Indice
11 relazioni: Altbier, Bicchiere da birra, Birra, Birra in Germania, Bonn, Caciocavallo di Castelfranco, Colonia (Germania), Cucina tedesca, International Bitterness Unit, Kölschglas, Rivalità tra Colonia e Düsseldorf.
Altbier
Altbier (spesso abbreviata in Alt) è una birra scura ad alta fermentazione originaria della regione di Düsseldorf e del basso Reno in Germania.
Vedere Kölsch e Altbier
Bicchiere da birra
Si chiama bicchiere da birra ogni recipiente che può servire della birra da bere.
Vedere Kölsch e Bicchiere da birra
Birra
La birra è una bevanda alcolica ottenuta tipicamente dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.
Vedere Kölsch e Birra
Birra in Germania
La birra in Germania è la bevanda nazionale del Paese, parte integrante della cultura tedesca. I tedeschi seguono solo i cechi nelle statistiche di consumo di birra pro capite, ma il "primato mondiale di bevitori di birra" è dei bavaresi con una media annua di 240 litri a testa.
Vedere Kölsch e Birra in Germania
Bonn
Bonn (AFI:; in passato italianizzato in Bonna) è una città extracircondariale di abitanti della Germania situata al centro dell'Europa, nel Land della Renania Settentrionale-Vestfalia.
Vedere Kölsch e Bonn
Caciocavallo di Castelfranco
Il caciocavallo di Castelfranco è un formaggio prodotto con latte vaccino e riconosciuto quale PAT (prodotto agroalimentare tradizionale) dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.
Vedere Kölsch e Caciocavallo di Castelfranco
Colonia (Germania)
Colonia (AFI:; in tedesco, in dialetto locale Kölle, in francese e in inglese Cologne) è una città extracircondariale di abitanti, (1 800 000 con l'agglomerato urbano) in Germania, la quarta per numero di abitanti e la più popolosa del Land della Renania Settentrionale-Vestfalia.
Vedere Kölsch e Colonia (Germania)
Cucina tedesca
La cucina tedesca è una cucina ricca in diversità. Al di là degli stereotipi che concernono il consumo della birra, del maiale, del cavolo e delle patate, la Germania possiede una cucina innovativa, dagli ingredienti multipli, spesso sposando lo zucchero al sale.
Vedere Kölsch e Cucina tedesca
International Bitterness Unit
International Bitterness Unit (simbolo IBU) è un'unità utilizzata dai fabbricanti di birra per misurare l'amarezza del loro prodotto. Un IBU corrisponde a una parte per milione (ppm) di isohumulone (acido Þ), il componente chimico che proviene dal luppolo ed è responsabile del gusto amaro.
Vedere Kölsch e International Bitterness Unit
Kölschglas
Il Kölschglas (chiamato anche Kölner Stange) è un bicchiere cilindrico alto circa 15 cm e con un diametro di circa 5 cm tradizionalmente utilizzato per la birra Kölsch.
Vedere Kölsch e Kölschglas
Rivalità tra Colonia e Düsseldorf
Con rivalità tra Colonia e Düsseldorf si intende il rapporto competitivo tra le due città della Renania, situate a quasi 40 chilometri di distanza sul Reno.