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Idromele

Indice Idromele

L'idromele (dal greco ὕδωρ, hýdor "acqua" e μέλι, méli "miele") è una bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione del miele.

69 relazioni: Aceto, Aceto di miele, Agricoltura nell'antica Grecia, Alimentazione medievale, Alimentazione nell'antica Grecia, Ambrosia (mitologia), Aquila, Balarāma, Bevanda, Bevanda alcolica, Birra, Birrificazione, Bragi, Cronaca Svedese, Cucina danese, Cucina eritrea, Cucina etiopica, Cucina greca, Cucina polacca, Cucina siracusana, Cultura polacca, De vulgari eloquentia, Draco Malfoy, Edoardo il Martire, Einherjar, Feuerschwanz, Fjölnir, Fosfato di diammonio, Fróði, Ganimede (mitologia), Geri e Freki, Glossario di Harry Potter, Goibniu, Hávamál, Heidrun, Himinbjörg, Illiri, Induismo, Ippocrasso, Kovsh, Kvasir, La leggenda di Beowulf, Leszek I di Polonia, Lingua unna, Lista di divinità, Lludd Llaw Eraint, Luna di miele, Maeve (nome), Medb, Microrganismo, ..., Miele, Nano (mitologia), Odino, Pozione, Rakija, Rhamnus, Rhamnus prinoides, Samhain, Skáldskaparmál, Storia del vino, Storia della birra, Storia della cucina, Symbel, Tej, Thamesmead, Tomba di Hochdorf, Valchiria, Valhalla, Vedismo. Espandi índice (19 più) »

Aceto

Viene definito aceto il liquido acido che è ottenuto grazie all'azione di batteri Gram-negativi del genere Acetobacter, che, in presenza di aria e acqua, ossidano l'etanolo contenuto nel vino, nel sidro, nella birra, nell'idromele (da cui si ricava l'aceto di miele) e in altre bevande alcoliche fermentate, oppure in altre materie prime quali malti, riso e frutta (anche mosto cotto), trasformandolo in acido acetico.

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Aceto di miele

L'Aceto di miele è un tipo di aceto che si ottiene per fermentazione acetica dell'idromele.

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Agricoltura nell'antica Grecia

L'agricoltura nell'antica Grecia era alla base dell'economia del paese.

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Alimentazione medievale

Con alimentazione medievale ci si riferisce ai cibi, alle abitudini alimentari, ai metodi di cottura e in generale alla cucina di varie culture europee nel corso del Medioevo, un'epoca che si estende, per convenzione, dal 476 al 1492.

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Alimentazione nell'antica Grecia

La cucina greca antica era caratterizzata dalla sua frugalità, riflettendo un'economia basata sull'agricoltura povera.

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Ambrosia (mitologia)

Nella mitologia greca l'ambrosia (ambrosìa) è menzionata come cibo, o talvolta bevanda, degli dèi.

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Aquila

Le aquile (Aquila) sono un genere di uccelli rapaci della famiglia Accipitridae.

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Balarāma

Balarāma (devanāgarī: बलराम; anche indicato con i nomi di Baladeva, Balabhadra, Saṃkarṣaṇa e Halāyudha) è, nell'induismo, il fratello di Kṛṣṇa e un avatāra di Viṣṇu.

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Bevanda

Una bevanda è un liquido adatto al consumo umano.

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Bevanda alcolica

Si definisce bevanda alcolica qualsiasi bevanda contenente alcol etilico (anche detto etanolo).

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Birra

La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.

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Birrificazione

La birrificazione è il procedimento atto a produrre birra mediante la macerazione di una fonte di amido (comunemente cereali) in acqua, seguita dalla fermentazione con ceppi specifici di lievito.

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Bragi

Nella mitologia norrena Bragi è un dio appartenente alla schiera degli Æsir, sposato con Iðunn.

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Cronaca Svedese

La Cronaca Svedese (latino: Vetus chronicon sveciæ prosaicum; svedese: Prosaiska krönikan) è una cronaca del XV secolo su una nazione chiamata Geti (gethe), Goti (gotha), Geati (götha) e finalmente Svedesi (swenske).

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Cucina danese

La cucina danese (danske køkken) è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Danimarca.

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Cucina eritrea

La cucina eritrea è costituita dall'insieme delle tradizioni culinarie del paese, e della sua lunga storia di interconnessione con altri paesi confinanti e relative culture.

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Cucina etiopica

La cucina etiope è molto simile a quella eritrea ed è costituita da piatti speziati di carni e verdure, normalmente sotto forma di wat (o wot), uno stufato, servito con injera, una specie di piadinaJavins, Marie.

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Cucina greca

La cucina greca (Ελληνική κουζίνα) comprende una serie di piatti tipici, di vini e di dolci diffusi in tutta la Grecia e spesso presenti, con poche variazioni, nei paesi del bacino del Mediterraneo.

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Cucina polacca

La cucina polacca (in polacco kuchnia polska) è molto varia, ma risulta difficile definirne l'origine e la tipicità.

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Cucina siracusana

La cucina siracusana ha origini antichissime; essa affonda le sue radici direttamente nell'epoca greca, durante la quale i suoi cuochi erano molto rinomati e le sue pietanze venivano esportate al di fuori della Sicilia.

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Cultura polacca

La cultura polacca è strettamente connessa all'intricata storia millenaria della Polonia.

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De vulgari eloquentia

Il De vulgari eloquentia (L'eloquenza in lingua volgare) è un trattato in lingua latina scritto da Dante Alighieri tra il 1303 ed i primi mesi del 1305.

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Draco Malfoy

Draco Malfoy è un personaggio della nota serie di romanzi di Harry Potter, ideati dalla scrittrice inglese J. K. Rowling negli anni novanta, ma concretizzati alcuni anni dopo.

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Edoardo il Martire

L'ascesa al trono di Edoardo fu contestata dalla sua matrigna, la regina Elfrida d'Inghilterra, che voleva suo figlio Etelredo come re.

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Einherjar

Nella mitologia norrena, gli einherjar o einheriar erano gli spiriti dei guerrieri che erano morti combattendo molto valorosamente in battaglia.

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Feuerschwanz

I Feuerschwanz (in italiano "Coda di fuoco" dalle parole Feuer e Schwanz, rispettivamente Fuoco e Coda ma anche interpretabile come "Cazzo di fuoco" tenendo in considerazione il significato colloquiale e volgare di Schwanz) sono un gruppo musicale tedesco in stile medievale formatosi nel 2004 ad Erlangen (Baviera).

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Fjölnir

Secondo l'Ynglingatal era figlio del dio Freyr e della gigantessa Gerðr.

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Fosfato di diammonio

Il fosfato di diammonio è un sale acido di ammonio dell'acido fosforico.

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Fróði

Fróði (dall'antico norreno Fróðr) o Froda (antico inglese) è il nome di diversi re leggendari danesi citati in vari testi tra i quali l'Edda in prosa e la Saga degli Ynglingar di Snorri Sturluson, il Beowulf, le Gesta Danorum di Saxo Grammaticus e il Gróttasöngr.

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Ganimede (mitologia)

Ganimede (Ganymédēs) è una figura della mitologia greca, figlio di Troo re dei Dardani e di Calliroe, una delle naiadi.

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Geri e Freki

Geri e Freki (dal norreno "avaro" e "ingordo", talvolta chiamati anche Gere e Freke) sono una coppia di lupi della mitologia norrena, compagni del dio Odino.

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Glossario di Harry Potter

Questa pagina riporta i termini principali che vengono utilizzati nella saga dei libri di Harry Potter di J. K. Rowling.

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Goibniu

Nell'antica Irlanda Goibniu (affine al antico irlandese gobae ‘fabbro’) era il dio dell'arte del fabbro.

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Hávamál

L'Hávamál ("La canzone di Harr, l'eccelso", in norreno) è la seconda composizione dell'Edda poetica.

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Heidrun

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Himinbjörg

Himinbjörg (in lingua norrena "castello del Paradiso"Simek (2007:147). o "montagna del Paradiso"Lindow (2002:174).) è la casa del dio norreno Heimdallr.

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Illiri

Con il nome di Illiri si indica un insieme di popoli indoeuropei stanziati nell'antichità nella penisola balcanica nord-occidentale (Illiria e Pannonia) e lungo una parte della costa sud-orientale della penisola italiana (Messapia).

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Induismo

L'Induismo (o, secondo la grafia preferita da alcuni indologi, Hindūismo) tradizionalmente denominato Sanātanadharma (devanāgarī सनातन धर्म, lett. «legge/religione eterna»), è, tra le principali religioni del mondo, quella con le origini più antiche; conta nella sola India, all'ultimo censimento per religione effettuato dal governo e datato 2011, 966.257.353 fedeli indù (o hindū), su una popolazione di 1.210.854.977 individui.

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Ippocrasso

L'ippocrasso è una bevanda antica a base di vino aromatizzato e addolcito con miele.

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Kovsh

Il kovsh è un bicchiere o recipiente tradizionale russo.

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Kvasir

Kvasir (reperibile anche sotto la forma di Kwasir e Qvasir) è un personaggio della mitologia norrena.

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La leggenda di Beowulf

La leggenda di Beowulf (Beowulf) è un film del 2007 diretto da Robert Zemeckis, adattamento cinematografico del poema epico Beowulf.

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Leszek I di Polonia

Nel 1205 sconfisse l'esercito ruteno del Principe Romano il Grande alla Battaglia di Zawichost, nella Piccola Polonia.

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Lingua unna

L'Unno è la lingua parlata dagli antichi Unni europei.

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Lista di divinità

Questa lista di divinità, in ordine alfabetico, punta a fornire informazioni sulle diverse divinità di religioni, culture e mitologie differenti.

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Lludd Llaw Eraint

Lludd Llaw Eraint, o Nudd Llaw Eraint ("Lludd Mano d'Argento"), era il figlio di Beli Mawr e un leggendario eroe della mitologia gallese.

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Luna di miele

La luna di miele o viaggio di nozze è un viaggio fatto da una coppia appena sposata per celebrare il proprio matrimonio.

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Maeve (nome)

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Medb

Medb (anche Medbh o Maeve) (antico gaelico: Méabh) è una figura centrale della mitologia irlandese, causa scatenante di buona parte delle vicende narrate nel Ciclo dell'Ulster.

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Microrganismo

Un microrganismo è un organismo vivente avente dimensioni tali da non poter essere visto ad occhio nudo (minori di 0,1 mm).

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Miele

Il miele è un alimento prodotto dalle api (ed in misura minore, da altri imenotteri).

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Nano (mitologia)

I nani in alcune mitologie sono esseri simili all'uomo ma di piccola taglia.

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Odino

Odino (in lingua norrena Óðinn, anche noto con il nome germanico Wotan) è la divinità principale, personificazione del sacro o "totalmente Altro", a un tempo il principio dell'universo e la sua modalità di attuazione, della religione e della mitologia germanica e norrena.

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Pozione

Una pozione (dal latino potio, potionis, medicina o bevanda) è una medicina (o talvolta del veleno) sotto forma di liquido.

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Rakija

La rakia o rakija (in serbo e in macedone: ракија, in bulgaro: ракия, in albanese: rakia, croato e bosniaco: rakija) è un superalcolico simile al brandy e alla vodka, creato per distillazione o fermentazione di frutta, popolare nei Balcani.

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Rhamnus

Rhamnus L., 1753 è un genere di piante della famiglia Rhamnaceae, che include circa 100 specie.

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Rhamnus prinoides

Rhamnus prinoides L'Hér., 1789 è un arbusto o piccolo albero africano della famiglia delle Rhamnaceae, descritto dal botanico francese Charles Louis L'Héritier de Brutelle nel 1789.

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Samhain

Samhain (pronunciato in inglese, o; in irlandese), scritto anche Sauin (alla mannese), è una antica (VI secolo a.C. o anche prima) festa pagana di origine gaelica, che si celebra tra il 31 ottobre e il 1º novembre, spesso conosciuta anche come Capodanno celtico.

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Skáldskaparmál

Lo Skàldskaparmàl (in norreno "dialogo sull'arte poetica") è la seconda parte dell'Edda in prosa, opera dello scrittore e storico islandese Snorri Sturluson.

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Storia del vino

La storia del vino risale alla Preistoria; è così antica da confondersi con la stessa storia dell'umanità.

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Storia della birra

La birra è una delle più antiche bevande prodotte dall'uomo, risalente almeno al V millennio a.C. di cui rimane traccia su fonti scritte dell'Antico Egitto e della Mesopotamia.

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Storia della cucina

Le più antiche prove conclusive del consumo di carne da parte dell'H.

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Symbel

Una scena di bevuta su una stele incisa a Gotland. Il symbel (dall'antico inglese) o sumbel (dal norreno) era un importante rituale della tradizione germanica.

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Tej

Il tej (in lingua amarica ጠጀ), lingua tigrina ሜሰ, mes, oromo: daadi) è un idromele o vino al miele prodotto e consumato in Etiopia. Esso è aromatizzato con foglie di gesho (Rhamnus prinoides), una sorta di luppolo con un gusto amarognolo simile all'alaterno. Il tej viene normalmente prodotto artigianalmente nelle case, ma in tutta l'Etiopia si può trovare nei bar chiamati tej betoch (letterelmente, "case del tej"). La bottiglia tradizionale che contiene il tej ha una forma arrotondata simile a quella di fiasco ed è chiamata berele. Il tej ha un sapore ingannevolmente dolce che maschera il suo elevato contenuto in alcool, che varia notevolmente in base alla durata della fermentazione. Il berz è la versione più dolce e meno alcolica di tej, ed è invecchiato per un tempo più breve.

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Thamesmead

Thamesmead è un quartiere del Sud-Est di Londra, in Inghilterra, a cavallo tra il due borghi londinesi di Greenwich e Bexley.

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Tomba di Hochdorf

La tomba di Hochdorf è la tomba principesca di un guerriero celtico della prima età del ferro, scoperta nel 1977 a Hochdorf an der Enz, un villaggio nel Baden-Württemberg a nord di Stoccarda, in Germania.

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Valchiria

Nella mitologia norrena una valchiria è un essere femminile al servizio di Odino che decide chi in battaglia può morire o sopravvivere.

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Valhalla

Nella mitologia norrena, il Valhalla o Valalla (anglicizzato anche in Walhalla, dal norreno Valhǫll) è uno dei palazzi dell'Ásgarðr e residenza di coloro che sono morti gloriosamente in battaglia, gli einherjar; lo stesso termine significa, appunto, "sala dei morti in battaglia" ("Val", "morto in battaglia", e "hǫll", da cui deriva il termine germanico moderno "halle", sala, entrata, padiglione).

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Vedismo

Con il termine Vedismo (o religione dei Veda) gli storici delle religioni e gli orientalisti intendono la religione e la cultura dei popoli indoeuropei denominati Arii che intorno al XV secolo a.C. migrarono verso l'India nord-occidentale (allora indicata come Saptasindhu सप्त सिंधु, Terra dei sette fiumi, in avestico Hapta Hindu, oggi denominata Punjab dal persiano Panjāb 'cinque acque') provenendo dall'area di Balkh (oggi in Afghanistan settentrionale).

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Idromiele.

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