Idrogenofosfato di potassio

L'idrogenofosfato di potassio (o fosfato di potassio bibasico) è un sale di potassio dell'acido fosforico.

2 relazioni: Additivo alimentare, Fosfato.

Additivo alimentare

Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.

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Fosfato

Il fosfato è un anione di formula PO, talvolta indicato anche col nome desueto ortofosfato.

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Riorienta qui:

K2HPO4.

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