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Niacina

Indice Niacina

Con il termine di niacina (lat. Acidum nicotinicum; vitamina PP, da Pellagra Preventis, o inglesizzato Pellagra-Preventing, o vitamina B3) si intendono due molecole tra loro simili: l'acido nicotinico (la niacina propriamente detta) e l'ammide di quest'ultimo, la nicotinammide (o niacinammide).

112 relazioni: Abram Hoffer, Acantosi nigricans, Acido picolinico, Acipimox, Additivo alimentare, Albicocca, Alcaloidi, Allium cepa, Allium schoenoprasum, Ammine eterocicliche, Aquarius (sport drink), Arachide (seme), Aster amellus, Atorvastatina, B3, Banana, Barbabietola da foraggio rossa mammouth, Bartolomeo Gosio, Carambola (frutto), Carlo Lorenzo Cazzullo, Carne ovina, Castagna, Chinurenina, Citrus × tangerina, Classe B2 di rischio teratogenico ADEC, Codice ATC C04, Codice ATC C10, Colesterolo, Conrad Arnold Elvehjem, Cucina azteca, Cucina senegalese, Cucina vegana, Cynara scolymus, Diabete mellito, Diete vegetariane, Dose giornaliera consigliata, Energy Cola, Equus caballus, Fabbisogno sostanziale umano, Fegato (alimento), Fibrati, Fluvastatina, Fragola, Frode alimentare, Glicina, Glutatione, Gotta, Grifola frondosa, Hordeum vulgare, Ipercolesterolemia, ..., Iperglicemia, Ittiosi, Jumiles, Lingua nera villosa, Lisina, Lovastatina, Malassorbimento, Malattia di Hartnup, Malattia di Tangier, Medicina ortomolecolare, Mela, Melagrana, Melassa, Metabolismo, Milpa, Mitocondrio, Narconon, Niacin, Nicotina, Nicotinamide, Nicotinammide adenina dinucleotide, Nicotinato deidrogenasi, Nicotinato di benzile, Nicotinato N-metiltransferasi, Nixtamal, Nootropo, Pancetta, Panicum miliaceum, Patata (alimento), Pellagra, Penaeus kerathurus, Polpa di soia, Pozol, PP, Prunus persica, Psidium guajava, Red Bull, Red Devil (energy drink), Retinolo, Rimedi fitoterapici, Ronifibrato, Rossore, Secale cereale, Shark Energy Drink, Simvastatina, Steatosi epatica, Succo di cranberry, Succo di mela, Terreno di Murashige e Skoog, Tioredossina, Trigonellina, Triptofano, Triticum turanicum, Vitamina B6, Vitamina K, Vitamine, Vitiligine, Yogurt, Zizania palustris, 1-cloro-2,4-dinitrobenzene, 6-idrossinicotinato deidrogenasi, 6-idrossinicotinato reduttasi. Espandi índice (62 più) »

Abram Hoffer

È conosciuto, soprattutto, per il controverso utilizzo di particolari regimi nutritivi e megadosi vitaminiche nel trattamento della schizofrenia, privo però di evidenze scientifiche.

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Acantosi nigricans

L'Acantosi nigricans (o acanthosis nigricans) è una manifestazione cutanea caratterizzata da zone iperpigmentate, mal delimitate, che compaiono tipicamente a livello delle pieghe cutanee (collo, ombelico, inguine, ascelle).

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Acido picolinico

L'acido picolinico è un derivato piridinico con una catena carbossilica in posizione 2.

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Acipimox

L' acipimox è un farmaco che si utilizza in caso di specifiche iperlipidemie (tipo IIb e IV).

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Additivo alimentare

Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.

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Albicocca

L'albicocca è il frutto dell'albicocco (Prunus armeniaca), appartiene alla famiglia delle Rosacee e al genere prunus cui appartengono anche ciliegia, prugna, mandorla, pesca.

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Alcaloidi

Con il termine alcaloide si intende una sostanza organica, prevalentemente di origine vegetale, avente gruppi amminici tali da impartire alla struttura un carattere basico, e dotata di grandi effetti farmacologici in relazione all'assunzione di piccole dosi di sostanza (p. es. caffeina, morfina, stricnina).

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Allium cepa

La cipolla (Allium cepa L.) è una pianta bulbosa tradizionalmente attribuita alla famiglia delle Liliaceae, secondo schemi tassonomici più recenti da inserire tra le Amaryllidaceae, vive sotto terra ed è formata da foglie modificate, che presentano un'epidermide (protezione).

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Allium schoenoprasum

L'erba cipollina (Allium schoenoprasum L., 1753) è una pianta aromatica tradizionalmente inserita nella famiglia delle Liliaceae, che la recente classificazione APG III attribuisce alle Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae).

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Ammine eterocicliche

Le ammine eterocicliche (o HCA dall'inglese HeteroCyclic Amine) sono composti chimici contenenti almeno un anello eterociclico (che per definizione possiede atomi di almeno due diversi elementi) e almeno un gruppo amminico.

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Aquarius (sport drink)

Aquarius è uno sport drink prodotto dalla Coca-Cola Company.

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Arachide (seme)

I semi di arachide (dal greco αραχίδα), detti anche spagnolette, noccioline americane, bagigi, barbagigi, scacchetti, cecini, gallette, marchesini, scaccaglie vengono usati per ricavare l'olio di arachidi, oppure si consumano in pasta (burro di arachidi) o interi, dopo essere stati tostati.

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Aster amellus

L'Astro amello (nome scientifico Aster amellus L., 1753) è una piccola pianta erbacea, perenne spontanea dei prati italiani appartenente alla famiglia delle Asteraceae.

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Atorvastatina

L’atorvastatina è un composto appartenente alla famiglia delle statine, che viene impiegato in associazione alla dieta, all'attività fisica ed alla ricerca della perdita di peso per abbassare l'ipercolesterolemia, trattare le condizioni associate e prevenire la malattia cardio-cerebrovascolare.

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B3

Nessuna descrizione.

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Banana

Il termine banana indica la bacca della pianta del banano, della famiglia delle Musaceae.

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Barbabietola da foraggio rossa mammouth

La Barbabietola da foraggio rossa mammouth è una varietà della Beta vulgaris, pianta del genere Beta, appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae (Amaranthaceae secondo la classificazione APG).

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Bartolomeo Gosio

In una specie di muffa, scoprì una metabolita con delle proprietà antibiotiche, e la purificò.

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Carambola (frutto)

La carambola (pronunciato caràmbola) è il frutto dell'Averrhoa carambola, appartenente alla famiglia delle Oxalidaceae.

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Carlo Lorenzo Cazzullo

Nasce a Gallarate il 30 gennaio del 1915.

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Carne ovina

La carne ovina è la carne ricavata dalla macellazione della pecora domestica.

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Castagna

La castagna è il seme del castagno stessa cosa vale per la castagna dell'ippocastano.

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Chinurenina

La chinurenina è un metabolita del triptofano, utilizzato nella produzione della niacina.

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Citrus × tangerina

Il mandarino tangerino (Citrus × tangerina) è un mandarancio (un ibrido del mandarino con l'arancio).

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Classe B2 di rischio teratogenico ADEC

La classe B2 di rischio teratogeno secondo la classificazione operata dallAustralian Drug Evaluation Committee (ADEC) include quei farmaci assunti da un numero moderato di donne durante la gravidanza o in età fertile.

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Codice ATC C04

Il codice ATC C04 "Vasodilatatori periferici" è un sottogruppo del sistema di classificazione Anatomico Terapeutico e Chimico, un sistema di codici alfanumerici sviluppato dall'OMS per la classificazione dei farmaci e altri prodotti medici.

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Codice ATC C10

Il codice ATC C10 "Farmaci agenti sui lipidi" è un sottogruppo del sistema di classificazione Anatomico Terapeutico e Chimico, un sistema di codici alfanumerici sviluppato dall'OMS per la classificazione dei farmaci e altri prodotti medici.

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Colesterolo

Il colesterolo è una molecola organica appartenente alla classe dei lipidi e, più nel dettaglio, degli steroli.

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Conrad Arnold Elvehjem

Conrad Elvehjem nacque a McFarland, una piccola località del Wisconsin, nei pressi di Madison, da genitori emigrati dalla Norvegia.

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Cucina azteca

L'elemento base della cucina azteca era il mais (granoturco), un tipo di coltivazione molto importante nella società azteca che giocò un ruolo importante anche nella mitologia.

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Cucina senegalese

La cucina senegalese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Senegal ed è considerata tra le migliori di tutta l'Africa: usando diverse combinazioni di alimenti e molte spezie, la cucina senegalese ottiene un miscuglio di sapori, odori e colori che la rendono ricca e variegata.

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Cucina vegana

La cucina vegana è il complesso degli alimenti e dei loro preparati, secondo modalità contemporanee o delle tradizioni locali ed etniche, che rispettano gli standard vegani.

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Cynara scolymus

Il carciofo (Cynara scolymus L.) è una pianta della famiglia Asteraceae coltivata in Italia e in altri Paesi per uso alimentare e, secondariamente, medicinale.

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Diabete mellito

Il diabete mellito è una forma di diabete ovvero un gruppo di disturbi metabolici accomunati dal fatto di presentare una persistente instabilità del livello glicemico del sangue, passando da condizioni di iperglicemia, più frequente, a condizioni di ipoglicemia.

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Diete vegetariane

Le diete vegetariane sono dei modelli dietetici basati totalmente o in larga prevalenza su alimenti provenienti dal regno vegetale.

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Dose giornaliera consigliata

La RDA (Recommended Daily Allowance) o dose giornaliera consigliata o dose giornaliera raccomandata indica la quantità di nutrienti (macronutrienti e micronutrienti) che una persona in buona salute dovrebbe assumere per soddisfare il suo fabbisogno giornaliero, secondo le attuali conoscenze mediche.

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Energy Cola

Energy Cola è una bevanda energetica prodotta e confezionata in Germania per Selimex GmbH con sede a Laces in provincia di Bolzano.

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Equus caballus

Il cavallo domestico (Equus ferus caballus Linnaeus, 1758) è un mammifero di medio-grossa taglia appartenente all'ordine dei Perissodattili, sottordine degli Ippomorfi, unico della famiglia Equidi, genere Equus, specie Equus ferus.

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Fabbisogno sostanziale umano

Il fabbisogno sostanziale umano si riferisce a quelle sostanze essenziali che sono indispensabili alla sopravvivenza e che il metabolismo umano non riesce a sintetizzare in quantità sufficiente.

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Fegato (alimento)

Il fegato è un alimento umano proveniente dalla macellazione degli animali.

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Fibrati

I fibrati sono una classe di farmaci ipolipemizzanti usati nel trattamento dell'ipertrigliceridemia.

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Fluvastatina

Fluvastatina è un composto ipolipemizzante di completa sintesi chimica, appartenente alla famiglia delle statine, che viene impiegato in associazione alla dieta, all'attività fisica ed alla ricerca della perdita di peso per ridurre l'ipercolesterolemia, trattare le condizioni associate e prevenire la malattia cardiovascolare.

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Fragola

Per fragola si intendono i frutti delle piante del genere Fragaria a cui appartengono molte specie differenti.

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Frode alimentare

Per frode alimentare si intende la produzione e la distribuzione di alimenti non conformi alle norme vigenti.

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Glicina

La glicina è un amminoacido non polare.

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Glutatione

Il glutatione o GSH è un tripeptide con proprietà antiossidanti, costituito da cisteina e glicina, legate da un normale legame peptidico, e glutammato, che invece è legato alla cisteina con un legame peptidico atipico tra il gruppo carbossilico della catena laterale del glutammato e il gruppo amminico della cisteina.

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Gotta

La gotta è una malattia del metabolismo caratterizzata da attacchi ricorrenti di artrite infiammatoria acuta con dolore, arrossamento e gonfiore delle articolazioni, causati dal deposito di cristalli di acido urico in presenza di iperuricemia.

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Grifola frondosa

Grifola frondosa (Dicks.) Gray, A Natural Arrangement of British Plants (London) 1: 643 (1821) La Grifola frondosa (ovvero Grifos frondosus) è un fungo non molto diffuso che cresce sotto gli alberi di castagno ed appartiene alla famiglia delle Meripilaceae.

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Hordeum vulgare

L’orzo comune (o orzo coltivato, o semplicemente orzo, per antonomasia; nome scientifico Hordeum vulgare L., 1753) è la specie economicamente più importante tra quelle coltivate del genere Hordeum, quella da cui si ricava l'orzo alimentare da cui dipende una considerevole parte dell'alimentazione mondiale.

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Ipercolesterolemia

Per ipercolesterolemia si intende un eccesso di colesterolo nel sangue (colesterolemia).

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Iperglicemia

L'iperglicemia è definita un'eccessiva quantità di glucosio nel sangue.

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Ittiosi

Le ittiosi (inglese e latino: ichthyosis) sono un'ampia ed eterogenea famiglia di disordini della cheratinizzazione che fanno apparire la pelle come fosse coperta da squame, screpolata ed inspessita.

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Jumiles

Gli jumiles, conosciuti anche come cimici di montagna o xotlinilli, sono piccole cimici, generalmente della specie Atizies taxcoensis oppure Euschistus taxcoensis nativa della zona di Taxco, nello stato di Guerrero nel Messico.

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Lingua nera villosa

Per Lingua nera villosa in campo medico, si intende un'anomalia della lingua, caratterizzata dalla presenza di propaggini villose di variabile lunghezza sul dorso della lingua.

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Lisina

La lisina è un amminoacido polare, la sua molecola è chirale.

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Lovastatina

Lovastatina è un composto, un derivato sintetico di un prodotto di fermentazione di Aspergillus terreus, appartenente alla famiglia delle statine, che viene utilizzato in associazione alla dieta, all'esercizio fisico ed alla ricerca della perdita di peso per ridurre l'ipercolesterolemia, trattare le condizioni associate e prevenire la malattia cardiovascolare.

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Malassorbimento

Le sindromi da malassorbimento sono un gruppo di patologie caratterizzate da un insufficiente assorbimento di lipidi, vitamine, proteine, carboidrati, elettroliti, sali minerali e acqua da parte dell'organismo.

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Malattia di Hartnup

La malattia di Hartnup è una malattia genetica rara, che interessa 1 su nati vivi, dovuta ad un difetto nell'assorbimento intestinale e renale di alcuni aminoacidi, che si manifesta con caratteristiche simili a quelle della pellagra.

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Malattia di Tangier

La malattia di Tangier o morbo di Tangier (noto anche come deficit familiare dell' α-lipoproteina) è un raro disordine ereditario caratterizzato da un notevole calo della quantità ematica di lipoproteine ad alta densità (meglio note come HDL o "colesterolo buono").

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Medicina ortomolecolare

La cosiddetta medicina ortomolecolare è una pratica terapeutica alternativa nutrizionale.

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Mela

La mela, dal latino malum, è il falso frutto del melo.

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Melagrana

La melagrana (detta anche mela granata o solo granata), dal latino malum granatum, è il frutto del melograno.

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Melassa

La melassa è il liquido bruno che si separa dallo zucchero per centrifugazione.

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Metabolismo

In biologia il metabolismo (dal greco μεταβολή.

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Milpa

La milpa è un agroecosistema di coltivazione usato in Mesoamerica.

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Mitocondrio

Il mitocondrio (dal greco μίτος, "filo", e χόνδρος, "granello", "chicco") è un organello cellulare di forma generalmente allungata (reniforme o a forma di fagiolo), presente in tutti gli eucarioti.

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Narconon

Narconon è un programma di riabilitazione dall'uso di droghe di Scientology, curato da numerosi centri Narconon presenti in tutto il mondo e in particolare negli Stati Uniti d'America e in Europa.

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Niacin

I Niacin sono un trio di musicisti statunitensi formatosi nel 1996.

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Nicotina

La nicotina è un composto organico, un alcaloide parasimpaticomimetico piuttosto tossico, 30–60 mg (0,5-1,0 mg/kg) possono essere fatali per l'uomo, che agisce come un agonista nicotinico per il recettore dell'acetilcolina, biologicamente connesso alla difesa del vegetale dagli organismi erbivori, presente nella pianta del tabacco e in altre solanacee.

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Nicotinamide

La nicotinammide è l'ammide dell'acido nicotinico.

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Nicotinammide adenina dinucleotide

Il nicotinammide adenina dinucleotide (a cui ci si riferisce spesso con la formula NAD o NADH, a seconda dello stato di ossidazione) o difosfopiridin nucleotide (DPN) è una biomolecola il cui ruolo biologico consiste nel trasferire gli elettroni, quindi nel permettere le ossido-riduzioni; essa svolge il suo importante ruolo tramite lo spostamento di ioni idruro H-.

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Nicotinato deidrogenasi

La nicotinato deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: È una flavoproteina che contiene un ferro non-eme.

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Nicotinato di benzile

Il nicotinato di benzile è l'estere dell'acido nicotinico e dell'alcol benzilico.

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Nicotinato N-metiltransferasi

La nicotinato N-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione.

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Nixtamal

Il nixtamal è un tipo di pasta di mais, tipica dell'America Centrale, preparata mediante bollitura della granella con calce (idrossido di calcio), quindi in ambiente fortemente alcalino.

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Nootropo

I nootropi, conosciuti anche come "smart drugs" (farmaci intelligenti) e smart nutrients, sono sostanze che aumentano le capacità cognitive dell'essere umano (abilità e funzionalità del cervello).

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Pancetta

La pancetta (detta anche ventresca di maiale) è un salume di suino preparato con la parte della pancia dell'animale.

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Panicum miliaceum

Il miglio (Panicum miliaceum, L.) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Poacee (o Graminacee).

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Patata (alimento)

La patata è un tubero della famiglia delle solanacee  che ha origine sui 2000 metri di altezza delle Ande Peruviane e necessita un clima mite.

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Pellagra

La pellagra è una malattia causata dalla carenza o dal mancato assorbimento di vitamine del gruppo B, niacina (vitamina PP), o di triptofano, amminoacido necessario per la sua sintesi.

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Penaeus kerathurus

La mazzancolla (Penaeus kerathurus (nome valido per WoRMS) (Melicertus kerathurus (nome valido per SeaLifeBase) Forskål, 1775), è un crostaceo decapode della famiglia Penaeidae.

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Polpa di soia

La polpa di soia (in cinese, in coreano, in giapponese) consiste nelle parti insolubili dei fagioli di soia che rimangono dopo la macinatura e filtrazione degli stessi durante la preparazione di latte di soia e tofu.

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Pozol

Il Pozol, dal Nahuatl “pozolli” (schiumoso), è un cibo ottenuto da una massa di mais cotto e fermentato in uso in America Centrale.

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PP

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Prunus persica

Il pesco (Prunus persica (L.) Batsch) è una specie della famiglia Rosaceae che produce un frutto commestibile chiamato pesca.

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Psidium guajava

La guaiava, o guava (Psidium guajava L., 1753), spesso chiamata anche con il nome spagnolo Guayaba, è un piccolo albero appartenente alla famiglia delle mirtacee.

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Red Bull

Red Bull è una bevanda energetica commerciale, pensata per un uso specifico in momenti di stress e affaticamento, prodotta dalla compagnia austriaca omonima Red Bull GmbH di Salisburgo.

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Red Devil (energy drink)

Nessuna descrizione.

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Retinolo

La vitamina A è una vitamina liposolubile, in natura si trova in diverse forme.

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Rimedi fitoterapici

Questa lista contiene un elenco di rimedi fitoterapici associati a una indicazione come da tradizione fitoterapica e medicina popolare.

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Ronifibrato

Il ronifibrato è un farmaco ad attività antidislipemica appartenente alla classe dei fibrati, derivato del clofibrato e degli acidi nicotinici.

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Rossore

Il rossore o arrossamento è l'aumento del normale colorito della cute, nonché di mucose e di organi, dovuto a un aumento del flusso sanguigno nei capillari superficiali di taluni o tutti tali distretti corporei oppure a un aumento della quantità di emoglobina contenuta negli eritrociti o del numero degli eritrociti, anche in presenza di normale flusso sanguigno, 2005.

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Secale cereale

La segale (Secale cereale L., 1753), nota anche come segala, è un cereale diffuso nelle zone temperate.

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Shark Energy Drink

Lo Shark Stimulation, conosciuto meglio come Shark Energy Drink, è una bevanda energetica disponibile in molte varianti, carbonate e non carbonate, zuccherate e non zuccherate.

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Simvastatina

Simvastatina è un composto, un derivato sintetico di un prodotto di fermentazione di Aspergillus terreus, appartenente alla famiglia delle statine, che viene impiegato in associazione alla dieta, all'esercizio fisico ed alla ricerca della perdita di peso per ridurre l'ipercolesterolemia, trattare le condizioni associate e prevenire la malattia cardiovascolare.

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Steatosi epatica

La steatosi epatica (comunemente detto fegato grasso) è una patologia cellulare legata all'accumulo intracellulare di trigliceridi (steatosi) a livello del tessuto epatico.

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Succo di cranberry

Il succo di cranberry è un nettare ottenuto dalla lavorazione del mirtillo rosso americano (o in inglese "cranberry").

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Succo di mela

Il succo di mela è un succo di frutta ottenuto dalla macerazione e spremitura della mela.

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Terreno di Murashige e Skoog

Il terreno base di Murashige e Skoog (M&S base medium) è un terreno di coltura utilizzato per colture cellulari vegetali.

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Tioredossina

La tioredossina-1 (Trx-1) è una piccola proteina composta da 105 amminoacidi, con peso molecolare 12.500 dalton (12,5 kDa) che funge da maggiore arma antiossidante nelle cellule animali.

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Trigonellina

La trigonellina o N-metil betaina dell'acido nicotinico è un alcaloide piridinico con formula chimica C7H7NO2.

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Triptofano

Il triptofano è un amminoacido poco polare, il suo gruppo laterale è un indolile.

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Triticum turanicum

Il grano turanicum, frumento orientale o grano Khorasan (Triticum turanicum Jakubz., 1947) è un frumento tetraploide.

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Vitamina B6

La piridossina, il piridossale, la piridossamina e i corrispondenti esteri 5' fosfati, tra cui il più noto è il piridossalfosfato, sono le forme con cui si presenta la vitamina B6.

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Vitamina K

Per vitamina K s'intende una serie di composti che derivano dal 2-metil-1,4-naftochinone.

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Vitamine

Le vitamine sono un composto organico e un nutriente essenziale che un organismo richiede in quantità limitate.

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Vitiligine

La vitiligine è una malattia cronica della pelle, non congenita, caratterizzata da ipomelanosi o leucodermia cioè dalla comparsa sulla cute, sui peli o sulle mucose, di chiazze non pigmentate, cioè zone dove manca del tutto la fisiologica colorazione dovuta alla melanina.

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Yogurt

Lo yogurt o iogurt (dal turco yoğurt, dal verbo yoğurmak, mescolare) è un alimento di consistenza cremosa e di sapore acidulo derivato dal latte che, grazie all'inoculazione di fermenti lattici specifici ed alla loro proliferazione, subisce un processo di fermentazione durante il quale il lattosio è trasformato in acido lattico.

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Zizania palustris

Zizania palustris L. è una pianta annua appartenente alla famiglia delle Graminaceae o Poaceae.

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1-cloro-2,4-dinitrobenzene

L'1-cloro-2,4-dinitrobenzene, comunemente abbreviato DNCB, è un nitrocomposto aromatico di formula.

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6-idrossinicotinato deidrogenasi

La 6-idrossinicotinato deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima contiene centri ferro-zolfo, FAD e molibdeno.

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6-idrossinicotinato reduttasi

La 6-idrossinicotinato reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione.

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Riorienta qui:

Acido nicotinico, Nicotinato, Vitamina B3, Vitamina PP.

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