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Kartoffelkäse

Indice Kartoffelkäse

Il Kartoffelkäse o Erdäpfelkäse (letteralmente: formaggio di patate) è un piatto tipico dell'area bavarese ed austriaca. È particolarmente diffuso in Bassa Baviera, Austria Interiore e Austria occidentale.

Indice

  1. 3 relazioni: Cucina austriaca, Cucina bavarese, Cucina tedesca.

Cucina austriaca

La cucina austriaca è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Austria, con una notevole influenza dei paesi storicamente parte dell'impero austro-ungarico.

Vedere Kartoffelkäse e Cucina austriaca

Cucina bavarese

La cucina bavarese è la cucina tipica della Baviera che trova le sue origini nella tradizione contadina. I piatti più caratteristici sono quelli a base di carne, canederli e anche dolci.

Vedere Kartoffelkäse e Cucina bavarese

Cucina tedesca

La cucina tedesca è una cucina ricca in diversità. Al di là degli stereotipi che concernono il consumo della birra, del maiale, del cavolo e delle patate, la Germania possiede una cucina innovativa, dagli ingredienti multipli, spesso sposando lo zucchero al sale.

Vedere Kartoffelkäse e Cucina tedesca

Conosciuto come Erdäpfelkas, Erdäpfelkäse.