificazione".

Nuovo!!: Esterificazione e Esteri · Mostra di più »

Formiato di metile

Il formiato di metile è l'estere metilico dell'acido formico di formula.

Nuovo!!: Esterificazione e Formiato di metile · Mostra di più »

Fosfolipide

I fosfolipidi, sono lipidi contenenti fosfato.

Nuovo!!: Esterificazione e Fosfolipide · Mostra di più »

Ftalati

Generica struttura degli ftalati. I gruppi R e R' possono essere uguali Gli ftalati sono esteri dell'acido ftalico.

Nuovo!!: Esterificazione e Ftalati · Mostra di più »

Gallato di propile

Il gallato di propile (o propile gallato, propil gallato) è un estere di formula C10H12O5 che in condizioni normali si presenta come un solido cristallino grigio inodore.

Nuovo!!: Esterificazione e Gallato di propile · Mostra di più »

Gliceridi

I gliceridi (o acilgliceroli) sono dei grassi saponificabili la cui molecola è ottenuta da una molecola di glicerolo in cui uno o più gruppi ossidrilici sono esterificati da acidi grassi.

Nuovo!!: Esterificazione e Gliceridi · Mostra di più »

Intermedio di reazione

Un intermedio di reazione è una entità molecolare formatasi dai reagenti (o intermedi precedenti) e che reagisce ulteriormente per dare ulteriori intermedi o i prodotti finali di una reazione chimica.

Nuovo!!: Esterificazione e Intermedio di reazione · Mostra di più »

Jatropha curcas

Jatropha curcas L. è un arbusto perenne, velenoso, di altezza massima di circa 5 m, appartenente alla famiglia delle Euforbiacee.

Nuovo!!: Esterificazione e Jatropha curcas · Mostra di più »

Legame fosfo-estereo

Il legame fosfo-estereo è un legame chimico estere che si instaura tra un gruppo fosfato (acido) ed un alcool in un processo detto esterificazione, in cui viene eliminata una molecola d'acqua.

Nuovo!!: Esterificazione e Legame fosfo-estereo · Mostra di più »

Lipidi

I lipidi (dal greco λίπος, lìpos, «grasso»), o grassi, sono composti organici largamente diffusi in natura, e rappresentano una delle quattro principali classi di composti organici di interesse biologico, insieme a glucidi, protidi ed acidi nucleici.

Nuovo!!: Esterificazione e Lipidi · Mostra di più »

Monoacilgliceroli

I monoacilgliceroli (o monogliceridi) sono una particolare classe di gliceridi la cui molecola è costituita da una catena di acido grasso addizionata tramite esterificazione ad una molecola di glicerolo.

Nuovo!!: Esterificazione e Monoacilgliceroli · Mostra di più »

Motore Elsbett

Il motore Elsbett è un motore alternativo a ciclo Diesel inventato da Ludwig Elsbett, della Elsbett AG, che utilizza l'olio vegetale come carburante.

Nuovo!!: Esterificazione e Motore Elsbett · Mostra di più »

Nitrato di etile

Il nitrato di etile è un nitro-estere organico con formula condensata CH3CH2ONO2, appare come un liquido incolore abbastanza esplosivo e tossico per sovradosaggio.

Nuovo!!: Esterificazione e Nitrato di etile · Mostra di più »

Ocratossina

Le ocratossine sono delle micotossine, prodotte da specie del genere Aspergillus e Penicillium, quali A. ochraceus e P. viridicatum.

Nuovo!!: Esterificazione e Ocratossina · Mostra di più »

Ocratossina C

L'ocratossina C è un metabolita dell'ocratossina A, una micotossina prodotta da specie dei generi Aspergillus e Penicilium, quali A. ochraceus e P. viridicatum.

Nuovo!!: Esterificazione e Ocratossina C · Mostra di più »

Olio di jatropha

L'olio di jatropha è un olio vegetale prodotto dai semi di Jatropha curcas, una pianta della famiglia delle Euforbiaceae che cresce in siti desertici o comunque caldi ed aridi.

Nuovo!!: Esterificazione e Olio di jatropha · Mostra di più »

Olio di palma

L'olio del frutto della palma e l'olio di semi di palma (quest'ultimo detto anche olio di palmisto) sono degli oli vegetali, prevalentemente costituiti da trigliceridi con alte concentrazioni di acidi grassi saturi, ricavati dalle palme da olio, principalmente Elaeis guineensis ma anche da Elaeis oleifera e Attalea maripa.

Nuovo!!: Esterificazione e Olio di palma · Mostra di più »

Olio esterificato

L'olio esterificato o olio di sintesi è un olio alimentare composto da trigliceridi, partendo da materie prime di origine non biologica come idrocarburi, o biologica come acidi grassi.

Nuovo!!: Esterificazione e Olio esterificato · Mostra di più »

Olio vegetale

Un olio vegetale è un grasso vegetale normalmente liquido alla temperatura tipica nei paesi d'origine.

Nuovo!!: Esterificazione e Olio vegetale · Mostra di più »

Organofosfato

Con il termine organofosfato o organofosforato (talvolta abbreviato OP) si indicano genericamente gli esteri dell'acido fosforico.

Nuovo!!: Esterificazione e Organofosfato · Mostra di più »

Parabeni

I parabeni sono una classe di composti organici aromatici, di cui fa parte l'acido 4-idrossibenzoico, chiamato anche acido para-idrossibenzoico, sinonimo da cui prendono il nome, suoi sali ed esteri.

Nuovo!!: Esterificazione e Parabeni · Mostra di più »

Parete cellulare

La parete cellulare è una struttura della cellula vegetale, cui conferisce rigidità e capacità di mantenimento della forma.

Nuovo!!: Esterificazione e Parete cellulare · Mostra di più »

Piruvato deidrogenasi (complesso enzimatico)

La piruvato deidrogenasi o PDH è un complesso multienzimatico, noto anche come complesso multienzimatico della piruvato deidrogenasi o Pyruvate Dehydrogenase Complex (o PDC), in lingua inglese, che trasforma il piruvato in acetil-CoA per mezzo di un processo chiamato decarbossilazione ossidativa del piruvato, generando molecole di acetil-CoA che entrano generalmente nel ciclo di Krebs.

Nuovo!!: Esterificazione e Piruvato deidrogenasi (complesso enzimatico) · Mostra di più »

Polietilene tereftalato

Il polietilene tereftalato o polietilentereftalato (denominazioni commerciali: Zellamid 1400, Arnite, Tecapet, Impet e Rynite, Ertalyte, Hostaphan, Polystar, Melinex e Mylar films, e le fibre Dacron, Diolen, Tergal, Terital, Terylene e Trevira), fa parte della famiglia dei poliesteri, è una resina termoplastica adatta al contatto alimentare.

Nuovo!!: Esterificazione e Polietilene tereftalato · Mostra di più »

Produzione del biodiesel

La produzione del biodiesel è il processo di produzione di un combustibile alternativo ed in larga parte compatibile con il gasolio che si ottiente per distillazione frazionata del petrolio.

Nuovo!!: Esterificazione e Produzione del biodiesel · Mostra di più »

Propionato di metile

Il propionato di metile, o propanoato di metile, è un estere alchilico di formula -CO-O-.

Nuovo!!: Esterificazione e Propionato di metile · Mostra di più »

Salatrim

Salatrim, acronimo di Short And Long chain Acyl TRIglyceride Molecule, è un ingrediente alimentare accettato come sostituto a ridotto apporto energetico dei grassi alimentari, in accordo con il Regolamento EU N. 258/97 sui nuovi ingredienti alimentari, emesso nel 2003 dal Parlamento Europeo.

Nuovo!!: Esterificazione e Salatrim · Mostra di più »

Sentori terziari

Nella analisi organolettica di un vino i sentori terziari sono quelli che derivano dall'invecchiamento di un vino.

Nuovo!!: Esterificazione e Sentori terziari · Mostra di più »

Sorbitano

Il sorbitano è un composto organico ottenuto per disidratazione del sorbitolo, con formazione di un legame etereo ciclico.

Nuovo!!: Esterificazione e Sorbitano · Mostra di più »

Steroli

Gli steroli sono una classe di composti chimici derivati dallo sterolo, composto policiclico formato da quattro anelli condensati (tre a sei atomi di carbonio e uno a cinque atomi di carbonio).

Nuovo!!: Esterificazione e Steroli · Mostra di più »

Transesterificazione

La transesterificazione è la trasformazione di un estere in un altro estere per reazione con un alcol.

Nuovo!!: Esterificazione e Transesterificazione · Mostra di più »

Trifluoruro di boro

Il trifluoruro di boro è il composto chimico di formula BF3.

Nuovo!!: Esterificazione e Trifluoruro di boro · Mostra di più »

Trioleina

La trioleina è un trigliceride.

Nuovo!!: Esterificazione e Trioleina · Mostra di più »

Zucchero fosfato

Uno zucchero fosfato si forma dall'esterificazione di uno zucchero (per esempio il glucosio) con acido fosforico (H3PO4), ottenendo così esteri come: glucosio-6-fosfato, glucosio-1-fosfato.

Nuovo!!: Esterificazione e Zucchero fosfato · Mostra di più »

Riorienta qui:

Esterificazione di Fischer.

UscenteArrivo
Ehi! Siamo su Facebook ora! »