Murgh makhani

Il murgh makhani (hindi मुर्ग़ मक्खनी, traslitterato mʊrg məkʰni), letteralmente pollo al burro, è un piatto indiano.

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1. 3 relazioni: Chicken tikka masala, Pollo tandoori, Pollo tikka.

Chicken tikka masala

Il chicken tikka masala è un piatto tipico della cucina anglo-indiana, si tratta di una variante del pollo al curry inglese inventata a Glasgow, città della Scozia nel quale pezzi cotti in padella di carne di pollo, simili al pollo tikka, vengono serviti assieme a una delicata e cremosa salsa speziata di colore arancione a base di pomodoro, panna e curry.

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Pollo tandoori

Il pollo tandoori è un popolare piatto della cucina indiana a base di pollo arrosto, yogurt e spezie, consumato in varie parti dell'Asia meridionale come antipasto.

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Pollo tikka

Il pollo tikka (ṭikka), è un piatto delle cucine indiane e pakistane, e diffuso in tutta l'Asia meridionale.

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