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39 relazioni: Aloysia citriodora, Angelica archangelica, Aroma, Blumea balsamifera, Broncodilatatore, C10H16, Carum carvi, Carvone, Citrus × aurantium, Citrus hystrix, Citrus limon, Citrus medica, Citrus reticulata, Citrus sinensis, Composti organici volatili, Grassi vegetali, Juniperus communis, Mentolo, Minthostachys, Minthostachys mollis, Monoterpene, Ocimum americanum, Olio di chiodi di garofano, Olio essenziale di bergamotto, Olio essenziale di fiori di canapa, Olio essenziale di rosa, Peucedanum ostruthium, Piper nigrum, Sassolino, Sostanza odorante, Tagetes minuta, Terpeni, Tetrafluoroetene, Trachyspermum roxburghianum, (4S)-limonene sintasi, (R)-limonene 6-monoossigenasi, (S)-limonene 3-monoossigenasi, (S)-limonene 6-monoossigenasi, (S)-limonene 7-monoossigenasi.
Aloysia citriodora
La verbena odorosa (Aloysia citriodora Palau) è una pianta arbustiva perenne della famiglia delle Verbenaceae.
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Angelica archangelica
L'angelica (Angelica archangelica L.) è una pianta biennale della famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere).
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Aroma
L'aroma è la caratteristica sensoriale di un alimento o di un composto naturale, derivante dalla rilevazione gustativa di uno specifico odore.
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Blumea balsamifera
Blumea balsamifera (L.) DC., 1836 è una pianta spermatofita dicotiledone appartenente alla famiglia delle Asteraceae.
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Broncodilatatore
I farmaci broncodilatatori sono usati per il trattamento sintomatico dell'asma e delle malattie broncopolmonari croniche ostruttive.
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C10H16
La formula molecolare C10H16 può indicare.
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Carum carvi
Il cumino dei prati (Carum carvi L., 1753), noto anche come comino o carvi, è una pianta biennale appartenente alla famiglia Apiaceae, nativa dell'Europa e dell'Asia centro-occidentale e conosciuta nell'Africa nord orientale, ma coltivata sia in Europa, sia negli Stati Uniti d'America.
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Carvone
Il carvone è un terpenoide che ha il suo punto di ebollizione a 231 °C.
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Citrus × aurantium
L'arancio amaro (Citrus × aurantium L.), detto anche melangolo, è un albero da frutto appartenente al genere Citrus, che raggruppa gli agrumi.
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Citrus hystrix
La combava (nome scientifico Citrus hystrix DC.) è un agrume del genere Citrus, la cui origine non è stata ancora determinata con certezza.
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Citrus limon
Il limone (Citrus limon (L.) Osbeck) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae.
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Citrus medica
Il cedro (Citrus medica) è un albero da frutto appartenente al genere Citrus, nella famiglia delle rutacee.
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Citrus reticulata
Il mandarino (Citrus reticulata Blanco, 1837) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutacee.
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Citrus sinensis
L'arancio (Citrus sinensis (L.) Osbeck, 1765) è un albero da frutto appartenente famiglia delle Rutacee, il cui frutto è l'arancia (detta nell'uso corrente anche "arancio", come l'albero), talora chiamata arancia dolce per distinguerla dall'arancia amara.
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Composti organici volatili
La classe dei composti organici volatili, (COV) o VOC (dall'inglese Volatile Organic Compounds), comprende diversi composti chimici formati da molecole dotate di gruppi funzionali diversi, aventi comportamenti fisici e chimici differenti, ma caratterizzati da una certa volatilità, caratteristica, ad esempio, dei comuni solventi organici aprotici apolari, come i diluenti per vernici e benzine.
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Grassi vegetali
I grassi vegetali, per la merceologia e la chimica, sono lipidi solidi e liquidi, principalmente trigliceridi, esteri tri-sostituenti la glicerina con diversi rapporti di acidi grassi, prodotti dell'accumulo di sostanze di riserva nelle piante, in gran parte nei semi delle stesse, che vengono poi estratti con diverse tecnologie che passano dalla spremitura meccanica all'estrazione con solventi organici ed altre tecniche; vengono utilizzati direttamente o industrialmente, in gran parte dall'industria alimentare, cosmetica, delle vernici e dei combustibili.
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Juniperus communis
Il ginepro comune (nome scientifico Juniperus communis L.) è un piccolo albero o un arbusto perenne, con aghifoglie e sempreverde, con accrescimento lento e molto longevo potendo diventare pluricentenario, dioico, appartenente alla famiglia delle Cupressaceae e al genere Juniperus.
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Mentolo
Il mentolo (o (-)-mentolo) è un alcol chirale.
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Minthostachys
Minthostachys è un genere di piante appartenenti alla famiglia delle Lamiaceae.
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Minthostachys mollis
Minthostachys mollis (Kunth) Griseb. è una pianta medicinale appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.
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Monoterpene
I monoterpeni sono una classe di terpeni costituiti da due unità isopreniche, aventi formula bruta C10H16.
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Ocimum americanum
Il basilico americano (Ocimum americanum L. 1753) è una pianta annuale, erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, normalmente coltivata come pianta aromatica, per il suo caratteristico e marcato profumo, il basilico è utilizzato largamente nella cucina mediterranea e del Sud-est asiatico.
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Olio di chiodi di garofano
Olio di chiodi di garofano è il nome con cui si indica l'olio essenziale estratto dall’Eugenia caryophyllata.
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Olio essenziale di bergamotto
L'olio essenziale di bergamotto noto comunemente come essenza di bergamotto, è un olio essenziale ottenuto per spremitura a freddo delle bucce dei frutti del bergamotto.
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Olio essenziale di fiori di canapa
L'olio essenziale di fiori di canapa o essenza di fiori di canapa è un olio che si ottiene dall'infiorescenza femminile e dalle foglie apicali della pianta di Cannabis sativa per distillazione in corrente di vapore.
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Olio essenziale di rosa
L'olio essenziale di rosa è estratto dai petali di vari tipi di rosa.
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Peucedanum ostruthium
L'imperatoria (Peucedanum ostruthium (L.) W.D.J.Koch, 1824) è una pianta erbacea, perenne, appartenente alla famiglia delle Apiaceae, originaria dell'Europa centrale e meridionale.
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Piper nigrum
Il pepe (Piper nigrum L.) è una pianta della famiglia delle Piperacee, coltivata per i suoi frutti, che vengono poi fatti essiccare per essere usati come spezie.
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Sassolino
Sassolino è il termine popolare che viene dato ad una bevanda spiritosa tipica della provincia di Modena, dal caratteristico forte sapore di anice aromatizzato con spezie miste, tra cui cumino, cannella, finocchio, e piccole parti di assenzio.
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Sostanza odorante
Una sostanza odorante è una sostanza chimica avente un determinato odore.
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Tagetes minuta
La Huacatay (Tagetes minuta L.) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Asteraceae.
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Terpeni
I terpeni (al singolare "terpene", pronuncia: IPA: /terˈpɛne/, SAMPA: /ter"pEne/) sono biomolecole costituite da multipli dell'unità isoprenica, ottenuti nei sistemi biologici dalla reazione di più unità di IPP (isopentenil pirofosfato) e di DMAPP (dimetilallil pirofosfato).
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Tetrafluoroetene
Il tetrafluoroetene, o tetrafluoroetilene, è un perfluoroalchene e vanta il primato di essere la più corta olefina perfluorurata.
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Trachyspermum roxburghianum
La Wild Chelery, (Trachyspermum roxburghianum (DC.) Craib), conosciuta in sanscrito come Ajmoda, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiaceae.
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(4S)-limonene sintasi
La (4S)-limonene sintasi è un enzima appartenente alla classe delle liasi, che catalizza la seguente reazione.
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(R)-limonene 6-monoossigenasi
La (R)-limonene 6-monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: La reazione è stereospecifica con oltre il 95% di resa di trans-carveolo a partire da (R)-limonene.
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(S)-limonene 3-monoossigenasi
La (S)-limonene 3-monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima ha alta specificità, ma il NADH può agire al posto del NADPH, sebbene la reazione sia più lenta.
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(S)-limonene 6-monoossigenasi
La (S)-limonene 6-monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima ha alta specificità, ma il NADH può agire al posto del NADPH, anche se la reazione è più lenta.
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(S)-limonene 7-monoossigenasi
La (S)-limonene 7-monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima ha alta specificità, ma il NADH può agire al posto del NADPH, anche se la reazione è più lenta.
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Riorienta qui:
4-isopropenil-1-metil-1-cicloesene, P-Menta-1,8-diene.
