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6 relazioni: Cucina lombarda, Cucina mantovana, La guida in cucina: Che si mangia oggi?, Piatti a base di pasta, Prodotti agroalimentari tradizionali lombardi, Zucca mantovana.
Cucina lombarda
Per via delle diverse vicende storiche delle sue province e della varietà del suo territorio, la cucina lombarda presenta una tradizione culinaria molto variegata: se per i primi piatti la cucina lombarda spazia da risotti, a zuppe e pasta ripiena, in brodo o meno, ad una variegata scelta di secondi piatti di carne si aggiungono piatti di pesce della tradizione dei numerosi laghi e fiumi lombardi.
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Cucina mantovana
La cucina mantovana è l'insieme dei piatti della tradizione culinaria della provincia italiana di Mantova, alcuni dei quali risalenti ai tempi dei Gonzaga.
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La guida in cucina: Che si mangia oggi?
nota in Nord America come Personal Trainer: Cooking.
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Piatti a base di pasta
Questa è una lista di piatti a base di pasta.
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Prodotti agroalimentari tradizionali lombardi
I Prodotti Agroalimentari Tradizionali lombardi riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Lombardia sono i seguenti, aggiornati a dicembre 2007, data dell'ultima revisione dei P.A.T..
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Zucca mantovana
La zucca mantovana è un ortaggio simbolo della zona, ingrediente di base per la preparazione dei tortelli di zucca e degli gnocchi di zucca, piatti popolari della cucina mantovana.
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