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Hot pot

Indice Hot pot

Lhot pot, o meno comunemente fondue cinese, consiste in molte varietà di stufato dell'est asiatico.

Indice

  1. 15 relazioni: Canton Vallese, Cucina cambogiana, Cucina di corte di Joseon, Festa di Dongzhi, Fonduta, Gan guo, Hong Kong, Jeongol, Miscellaneous Symbols and Pictographs, Nostoc flagelliforme, Panopea generosa, Polpette di pesce, Ristorante all you can eat, Shabu shabu, Zona Paolo Sarpi.

Canton Vallese

Il Canton Vallese (AFI:, in tedesco e svizzero tedesco Kanton Wallis; in francese Canton du Valais; in romancio Chantun Vallais; in arpitano Quenton du Valês) è uno dei ventisei cantoni svizzeri, situato nella parte sud-occidentale della nazione, nelle Alpi Pennine, attorno alla valle del fiume Rodano, dalla sua sorgente fino al Lago Lemano.

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Cucina cambogiana

La cucina cambogiana è la cucina tradizionale del popolo della Cambogia. Un pasto tipico è composto da più portate, generalmente con sapori, consistenze e temperature contrastanti, realizzate utilizzando molte erbe, foglie, verdure sottaceto, fiori commestibili e altri condimenti.

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Cucina di corte di Joseon

La cucina di corte di Joseon, dinastia che governò sulla penisola coreana dal 1392 al 1910, comprende le pietanze che venivano servite nei palazzi reali, il modo di servirle e consumarle.

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Festa di Dongzhi

La festa del Dongzhi, o festival del Dongzhi, è una ricorrenza celebrata in Cina e in diversi paesi dell'estremo oriente in occasione del solstizio d'inverno, tra il 21 dicembre e il 22 dicembre.

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Fonduta

La fonduta o fondue è uno dei piatti nazionali e tipici della Svizzera, radicato anche in Italia (Valle d'Aosta e Piemonte) e Francia (Savoia).

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Gan guo

Il gan guo o ganguo (in cinese, traducibile in italiano come pentola secca e in inglese come dry wok) è un metodo di cottura e di presentazione del cibo tipico della cucina cinese.

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Hong Kong

Hong Kong (pr. cantonese cinese, jyutping:hoeng1 gong2, pr. italiana; in mandarino) è una ex colonia britannica ed attualmente una regione amministrativa speciale della Repubblica Popolare Cinese.

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Jeongol

Il jeongol è una hot pot tipica della cucina coreana preparata sobbollendo nel brodo carne o frutti di mare, verdure, funghi, condimenti e altri ingredienti a scelta in una casseruola.

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Miscellaneous Symbols and Pictographs

Miscellaneous Symbols and Pictographs è un blocco Unicode. È costituito dai 768 caratteri compresi nell'intervallo U+1F300-U+1F5FF. Contiene glifi che rappresentano simboli meteorologici, astronomici, musicali e religiosi.

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Nostoc flagelliforme

Nostoc flagelliforme Harv. ex Molinari-Novoa, Calvo-Pérez & Guiry, 2016, conosciuto anche con i nomi di fat choy (dal cantonese), fa cai (dal mandarino) e muschio nero (jyutping: faat3 coi3; POJ hokkien: thâu-mn̂g-chhài) è un cianobatterio terrestre (un tipo di batterio fotosintetico) utilizzato come vegetale nella cucina cinese.

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Panopea generosa

La Panopea o Geoduck (pronuncia inglese) (Panopea generosa), conosciuta comunemente come vongola dalla proboscide, è un mollusco bivalve. In passato esisteva confusione tra questa specie e l'estinta P. abrupta.

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Polpette di pesce

Le polpette di pesce sono palline di pesce fritte o bollite diffuse in tutto il mondo. Solitamente, le polpette di pesce sono a base di pesce in poltiglia o surimi, e legate con il sale, la farina di tapioca, il mais, o la fecola di patate.

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Ristorante all you can eat

Un ristorante all you can eat (AYCE) è un tipo di locale commerciale che permette di mangiare una certa quantità di cibo pagando una tariffa fissa.

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Shabu shabu

Lo shabu shabu (しゃぶしゃぶ), traslitterato anche syabu syabu, è una variante giapponese di un piatto tradizionale cinese.

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Zona Paolo Sarpi

La zona Paolo Sarpi (detto anche quartiere Sarpi in riferimento all'omonima via), è un quartiere del Municipio 1 di Milano noto in passato come il Borgo degli Ortolani (originariamente, in dialetto milanese, il nome era Borgh di scigulatt cioè "borgo dei produttori di cipolle").

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Conosciuto come Fondue chinoise, Fondue cinese, Fonduta cinese, Pignatta mongola.